Bio Herbata Matcha Proszek 100g

Matcha to proszek z zielonej herbaty, którego właściwości znane są od tysięcy lat. Ostatnio zyskuje coraz większą popularność w Polsce. Herbata ta uważana jest za najzdrowszą ze wszystkich rodzajów zielonej herbaty. Podobnie jak zielona herbata, Matcha pochodzi z rośliny Camellia sinensis. Jednak rośnie w inny sposób i ma unikalny profil składników odżywczych. Plantatorzy uprawiają matchę, przykrywając krzewy herbaciane na 20-30 dni przed zbiorami, aby uniknąć bezpośredniego światła słonecznego. To zwiększa produkcję chlorofilu i aminokwasów, nadając roślinie ciemniejszy zielony odcień. Po zebraniu liści herbaty, łodygi i żyłki są usuwane, a liście mielone na drobny proszek znany jako matcha. Zwykle znajduje się w zielonej herbacie. Badania nad matchą i jej składnikami odkryły szereg korzyści, wykazując, że może pomóc w ochronie wątroby, promować zdrowie serca, a nawet wspierać odchudzanie poprzez zwiększenie metabolizmu i spalanie tłuszczu.