Specjalny system pieca oraz wysoka powierzchnia grzewcza maksymalizują wykorzystanie ciepła paliwa.
- Możliwość spalania wszelkiego rodzaju paliw (stałych, ciekłych, gazowych) zapewnia wybór najtańszego rozwiązania.
- Brak ryzyka awarii mechanicznych eliminuje koszty konserwacji.
- Koszty energii elektrycznej są minimalne.
- Brak wentylatora cyrkulacyjnego oznacza, że nie jest wymagane chłodzenie.
- Wysoka zdolność do dostarczania ciepła umożliwia masową produkcję, co obniża koszty jednostkowe.
- System rur z powłoką (RING) zapewnia równomierne nagrzewanie wszystkich punktów pieca oraz równomierne gotowanie.
- Dzięki specjalnemu projektowi automatycznej pokrywy nie ma strat czasu podczas załadunku i rozładunku.
- Dzięki odpornym na ciepło szklanym pokrywom proces gotowania można obserwować bez otwierania i zamykania pokrywy.
- Zawory parowe solenoidowe można obsługiwać za pomocą przycisków po obu stronach pieca, co znacznie ułatwia pracę kucharza.
- System parowy produkuje wilgotną parę (miękką parę), co zapewnia idealny kolor gotowania.
- Dzięki specjalnym żeliwnym podstawom uzyskuje się doskonałe gotowanie.
- Potencjał cieplny pieca i rur nie zakłóca produkcji w przypadku przerw w dostawie prądu.
EKSKLUZYWNY EXPORT
Najbardziej kompaktowy piec z serii 3
Gwarancja równomiernego i jednolitego pieczenia
Wyposażony w technologię „Soft Flow” dla łago...
Piec do pizzy z elektrycznym przenośnikiem został zaprojektowany specjalnie do intensywnej produkcji pizzy na godzinę. Z czasem pieczenia wynoszącym o...
Piec na 1 pokój
Idealny do pizzy, chleba, wypieków i przygotowań gastronomicznych
Piecze jednocześnie 4 pizze o średnicy 35 cm
Na życzenie wentylowana...
Wymiary: 1770 x 1650 x 1940 mm
Produkcja: 7 pizz o średnicy 30 cm (120 szt./h)
Podwójne palniki
Otwór komory: 550 mm
Potencjał drewna: 28 kW
Całkowity...
>> Pojemność 42 L
>> Przełącznik wyboru trybów pieczenia (piec, grill lub połączenie)
>> Termostat regulowany od 100 do 250°C
>> Funkcja wentylatora
>...
Zdrowe gotowanie z wydajnym i inteligentnym sprzętem.
Piekarnik kombinowany z intuicyjnym systemem czyszczenia oraz z poprzecznym szufladą GN i wyjmo...
Proces mycia odbywa się automatycznie w całkowicie izolowanej szafie, bez kontaktu ludzkiego. W trakcie tego procesu, za pomocą pompy o korpusie ze st...
PO-901 9xØ30cm Pojemność na pizzę
PO-902 18xØ30cm Pojemność na pizzę
CECHY OGÓLNE
- Łatwy w obsłudze panel sterujący
- Drzwi piekarnika z oknem
- Ste...
Kombidymper w wersjach energetycznych elektrycznej lub gazowej z wytwarzaniem pary do wyboru: iniekcja lub kocioł. Pojemność wynosi 12 GN 2/1. Pojemno...
Istnieją dwa rodzaje pieców do wyboru: piece z wtryskiem pary lub piece kombinowane z kotłem. Modele z wtryskiem pary nie są przeznaczone do całodzien...
Ogólne cechy:
Wentylator obracający się w dwóch kierunkach zapewniający równomierne rozprowadzenie ciepła
Możliwość ustawienia temperatury gotowania w...
AIRGENEX®food—Suszarka z pompą ciepła, delikatna dla produktów dzięki niskotemperaturowemu, zamkniętemu systemowi, korzystna dla aromatu, wyglądu i bi...
EKSKLUZYWNY EXPORT
Najbardziej kompaktowy piec z serii 3
Gwarancja równomiernego i jednolitego pieczenia
Wyposażony w technologię „Soft Flow” dla łago...
Piec do pizzy z elektrycznym przenośnikiem został zaprojektowany specjalnie do intensywnej produkcji pizzy na godzinę. Z czasem pieczenia wynoszącym o...
Piec na 1 pokój
Idealny do pizzy, chleba, wypieków i przygotowań gastronomicznych
Piecze jednocześnie 4 pizze o średnicy 35 cm
Na życzenie wentylowana...
Wymiary: 1770 x 1650 x 1940 mm
Produkcja: 7 pizz o średnicy 30 cm (120 szt./h)
Podwójne palniki
Otwór komory: 550 mm
Potencjał drewna: 28 kW
Całkowity...
>> Pojemność 42 L
>> Przełącznik wyboru trybów pieczenia (piec, grill lub połączenie)
>> Termostat regulowany od 100 do 250°C
>> Funkcja wentylatora
>...
Zdrowe gotowanie z wydajnym i inteligentnym sprzętem.
Piekarnik kombinowany z intuicyjnym systemem czyszczenia oraz z poprzecznym szufladą GN i wyjmo...
Proces mycia odbywa się automatycznie w całkowicie izolowanej szafie, bez kontaktu ludzkiego. W trakcie tego procesu, za pomocą pompy o korpusie ze st...
PO-901 9xØ30cm Pojemność na pizzę
PO-902 18xØ30cm Pojemność na pizzę
CECHY OGÓLNE
- Łatwy w obsłudze panel sterujący
- Drzwi piekarnika z oknem
- Ste...
Kombidymper w wersjach energetycznych elektrycznej lub gazowej z wytwarzaniem pary do wyboru: iniekcja lub kocioł. Pojemność wynosi 12 GN 2/1. Pojemno...
Istnieją dwa rodzaje pieców do wyboru: piece z wtryskiem pary lub piece kombinowane z kotłem. Modele z wtryskiem pary nie są przeznaczone do całodzien...
Ogólne cechy:
Wentylator obracający się w dwóch kierunkach zapewniający równomierne rozprowadzenie ciepła
Możliwość ustawienia temperatury gotowania w...
AIRGENEX®food—Suszarka z pompą ciepła, delikatna dla produktów dzięki niskotemperaturowemu, zamkniętemu systemowi, korzystna dla aromatu, wyglądu i bi...