ORGANICZNE I KONWENCJONALNE LIŚCIE LAUROWE (LIŚCIE LAUROWE) - Całe-Złamane-Mielone

Liście laurowe (znane również jako liście bobkowe) pochodzą z wschodniego regionu Morza Śródziemnego. Laur lub drzewo laurowe to aromatyczne, wiecznie zielone drzewo lub duży krzew osiągający wysokość od 10 do 18 m. Pochodzi z Azji Mniejszej, ale później rozprzestrzeniło się do regionu Morza Śródziemnego i innych krajów o odpowiednim klimacie. Liście laurowe są wykorzystywane ze względu na swój smak w gotowaniu i są jedną z najbardziej poszukiwanych przypraw kulinarnych. Znane również jako słodki laur, liście laurowe są używane jako przyprawa i dodatek do zup, mięs, gulaszy, ryb, sosów, marynat oraz w cukiernictwie. Liście laurowe są zazwyczaj suszone i używane w całości, pokruszone lub mielone. Te liście posiadają właściwości aromatyczne, stymulujące i narkotyczne. Olejek eteryczny pozyskiwany z liści jest również stosowany jako przyprawa i środek aromatyzujący do żywności oraz ma szerokie zastosowanie w tradycyjnej medycynie różnych krajów. Liście laurowe mogą być dostarczane w wielu różnych formach, takich jak jakość ekstra, jakość standardowa, pokruszone i w proszku.