Półautomatyczna maszyna do cięcia w pionie klasy premium. Bezdotykowa półka dla maksymalnej higieny i optymalnej prezentacji. Pionowe ułożenie wózka zapewnia ergonomiczną, wyprostowaną pozycję podczas obsługi, jednocześnie umożliwiając doskonały wgląd w efekt cięcia. Serce urządzenia stanowi mocny napęd noża. Dzięki automatycznemu systemowi odkładania umożliwia bezdotykowe odkładanie oraz różnorodne układy odkładania dla optymalnej prezentacji.
Zakres zastosowania:
- VS12 A jest idealnie dopasowana, gdy cięcie ma być wykonywane ręcznie w sprzedaży przy ladzie lub w zadaniach cateringowych.
Najważniejsze cechy:
- Precyzja Bizerba w powierzchni i budowie mechanicznej
- Rynna odpływowa w systemie cięcia oraz ochrona przed cieczami dla czystego środowiska pracy
- Doskonałe, higieniczne porcje i układanie bezpośrednio na papierze pakowym lub folii sprzedażowej