Caciocavallo Piccante

Caciocavallo Piccante to serowy produkt dojrzewający przez rok, charakteryzujący się wyraźnie pikantnym smakiem oraz bogatymi aromatami i zapachami. Wytwarzany z pełnotłustego mleka krowiego, ma kształt kropli z główką i cienką, gładką skórką. Masa, początkowo miękka, staje się zwarta i łuskowata w miarę wydłużania się procesu dojrzewania. Smak jest aromatyczny i przyjemny, z słodyczą, która intensyfikuje się, aż staje się pikantna w zaawansowanym stadium dojrzewania. Ten ser jest idealny dla tych, którzy szukają intensywnych i niezapomnianych doznań smakowych.