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Cynamon cejloński

Cynamon cejloński

Im 16. Jahrhundert entdeckten portugiesische Eroberer Ceylon-Zimt in Sri Lanka und brachten dieses Gewürz im 16. und 17. Jahrhundert nach Europa. Ceylon-Zimt wird aus wildwachsenden Bäumen gewonnen, die Wuchshöhen bis zu 10 m erreichen und in den Wäldern von Ceylon und Südindien wild wachsen. Dieses Gewürz wird aus der feinsten Innenrinde hergestellt, die von drei Jahre alten Trieben geschnitten wurde. Echter Ceylon-Zimt ist ein stark duftendes und geschmacklich hervorragendes Gewürz. Jeder, der schon einmal ihn probiert hat, weiß gut Bescheid, welche unterschiedlichen Geschmacksqualitäten dieses Gewürz haben soll. Kohlenhydrate (g / 100 g):4,0 Fett (g / 100 g):3,0 Eiweiß (g / 100 g):28 Brennwert (kcal):160 Mindestens:18 Monate haltbar Nettogewicht (g):30
Nasiona kopru - HoReCa

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A wreath of stalks and branches of dill in the Roman Empire awarded distinguished gladiators. Use for the preparation of salads, appetizers, soups, second lunch dishes. Use for Warm and cold sauces, soups, meat dishes, poultry dishes, fish dishes, egg dishes, as well as for pickling. Taste Bitter grass Nutrition value on 100 gr. Proteins (g / 100g)… 16 Fats (g / 100g)… 15 Carbohydrates (g / 100g)… 12 Energy value (kcal / 100g)… 250