Głowica wiertnicza do pobierania próbek tusz - Pobraniacz mięsa

Wiertło do pobierania próbek tusz ma sześciokątny uchwyt na wiertła lub uchwyty, pasujące do wszystkich standardowych wkrętarek lub wiertarek. Pobieracze próbek mięsa do bakteriologicznego pobierania próbek z powierzchni tusz. Zakłady mięsne (rzeźnie, sklepy mięsne itp.) są zobowiązane do regularnych badań mikrobiologicznych tusz w ramach kontroli procesów operacyjnych oraz monitorowania higieny uboju, np. bydła, świń, owiec, kóz i koni. Pobieracze próbek do pobierania próbek tusz są podobne do wiertła korkowego. Umożliwiają one pobranie okrągłej próbki tkanki o powierzchni 5 cm² z powierzchni w procesie wycinania (metoda destrukcyjna), znanej również jako metoda wiertła korkowego lub ekscyzyjna. Próbka wycinana jest po wycięciu za pomocą skalpela i pincety z tuszy. Powierzchnia cięcia: 25 mm Ø