Talerz wędlin dla 10 osób - Wędliny bez azotynów

3 miesiące przechowywania w temperaturze pokojowej przed otwarciem. Wędlina bez azotynów wyprodukowana w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron. Ręczna produkcja w tradycyjny sposób z użyciem tylko 3 składników: wieprzowina lub wołowina, sól z Guérande, pieprz Kampot IGP z Kambodży. Deska wędlin składająca się z: - 1 Popina „Marmite” kiełbasy (300g) - 2 Popiny lonzo (2x70g) - 2 Popiny coppa (2x70g) - 2 Popiny orzechów szynkowych (2x70g) - 2 Popiny suszonej wołowiny (2x60g) DLC: 90 dni Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 840g