Kwas fosforowy 85% - Kwas fosforowy 85%

Wygląd chemiczny: Kwas fosforowy 85% to roztwór wodny, który jest bezbarwny, bezwonny i nie lotny. Ma postać syropu, gęstego, ale wciąż lejącego. Podstawową zasadą sprzężoną tego kwasu jest anion dihydrogenofosforanowy, który jest mieszanką jonów wodoru i fosforanowych. Zastosowanie chemiczne i właściwości: Istnieją dwa rodzaje kwasu fosforowego: spożywczy i przemysłowy. Kwas fosforowy spożywczy jest dodawany do żywności i napojów, aby nadać im lekko kwaskowaty smak. Jest powszechnie stosowany w napojach typu cola i dżemach, gdzie nadaje im kwaśny lub cierpki smak. Rodzaj spożywczy jest również używany jako środek odżywczy dla żywności zawierającej drożdże. Pomaga to w zwiększeniu plonów w procesie produkcji bez tworzenia innych bakterii, które nie są niezbędne w dojrzewaniu żywności lub napojów. W produkcji cukru kwas działa jako katalizator reakcji. Kwas fosforowy przemysłowy jest używany jako środek suszący, katalizator i środek czyszczący. Numer CAS: 7664-38-2 Kod HS: 280920