Seria ETYSH - I Tamburu

Oferujemy pionową i poziomą maszynę do przetwarzania mięsa, którą produkujemy, z następującymi cechami: - Godzinowa wydajność przetwarzania produktu od 300 do 1 000 kg - chłodzona - Mieszanie łyżką - Ruchome mieszanie produktu i jego wydobycie Dzięki tym cechom nasze maszyny zapewniają produkt: - Marynowanie / Marynowanie - Zmiękcza mięso. - Mieszanie - To jak odpoczynek przez 36 godzin - Przyspiesza proces produkcji - W butelkach / Gotowe do gotowania - Próżniowe - Umożliwia transport bez łamania łańcucha chłodniczego. Nasza próżniowa bębnowa maszyna jest zaprojektowana do masowania i zmiękczania produktów takich jak szynka, łopatka, antrykot, polędwica itp. pod próżnią. Dzięki cylindrycznemu korpusowi i wewnętrznej strukturze w jodełkę, zapewnia równomierne homogenizowanie produktu. Dzięki szerokiemu zakresowi regulacji systemu automatyzacji w zależności od zapotrzebowania, zapewnia zwiększoną ilość gotowego produktu oraz najlepsze wiązanie białek z mięsem.