Pochodzenie i historia oleju kokosowego
Olej kokosowy extra virgin ma tłustą strukturę. Porównanie oleju kokosowego organicznego z innym produktem naturalnym jest niemal niemożliwe. Czasami zapach jest sztucznie (i chemicznie) naśladowany, ale nic nie dorównuje oryginałowi.
Proces produkcji, zbiór i przetwarzanie oleju kokosowego
Olej kokosowy tłoczony na zimno jest pozyskiwany bezpośrednio z orzecha. Olej kokosowy ma biały kolor i dość tajemniczy zapach.
Zdrowotne właściwości oleju kokosowego i zastosowania
Olej kokosowy extra virgin jest szczególnie popularny i ma na to wyraźne powody. W krótkim czasie olej kokosowy extra virgin stał się jednym z najpopularniejszych olejów na świecie. Olej kokosowy organiczny można stosować na wiele sposobów: jako składnik potraw, lub na przykład jako wspaniały olej do masażu relaksacyjnego. Tłuszcz oleju kokosowego ma zupełnie inną strukturę i skład niż tłuszcz, który spotykamy w przekąskach smażonych lub w nabiale i mięsie. Kok…