Produkty dla dostawcy frytek (2)

FRDP sélectionne des variétés de pommes de terre bio adaptées à la cuisson dans de l'huile végétale, afin de proposer des « frites » ou « patates frites » croustillantes et onctueuses. Dès la réception des pommes de terres biologiques à l'usine, les pommes de terre vont être lavées, coupées, sèchées, préfrites dans de l'huile végétale biologique, égoutées puis surgelées IQF. Pomme de terre et huile de tournesol issus de l'agriculture biologique:100% Total énergetique:115 kJ 486 Kcal Fibres alimentaires:2,7 g Protéines:2,1 g Sel:0,05 g

Utilisée en infusion dans de l'eau du lait ou une boisson végetale pour obtenir un gout subtil de cacao, sans matière grasse.