Ribomix® - ŻYWIENIE LUDZI - Naturalny wzmacniacz smaku

Marka RIBOMIX®, z określonym profilem smakowym i wysokimi osiągami, jest unikalnym i specyficznym składnikiem do wszelkiego rodzaju receptur smakowych. Od ponad dziesięciu lat RIBOMIX® jest stosowany na całym świecie do produkcji wyrobów słonych. Zbiór naturalnych 5'-nukleotydów, uzyskanych w wyniku enzymatycznej hydrolizy drożdży, jest bardzo skuteczny w zastępowaniu glutaminianu sodu i soli, zapewniając naturalne odczucie. Ten specyficzny i techniczny składnik jest bardzo przydatny w poprawie odczucia w ustach wyrobów słonych, zastępując drogie składniki i maskując nieprzyjemny smak. Wysoka koncentracja RIBOMIX® pozwala na szeroki zakres dawek w różnych typach produktów dla przemysłu spożywczego oraz dla półproduktów spożywczych.