Mrożone Ekologiczne Czarne Oliwki IQF

Oliwka czarna ekologiczna to owoc drzewa oliwnego o nazwie łacińskiej Olea Europaea, należącego do rodziny Oleaceae. Owalny kształt owocu jest typowy, a jego kolor zmienia się z zielonego na czarny w miarę dojrzewania w większości krajowych odmian w regionach śródziemnomorskich. Po przyjęciu do zakładu, oliwka czarna ekologiczna jest drylowana, myta, blanszowana, a następnie mrożona metodą IQF. Oliwka czarna pochodząca z rolnictwa ekologicznego: 100% Całkowita energia: 151 Kcal 622 kJ Błonnik pokarmowy: 2,3 g Białko: 1,3 g Sól: 2,3 g