Pasta harissa to mieszanka papryki, kolendry, chili, oliwy z oliwek i czosnku.
Ten pikantny dodatek może być używany do wzbogacania sosów na bazie pomidorów i jest doskonałym uzupełnieniem wielu potraw inspirowanych Marokiem.
Sos harissa ma ładny połysk i dobrą głębię. Wspaniała bogata tekstura, gładka i solidna, z dobrą przyczepnością.
Smaki są bardzo dobrze zbalansowane z odpowiednim poziomem ostrości, co pozwala na wydobycie głównych składników. Pyszny aromat pieczonej papryki.
Pyszny ostry sos pochodzący z Afryki Północnej.
Produkt ma trwałość 30 miesięcy i dostępnych jest kilka formatów.