Mąka z Ziarna Po Browarze Amber

Skład: 100% mąka z brzeczki bursztynowej pochodząca z słodu zbóż. Słód używany przez naszych partnerów browarniczych i zawarty w naszych produktach może pochodzić z Francji lub Europy. Alergen: Zawiera naturalnie gluten w bardzo małej ilości i posiada oznaczenie „bardzo niska zawartość glutenu”. Data minimalnej trwałości gwarantowanej przy odbiorze produktu: 6 miesięcy. Warunki przechowywania i konserwacji: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od podłoża i wilgoci. Opakowanie: Worek 5 kg - Worek 25 kg - Opakowanie dostosowane na życzenie w BigBag. Zastosowanie: Zaleca się integrację w mieszance mąki w zakresie od 5% do 30%. Średnie wartości odżywcze na 100 g: Energia 344 kcal/1436 kJ - Tłuszcze 8,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,1 g - Węglowodany 36 g - w tym cukry 7,2 g - Błonnik pokarmowy 31 g - Białko 16 g - Sól śladowe - Wapń 269 mg - Fosfor 617 mg - Magnez 134 mg - Żelazo 6,9 mg - Cynk 7 mg Wygląd: Proszek, obecność drobnych cząstek i cząstek włóknistych. Może się różnić w zależności od Kolor: Jasnobrązowy, złocisty. Profil aromatyczny: Zboża, nuty karmelu, lekko palony, nadaje okrągłość.