HPE II FFF - Urządzenie do Testowania Twardości Miąższu

Dla handlu twardość miąższu jest ważnym kryterium jakości. Termin zbioru owoców ustala się, biorąc pod uwagę czas transportu do miejsca docelowego oraz czas przechowywania, na podstawie pomiaru twardości. Badania twardości przeprowadza się na brzoskwiniach, morelach, śliwkach, czereśniach, pomidorach, truskawkach, jabłkach, awokado, kalarepie, marchewkach, ogórkach, rzodkiewkach itd.