Château Blissa

Komentarz Château Blissa zarządza posiadłością o powierzchni 12 hektarów, z czego 10 hektarów zajmują winnice, pięknie usytuowane na stoku zwróconym na południe, z widokiem aż po Bordeaux. To historyczna posiadłość, której istnienie sięga 1640 roku, co potwierdza herb wyryty w jednym z kamieni zamku, a od 1950 roku jest to posiadłość rodzinna, obecnie zarządzana przez Stéphane'a Destrade. Po rozpoczęciu kariery w finansach w Londynie, Stéphane Destrade postanowił wrócić do rodzinnej posiadłości, którą całkowicie odnowił i zrestrukturyzował od 2009 roku. Stéphane Destrade praktykuje zrównoważoną uprawę opartą na uważnej obserwacji winorośli. Podwójne cięcie guyot, orka, obsiewanie jednego rzędu na dwa, formowanie i odformowywanie, ręczne usuwanie pędów i liści, a następnie zielone zbiory przy zamknięciu grona w zależności od rocznika, to jego wybory winiarskie. Używane są tylko nawozy organiczne. Szczepy: Malbec (1/3), Merlot (1/3), Cabernet Sauvignon (1/3) Producent: Rodzina Destrade w Bayon-sur-Gironde (33710) Formaty i opakowania: Butelka (75cl) - Karton 6 - 2016