Produkty dla craft beer sicily (9)

La Horia IXO a été notre tout première création en collaboration avec notre maître brasseur basé en Navarre. La Horia est une bière blonde de style Helles (pâle en allemand) à fermentation basse. Avec sa robe blonde dorée, c'est une bière blonde légère au goût malté qui révèle des arômes floraux et herbacés. C'est une bière de soif, très facile à boire.

Calypso is a full-bodied cider, assertive and uncompromising. The nose is subtle and inviting. The colour is straw yellow. The mouth, a bit austere, reveals a structured cider light in sugar with a refreshing and saline finish. Gross weight:1340g /2,2lb Box weight of 6:9kg / 19,8lb

"Alc. 8,7% vol. Longue : Une bière blonde puissante et raffinée qui offre une expérience gustative subtile. Son goût complexe et son corps généreux en font un choix idéal pour les amateurs de bières de dégustation au caractère unique. Courte : bière de dégustation forte et ronde, à savourer"

Degré d’alcool 3,5%. « Au visuel : une couleur blonde pale et fine mousse. Au nez : du joli fruité avec des notes d’agrumes, d’ananas et de fruits tropicaux ! Lors de la dégustation en bouche, celle-ci est légère, très fruitée mais avec une impression assez sèche. Un critère très caractéristique du genre “Session IPA” ! Les saveurs sont semblables aux odeurs fruitées précédemment identifiées, tournées ainsi vers l’ananas et les fruits tropicaux. Je ne saurai oublier cette belle dose de houblons qui fait du bien ! Un joli premier pas vers cette nouvelle brasserie venue d’Alsace ! » D’ailleurs si vous l’ignoriez, une bière « Session IPA », c’est une bière plutôt légère en alcool qui fait la part belle au côté amer dégagé par le houblon ! Merci à Beer Myself pour son avis d’expert, avec sa jolie note de 4,3/5 pour notre Fata Morgana.

Bière blonde de prestige triple belge de type abbaye. Artisanale et biologique. Format présenté 33 cl Également disponible en 75 cl et fûts de 20 litres. Couleur:Blonde Degré d'alcool:9,2° Style:Triple belge IBU (amertume):12 Malts:Pils, Blé, Pale Ale Houblons:Goldings, Fuggles

Retrouvez l'esprit de la Piña Colada dans cette élégante variation de ce cocktail ensoleillé. Une liqueur de coco et un sirop d'ananas français sont sublimés par un duo de rhums. NOTA BENE : Le célèbre pirate Roberto Cofresi fut le pionnier de la Piña Colada à partager mais aussi son inventeur selon la légende. Il a en effet produit des litres de ce cocktail dans le but de galvaniser son équipage. Profil : Gourmand, subtil, doux et fruité. Degré ; 14,6% alc Ingrédients : Rhum de la Maison Ferrand Rhum agricole Liqueur de coco française Eau de coco Sirop d’ananas français Acidifiant fait par nos soins

Pour accompagner la fabuleuse découverte de la Main d'Irulegi, nous avons décidé de lancer une bière éphémère IXO célébrant l'Euskara. La révélation du mot "Sorieneku" étant survenue durant l'Euskaraldia, nous avons décidé de reverser 10 centimes pour chaque vente à la fédération des Ikastola SEASKA. Une manière pour nous de nous engager un peu plus dans la vie du territoire et de mettre en avant le travail des ikastola. La Sorieneku est une bière Strong Ale, une blonde de 7% parfaite pour les soirées plus fraîches et les fêtes de fin d'année. Avec sa couleur dorée et sa mousse blanche onctueuse, elle révèle une saveur maltée biscuitée et des notes épicées de girofle, de coriandre et d'orange. Bière généreuse et gourmande, la légende dit qu'elle porte chance une fois en main !

La Xuria IXO est une bière blanche au goût puissant et prononcé. Parfaitement équilibrée, elle offre une sensation de rondeur en bouche avec son mélange de 3 malts. Le malt de blé amène un peu de piquant et des notes sucrées et le malt d’avoine apporte un côté crémeux. Avec sa robe légèrement voilée, elle offre des arômes fruitées d’agrumes soutenues d'une touche épicée de poivre rose.

Au choix : blanche, blonde, ambrée, IPA, patxaran.