Metyl eugenol
Metyl eugenol

Metyl eugenol

Metyl eugenol to naturalny związek organiczny występujący w różnych olejkach eterycznych, takich jak goździk, liść laurowy i bazylia. Ma postać bezbarwnej do jasnożółtej cieczy o słodkim, pikantnym i lekko kwiatowym aromacie, podobnym do eugenolu. Związek ten jest wykorzystywany w przemyśle perfumeryjnym i kosmetycznym do nadawania ciepłych i pikantnych nut zapachowych, wzbogacając aromatyczną złożoność produktów. Dodatkowo, metyl eugenol ma zastosowanie w przemyśle spożywczym jako substancja smakowa w różnych produktach spożywczych i napojach. Jednak z powodu obaw o jego bezpieczeństwo w dużych ilościach, jego stosowanie jest regulowane w wielu regionach. W badaniach naukowych analizowane są jego właściwości bioaktywne, w tym działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwutleniające, co zwiększa jego znaczenie w dziedzinie chemii i biologii. CAS:93-15-2 POJEMNIK:5kg. 25kg. 200kg. IBC