Drobna Suszona Sól Pokryta Tłuszczem - Salinor

Rafinowana sól specjalna do wyrobów mięsnych, mieszanek przyprawowych i produktów mrożonych Gdzie znajduje zastosowanie sól otoczona tłuszczem? Aby nadać potrawom słony smak, zwłaszcza gdy między fazą przygotowania a spożyciem upływa pewien czas, zawsze wtedy stosuje się sól otoczoną tłuszczem Salinor. Dzięki temu wykończeniu, tej powłoce, tej otoczce z cienkiej warstwy tłuszczu (z neutralnego w smaku oleju rzepakowego) nie muszą Państwo rezygnować z pewnych naturalnych właściwości soli. Wyroby mięsne, mieszanki przyprawowe i żywność mrożona pozostają dłużej świeże i w mniejszym stopniu zmieniają kolor potrawy. Nie muszą więc Państwo akceptować ograniczeń stosowania, które wiąże się z normalną solą, solą nieotoczoną tłuszczem. Równomierna otoczka początkowo całkowicie tłumi smak soli i działanie soli kuchennej. Gdy te potrawy są przygotowywane i podgrzewane,...