Ukraina
Producent/ Wytwórca
Producent/ Wytwórca
Lugansk region
93109 Lisichansk - Ukraina
FOODCOM S.A.
Polska
Żelatyna jest naturalnym rozpuszczalnym białkiem otrzymywanym w wyniku częściowej hydrolizy kolagenu z kości, skóry i ścięgien zwierząt. Składa się z glicyny, proliny i hydroksyproliny. Żelatyna pozyskiwana jest w procesie hydrolizy w celu rozerwania wiązań pomiędzy poszczególnymi cząsteczkami kolagenu. Do izolacji wyizolowanych cząsteczek stosuje się gorącą wodę lub kwasy. Następnie jest filtrowany, sterylizowany i suszony.
Poproś o wycenęUtwórz jedno zapytanie i uzyskaj wiele ofert od zweryfikowanych dostawców