Pochodzenie daktyla
Daktyl to owoc pestkowy palmy daktylowej (Phoenix dactylifera), który można jeść na surowo lub suszony. Owoce pestkowe to rodzaj owoców z twardym, kamiennym rdzeniem lub pestką. Daktyl ma cylindryczny kształt, długości od 5 do 7 centymetrów. Kolor waha się od jasnoczerwonego do jasnżółtego.
Daktyle rosną w dużych kiściach na tych drzewach i są zbierane w listopadzie i grudniu. W tych kiściach może rosnąć około 30 daktyli, a z jednego drzewa można zebrać od 20 do 150 kilogramów daktyli.
Uprawa rozpoczęła się około 3000 lat temu na Bliskim Wschodzie. Palmy daktylowe preferują suche klimaty z wilgotnym podłożem. Istnieje około 400 gatunków daktyli. Te suszone kawałki daktyli z Pakistanu są dostępne przez cały rok. Suszone daktyle są bogate w witaminy A i B, żelazo, magnez i fosfor.
Zastosowanie
Kawałki daktyli można jeść jako przekąskę, a w kuchni dobrze komponują się z orzechami…
Pochodzenie i historia Imbiru
Imbir to uprawiana bulwa. Oznacza to, że nie występuje naturalnie w dziczy. Mimo to imbir istnieje od bardzo dawna. Po r...
Pochodzenie
Pomidor to owoc pochodzący z rośliny pomidorowej (solanum lycopersicum). W kontekście kulinarnym pomidor traktowany jest jako warzywo. Pom...
Historia: Morze Martwe jest najniżej położonym jeziorem na świecie. Znajduje się między Izraelem a Jordanią, a na północy ogranicza je Dolina Jordanu,...
Kakaowe ziarna: Kakaowe ziarna są uprawiane w wielu krajach wokół równika. Z ziaren kakaowych produkowane są kakao w proszku, kawałki kakao i masło ka...
Skąd pochodzi papryka?
Słodka papryka pochodzi z tropikalnych i subtropikalnych obszarów Ameryki Środkowej. Papryka to roślina Capsicum annuum i owo...
Historia i pochodzenie: Kakao (Theobroma) było zbierane już w 1000 roku p.n.e. przez Olmeków w Meksyku. W tamtych czasach było głównie używane do wzbo...
De (sub)tropiczny podróżnik
Imbir uprawiany jest w prawie każdym tropikalnym lub subtropikalnym kraju. Imbir to uprawiana bulwa. Oznacza to, że nie wy...
Pochodzenie
Sól z pustyni Kalahari to niezwykły produkt. Sól ta pozyskiwana jest z naturalnego jeziora solnego w pustyni Kalahari w Południowej Afryce...
Kardamon (Elettaria cardamomum) Kardamon jest również znany jako zielony kardamon i jest spokrewniony z imbirem. Kardamon ma piękny słodki i ostry zap...
Pochodzenie i wydobycie
Ta czysta, naturalna sól stołowa jest produkowana na wybrzeżach Morza Śródziemnego. Zakłady solne znajdują się w dużych parkac...
Pochodzenie: Proszek ze skórki cytrynowej jest wytwarzany ze skórki cytryny. Cytryna to owoc drzewa cytrynowego (Citrus Limonum). Cytryna pochodzi pie...
Skórki pomarańczowe
Skórka pomarańczowa nazywana jest również skórką pomarańczową. Czy wiesz, że pomarańcza jest krzyżówką pomelo i mandarynki? Istnie...
Nasiona dyni: Ciemnozielone dynie są rodzimymi roślinami Ameryki Środkowej i Południowej. Później dynie zostały również wprowadzone do Europy. Po zbio...
Historia i pochodzenie: Kakao (Theobroma) było zbierane przez Olmeków w Meksyku już w 1000 roku p.n.e. Wówczas głównie wykorzystywano je do wzbogacani...
Pochodzenie i historia Imbiru
Imbir to uprawiana bulwa. Oznacza to, że nie występuje naturalnie w dziczy. Mimo to imbir istnieje od bardzo dawna. Po r...
Pochodzenie
Pomidor to owoc pochodzący z rośliny pomidorowej (solanum lycopersicum). W kontekście kulinarnym pomidor traktowany jest jako warzywo. Pom...
Historia: Morze Martwe jest najniżej położonym jeziorem na świecie. Znajduje się między Izraelem a Jordanią, a na północy ogranicza je Dolina Jordanu,...
Kakaowe ziarna: Kakaowe ziarna są uprawiane w wielu krajach wokół równika. Z ziaren kakaowych produkowane są kakao w proszku, kawałki kakao i masło ka...
Skąd pochodzi papryka?
Słodka papryka pochodzi z tropikalnych i subtropikalnych obszarów Ameryki Środkowej. Papryka to roślina Capsicum annuum i owo...
Historia i pochodzenie: Kakao (Theobroma) było zbierane już w 1000 roku p.n.e. przez Olmeków w Meksyku. W tamtych czasach było głównie używane do wzbo...
De (sub)tropiczny podróżnik
Imbir uprawiany jest w prawie każdym tropikalnym lub subtropikalnym kraju. Imbir to uprawiana bulwa. Oznacza to, że nie wy...
Pochodzenie
Sól z pustyni Kalahari to niezwykły produkt. Sól ta pozyskiwana jest z naturalnego jeziora solnego w pustyni Kalahari w Południowej Afryce...
Kardamon (Elettaria cardamomum) Kardamon jest również znany jako zielony kardamon i jest spokrewniony z imbirem. Kardamon ma piękny słodki i ostry zap...
Pochodzenie i wydobycie
Ta czysta, naturalna sól stołowa jest produkowana na wybrzeżach Morza Śródziemnego. Zakłady solne znajdują się w dużych parkac...
Pochodzenie: Proszek ze skórki cytrynowej jest wytwarzany ze skórki cytryny. Cytryna to owoc drzewa cytrynowego (Citrus Limonum). Cytryna pochodzi pie...
Skórki pomarańczowe
Skórka pomarańczowa nazywana jest również skórką pomarańczową. Czy wiesz, że pomarańcza jest krzyżówką pomelo i mandarynki? Istnie...
Nasiona dyni: Ciemnozielone dynie są rodzimymi roślinami Ameryki Środkowej i Południowej. Później dynie zostały również wprowadzone do Europy. Po zbio...
Historia i pochodzenie: Kakao (Theobroma) było zbierane przez Olmeków w Meksyku już w 1000 roku p.n.e. Wówczas głównie wykorzystywano je do wzbogacani...