Rotacyjne mają to do siebie, że posiadają cylinder z formatami, w których ciasto pod ciśnieniem będzie się osadzać, aby uformować wzór ciastka. Zaletą rotacyjnej jest to, że można na ciastku pisać, robić rysunek na wierzchu w 2D i nadać mu dowolny kształt.
Ciasto, które należy użyć, powinno być ciastem kruchym z określonym poziomem tłuszczu. Nasi eksperci będą do Państwa dyspozycji, aby pomóc w uruchomieniu maszyny i pomóc w znalezieniu najlepszej receptury.
Nasze rotacyjne na talerzach są zaprojektowane do pracy w pełnym bezpieczeństwie. Podczas instalacji nasz technik przeszkolą Państwa, aby nauczyć się regulować maszynę, korzystać z jej możliwości i zmieniać cylinder.
Nasze rotacyjne są dostarczane z cylindrem. Oczywiście można wybrać format cylindra w zależności od ciastka, które chcecie Państwo wyprodukować.
Wszystkie nasze miksery zostały zaprojektowane do intensywnego użytkowania. Niezależnie od tego, czy w cukiernictwie, piekarstwie, czy produkcji ciast...
Wszystkie nasze miksery zostały zaprojektowane do intensywnego użytkowania. Niezależnie od tego, czy w cukiernictwie, piekarnictwie, czy produkcji cia...
PESEUSE DOSEUSE SEMIAUTOMATIQUE MOD. BGEASY “KISS”
Wykonana z aluminium i stali nierdzewnej. Model stołowy.
Zaprojektowana do produktów granulowanych,...
CHOCOTEMPERTOP to stół temperujący o pojemności 11 kg, idealny dla rzemieślników czekoladowych, cukierni, lodziarni, hoteli...
Jego taśma do pokrywani...
Opcja Freestyle w 3 strefach, umożliwiająca redukcję zużycia o 33% lub 66%, gdy nie ma potrzeby pieczenia pełnego wózka. Można zdecydować się na piecz...
Cztery KILBY EUROPA 60x40 z 6 płytami.
Piec ze stali nierdzewnej wyposażony w stalowy stelaż na kółkach z prowadnicami na płyty. Może osiągnąć 300° w...
Maszyna do formowania rotacyjnego jest używana do produktów z miękkiego ciasta.
Jest wyposażona w dwa niezależne napędy o zmiennej prędkości: jeden d...
Mikser 40 litrów z 3 prędkościami. W doskonałym stanie (nigdy nie używany, ponieważ jest to mikser demonstracyjny)
Wyposażony w:
01 zbiornik ze stali...
Dresser GTF40 to kompaktowa maszyna zaprojektowana do produkcji dużej liczby wyrobów cukierniczych, zarówno słodkich, jak i słonych. Programowanie mas...
Partia 70 Formy do Kremówek 400/600 Grupa Sasa Demarle
Rok: 2019
Materiał: Silikon
Długość: 590 mm
Szerokość: 390 mm
Odciski: 28 (7x4)
Długość: 130 m...
Pompa transferowa umożliwia przetłaczanie produktu z zbiornika mieszalnika na przykład do dozownika lub dekoratora.
Może być wyposażona w czujnik pozi...
Oferujemy systemy zasilania ciastem, które obejmują przenośnik z urządzeniem do kruszenia oraz przenośnik zasilający ciasto do maszyny formującej rota...
Automatyczna maszyna do produkcji ciastek nadziewanych dżemem lub kremem, w różnych rozmiarach i wagach.
Solidna konstrukcja wykonana jest z anodowan...
Czterokomorowy piec BELL 72 60x40 Europa elektryczny NOWY, jeszcze w opakowaniu.
Wyposażony w
opcję Freestyle, która pozwala na pieczenie 1/3 lub 2/3...
Wszystkie nasze miksery zostały zaprojektowane do intensywnego użytkowania. Niezależnie od tego, czy w cukiernictwie, piekarstwie, czy produkcji ciast...
Wszystkie nasze miksery zostały zaprojektowane do intensywnego użytkowania. Niezależnie od tego, czy w cukiernictwie, piekarnictwie, czy produkcji cia...
PESEUSE DOSEUSE SEMIAUTOMATIQUE MOD. BGEASY “KISS”
Wykonana z aluminium i stali nierdzewnej. Model stołowy.
Zaprojektowana do produktów granulowanych,...
CHOCOTEMPERTOP to stół temperujący o pojemności 11 kg, idealny dla rzemieślników czekoladowych, cukierni, lodziarni, hoteli...
Jego taśma do pokrywani...
Opcja Freestyle w 3 strefach, umożliwiająca redukcję zużycia o 33% lub 66%, gdy nie ma potrzeby pieczenia pełnego wózka. Można zdecydować się na piecz...
Cztery KILBY EUROPA 60x40 z 6 płytami.
Piec ze stali nierdzewnej wyposażony w stalowy stelaż na kółkach z prowadnicami na płyty. Może osiągnąć 300° w...
Maszyna do formowania rotacyjnego jest używana do produktów z miękkiego ciasta.
Jest wyposażona w dwa niezależne napędy o zmiennej prędkości: jeden d...
Mikser 40 litrów z 3 prędkościami. W doskonałym stanie (nigdy nie używany, ponieważ jest to mikser demonstracyjny)
Wyposażony w:
01 zbiornik ze stali...
Dresser GTF40 to kompaktowa maszyna zaprojektowana do produkcji dużej liczby wyrobów cukierniczych, zarówno słodkich, jak i słonych. Programowanie mas...
Partia 70 Formy do Kremówek 400/600 Grupa Sasa Demarle
Rok: 2019
Materiał: Silikon
Długość: 590 mm
Szerokość: 390 mm
Odciski: 28 (7x4)
Długość: 130 m...
Pompa transferowa umożliwia przetłaczanie produktu z zbiornika mieszalnika na przykład do dozownika lub dekoratora.
Może być wyposażona w czujnik pozi...
Oferujemy systemy zasilania ciastem, które obejmują przenośnik z urządzeniem do kruszenia oraz przenośnik zasilający ciasto do maszyny formującej rota...
Automatyczna maszyna do produkcji ciastek nadziewanych dżemem lub kremem, w różnych rozmiarach i wagach.
Solidna konstrukcja wykonana jest z anodowan...
Czterokomorowy piec BELL 72 60x40 Europa elektryczny NOWY, jeszcze w opakowaniu.
Wyposażony w
opcję Freestyle, która pozwala na pieczenie 1/3 lub 2/3...