Garnek Coppa - Krojona Coppa bez azotynów

Z cienko pokrojoną coppą w 100% recyklingowym słoiku szklanym. Dzięki innowacyjnemu konceptowi, wersja XXL Popine, Chaudron o wadze 600g, może być przechowywana w temperaturze pokojowej przez 3 miesiące przed otwarciem. Wyprodukowana w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, Coppa szanuje rzemiosło przodków, wykorzystując tylko 3 składniki: wieprzowinę, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP z Kambodży, jeden z najlepszych pieprzy na świecie! Mięso suszone z karkówki wieprzowej, ta Coppa oferuje wędlinę bez azotynów i konserwantów, 100% naturalną. Resztę pracy wykonuje natura w naszych suszarniach, delikatnie susząc te piękne kawałki mięsa, ręcznie solone i pieprzone. Ta rzemieślnicza coppa wyjdzie z suszarni po 3 do 4 miesiącach, aby zostać cienko pokrojoną i umieszczoną w swoim szklanym słoiku przed zapakowaniem próżniowym. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 600g DLC: 90 dni