Kombidymper w wersjach energetycznych elektrycznej lub gazowej z wytwarzaniem pary do wyboru: wtrysk lub kocioł. Pojemność wynosi 20 GN 2/1. Pojemność żywnościowa od 600 do 900 porcji.
Blue Vision to w pełni wyposażona linia kombidymperów Retigo Vision z szerokim zakresem funkcji, które spełniają najwyższe wymagania.
Obsługa odbywa się za pomocą przejrzystego wyświetlacza dotykowego, który umożliwia szybki dostęp do wszystkich funkcji.
Wszystkie rozmiary modeli linii Blue Vision są standardowo wyposażone w nowoczesne funkcje, takie jak automatyczne czyszczenie, Easy Cooking, klapa parowa, czujnik temperatury rdzenia w 6 punktach, 7 prędkości wentylatora, funkcja wprowadzenia czasu, pamięć na do 1000 programów, ręczny prysznic oraz wiele innych możliwości ustawień i programowania.
Wymiary (SxGxW w mm): 1156 x 963 x 1815
Zakres temperatur: 30 - 300 °C
Moc przyłączeniowa: 58,9 kW, 400 V, 100 A
EKSKLUZYWNY EXPORT
Najbardziej kompaktowy piec z serii 3
Gwarancja równomiernego i jednolitego pieczenia
Wyposażony w technologię „Soft Flow” dla łago...
Kombinowane parowary Rational od 6 x 2/3 GN do 20 x 1/1 GN oferują odpowiednie rozwiązanie dla każdego użytkownika, w tym instalację, podłączenie i ob...
Sprzęt do ręcznego sterowania od 60 litrów z technologią BRIO, trzykrotnie skuteczniejsze czyszczenie ultradźwiękowe dla wszystkich sektorów. Z panele...
>> Pojemność 42 L
>> Przełącznik wyboru trybów pieczenia (piec, grill lub połączenie)
>> Termostat regulowany od 100 do 250°C
>> Funkcja wentylatora
>...
Istnieją dwa rodzaje pieców do wyboru: piece z wtryskiem pary lub piece kombinowane z kotłem. Modele z wtryskiem pary nie są przeznaczone do całodzien...
PIECY ANNULARNYCH Z RURAMI PAROWYMI
Piece zalecane do pieczenia wszelkiego rodzaju chleba.
Maksymalna temperatura pieczenia: 300°C.
System grzewczy: M...
Zdrowe gotowanie z wydajnym i inteligentnym sprzętem.
Piekarnik kombinowany z intuicyjnym systemem czyszczenia oraz z poprzecznym szufladą GN i wyjmo...
Ogólne cechy:
Wentylator obracający się w dwóch kierunkach zapewniający równomierne rozprowadzenie ciepła
Możliwość ustawienia temperatury gotowania w...
AIRGENEX®food—Suszarka z pompą ciepła, delikatna dla produktów dzięki niskotemperaturowemu, zamkniętemu systemowi, korzystna dla aromatu, wyglądu i bi...
Piec do pizzy z elektrycznym przenośnikiem został zaprojektowany specjalnie do intensywnej produkcji pizzy na godzinę. Z czasem pieczenia wynoszącym o...
EKSKLUZYWNY EXPORT
Najbardziej kompaktowy piec z serii 3
Gwarancja równomiernego i jednolitego pieczenia
Wyposażony w technologię „Soft Flow” dla łago...
Kombinowane parowary Rational od 6 x 2/3 GN do 20 x 1/1 GN oferują odpowiednie rozwiązanie dla każdego użytkownika, w tym instalację, podłączenie i ob...
Sprzęt do ręcznego sterowania od 60 litrów z technologią BRIO, trzykrotnie skuteczniejsze czyszczenie ultradźwiękowe dla wszystkich sektorów. Z panele...
>> Pojemność 42 L
>> Przełącznik wyboru trybów pieczenia (piec, grill lub połączenie)
>> Termostat regulowany od 100 do 250°C
>> Funkcja wentylatora
>...
Istnieją dwa rodzaje pieców do wyboru: piece z wtryskiem pary lub piece kombinowane z kotłem. Modele z wtryskiem pary nie są przeznaczone do całodzien...
PIECY ANNULARNYCH Z RURAMI PAROWYMI
Piece zalecane do pieczenia wszelkiego rodzaju chleba.
Maksymalna temperatura pieczenia: 300°C.
System grzewczy: M...
Zdrowe gotowanie z wydajnym i inteligentnym sprzętem.
Piekarnik kombinowany z intuicyjnym systemem czyszczenia oraz z poprzecznym szufladą GN i wyjmo...
Ogólne cechy:
Wentylator obracający się w dwóch kierunkach zapewniający równomierne rozprowadzenie ciepła
Możliwość ustawienia temperatury gotowania w...
AIRGENEX®food—Suszarka z pompą ciepła, delikatna dla produktów dzięki niskotemperaturowemu, zamkniętemu systemowi, korzystna dla aromatu, wyglądu i bi...
Piec do pizzy z elektrycznym przenośnikiem został zaprojektowany specjalnie do intensywnej produkcji pizzy na godzinę. Z czasem pieczenia wynoszącym o...