kostka łosoś 2cmx2cmx2cm kawałki skrobany

Oferujemy kostki rybne mrożone w różnych rozmiarach. Gwarantujemy wysoką jakość oferowanych produktów oraz sprawną, terminową realizację mniejszych i większych zamówień. Nasz asortyment obejmuje kostki z: łososia mintaja dorsza czarniaka Nasze kostki mrożone z różnych gatunków ryb są produkowane przy zachowaniu najwyższych standardów czystości, z najlepszej jakości surowców. Proces produkcji kostek mrożonych zaczyna się od oczyszczenia ryb i produkcji z nich dużych bloków rybnych, które można ciąć na mniejsze porcje czy kostki. Aby uzyskać wysokiej jakości mrożone części, poddaje się je szybkiemu schładzaniu, najczęściej przy użyciu technologii IQF (Individually Quick Freezing). Polega ona na szybkim zamrożeniu każdego pojedynczego kawałka ryby oddzielnie, dzięki czemu elementy nie przylegają do siebie podczas mrożenia i nie tworzą dużych bloków lodu. Pozwala to na łatwe porcjowanie zawartości opakowania.