Cukier to słodka, krystaliczna substancja pozyskiwana głównie z trzciny cukrowej i buraka cukrowego. Chemicznie, cukier składa się z sacharozy, cząsteczki powstałej z połączenia cząsteczki glukozy i cząsteczki fruktozy. Cukier jest szeroko stosowany jako środek słodzący w żywności i napojach, a także w różnych zastosowaniach kulinarnych i przemysłowych.
Cukier biały to oczyszczony, krystaliczny słodzik uzyskiwany z trzciny cukrowej lub buraka cukrowego. Jest to najczęściej używany rodzaj cukru w gospo...
Cukier brązowy to rodzaj cukru, który zawiera pewną ilość melasy, co nadaje mu brązowy kolor i charakterystyczny smak. Może być produkowany na dwa głó...
Masło shea to tłuszcz roślinny pozyskiwany z orzechów drzewa shea (Vitellaria paradoxa), które rośnie głównie w Afryce Zachodniej. Używane od wieków z...
Kakao to substancja uzyskiwana z wysuszonych i całkowicie fermentowanych nasion drzewa kakaowego, które jest tropikalnym drzewem pochodzącym z Ameryki...
Zielona kawa to niepalone ziarna kawy, pochodzące z owoców kawowca, zazwyczaj z gatunków Coffea arabica lub Coffea canephora (robusta). W przeciwieńst...
Banan jest jadalnym owocem produkowanym przez kilka gatunków wieloletnich ziół z rodzaju Musa. Uprawiany głównie w regionach tropikalnych, banan jest ...
Masło kakaowe to naturalny tłuszcz pozyskiwany z ziaren kakao (Theobroma cacao), tego samego owocu, który jest używany do produkcji czekolady. Jest zn...
Kawa to napój uzyskiwany z palonych ziaren kawowca, tropikalnego krzewu należącego do rodzaju Coffea. Dwie najczęściej uprawiane gatunki to Coffea ara...
Guma arabska, znana również jako guma akacjowa, to naturalna żywica pozyskiwana z pni i gałęzi drzew z rodzaju Acacia, głównie Acacia senegal i Acacia...
Zielona kawa w ziarnach to niepalone ziarna kawy, które są pozyskiwane z owoców kawowca. Ziarna te zachowują swój naturalny zielony kolor oraz pierwot...
Guma arabska, znana również jako guma akacjowa, to naturalna żywica pozyskiwana z pni i gałęzi drzew z rodzaju Acacia, głównie Acacia senegal i Acacia...
Orzech nerkowca to jadalne ziarno w kształcie nerki owocu nerkowca, tropikalnego drzewa pochodzącego z Ameryki Środkowej i Południowej, głównie uprawi...
Suszone owoce to owoce, których zawartość wody została zmniejszona w wyniku procesu suszenia, zarówno za pomocą metod naturalnych (takich jak suszenie...
Obrane orzechy nerkowca to jadalne nasiona, które zostały usunięte z twardej i toksycznej skorupy. Pochodzą z drzewa nerkowca (Anacardium occidentale)...
Kawa fair trade, znana również jako kawa z uczciwego handlu, to kawa produkowana i sprzedawana zgodnie z normami uczciwego handlu. Normy te mają na ce...
Cukier biały to oczyszczony, krystaliczny słodzik uzyskiwany z trzciny cukrowej lub buraka cukrowego. Jest to najczęściej używany rodzaj cukru w gospo...
Cukier brązowy to rodzaj cukru, który zawiera pewną ilość melasy, co nadaje mu brązowy kolor i charakterystyczny smak. Może być produkowany na dwa głó...
Masło shea to tłuszcz roślinny pozyskiwany z orzechów drzewa shea (Vitellaria paradoxa), które rośnie głównie w Afryce Zachodniej. Używane od wieków z...
Kakao to substancja uzyskiwana z wysuszonych i całkowicie fermentowanych nasion drzewa kakaowego, które jest tropikalnym drzewem pochodzącym z Ameryki...
Zielona kawa to niepalone ziarna kawy, pochodzące z owoców kawowca, zazwyczaj z gatunków Coffea arabica lub Coffea canephora (robusta). W przeciwieńst...
Banan jest jadalnym owocem produkowanym przez kilka gatunków wieloletnich ziół z rodzaju Musa. Uprawiany głównie w regionach tropikalnych, banan jest ...
Masło kakaowe to naturalny tłuszcz pozyskiwany z ziaren kakao (Theobroma cacao), tego samego owocu, który jest używany do produkcji czekolady. Jest zn...
Kawa to napój uzyskiwany z palonych ziaren kawowca, tropikalnego krzewu należącego do rodzaju Coffea. Dwie najczęściej uprawiane gatunki to Coffea ara...
Guma arabska, znana również jako guma akacjowa, to naturalna żywica pozyskiwana z pni i gałęzi drzew z rodzaju Acacia, głównie Acacia senegal i Acacia...
Zielona kawa w ziarnach to niepalone ziarna kawy, które są pozyskiwane z owoców kawowca. Ziarna te zachowują swój naturalny zielony kolor oraz pierwot...
Guma arabska, znana również jako guma akacjowa, to naturalna żywica pozyskiwana z pni i gałęzi drzew z rodzaju Acacia, głównie Acacia senegal i Acacia...
Orzech nerkowca to jadalne ziarno w kształcie nerki owocu nerkowca, tropikalnego drzewa pochodzącego z Ameryki Środkowej i Południowej, głównie uprawi...
Suszone owoce to owoce, których zawartość wody została zmniejszona w wyniku procesu suszenia, zarówno za pomocą metod naturalnych (takich jak suszenie...
Obrane orzechy nerkowca to jadalne nasiona, które zostały usunięte z twardej i toksycznej skorupy. Pochodzą z drzewa nerkowca (Anacardium occidentale)...
Kawa fair trade, znana również jako kawa z uczciwego handlu, to kawa produkowana i sprzedawana zgodnie z normami uczciwego handlu. Normy te mają na ce...