Mielony kardamon

Korzyści: kardamon ma mocny, słodki i pikantny smak oraz aromat, z nutami cytryny i mięty. Kardamon ma dymny akcent i orzeźwiający smak mentolu. Czasami nasiona lub strąki kardamonu są żute, aby odświeżyć oddech i jako Użycie: Mielony kardamon jest powszechnie stosowany w potrawach słodkich. Używa się go w garam masala. Przyprawa ta jest również wykorzystywana do przyprawiania warzyw i potraw mięsnych. Dodaje się go do kawy tureckiej, herbaty i różnych napojów. Jest to bardzo intensywna przyprawa, którą można łatwo stosować w potrawach i napojach. Opakowanie: 100g, 200g i luzem.