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Château Grand Rivallon Aoc Saint Emilion Grand Cru

Commentaire Pierre Jean, 7e génération d’une famille de vignerons, a acheté le Château Lapelletrie en 1930, pour y bâtir son rêve. Aujourd'hui, c'est sa petite fille, Anne Biscaye, 9e génération qui dirige cette propriété de 10 ha environ, dans un esprit familial. Elle s'est engagée dans une démarche volontaire de performance, de préservation de l’environnement tout en conservant une exigence qualitative. Elle pratique des vinifications tout en douceur, à la limite de l’infusion, afin de ne prendre que le meilleur du raisin. Dégustation Dans le verre, on trouve un vin de bon aloi, à la couleur franche, au nez expressif et délicat. Belle robe rouge grenat. Le nez est fruité avec une touche de vanille, l’attaque est souple, ronde en bouche suivie de tanins charnus, soyeux et veloutés. Bon équilibre, vin tout en harmonie. Cépages:Merlot (90%), Cabernet Franc (10%) Producteur:Famille Biscaye à Saint-Christophe-des-Bardes (33330) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Caisse bois de 6 - 2019

Produit hybride entre la chips et le cracker : avec les avantages des deux mais sans leurs côtés négatifs Du Bio local ! - Base de la chips constituée de 60% minimum de bons légumes (panais et oignon) et 30% de farine de riz complet le tout Origine France. - Huile de tournesol servant de fixateur pour l’aromatisation est aussi Origine France. - Minimum 95% des ingrédients Origine France. Des chips Nutriscore A et score Yuka 94/100 ! Rendu possible grâce à des ingrédients de qualité + recettes équilibrées + un procédé de cuisson innovant au four. DDM:12 mois Poids Net:70g Conditionnement:x8

Commentaire Terroir du plateau jouxtant les premiers crus Clos Fourtet et Beau Séjour-Bécot, Grand-Pontet a été repris par les familles Pourquet et Bécot en 1980. Un peu plus bas et un peu plus argileux que ses prestigieux voisins, le cru est capable de grandes choses dans les grands millésimes. La vigueur minérale est toujours sous-jacente à l'intensité du fruit ; elle s'exprime avec distinction mais il faut quelques années pour que le vin s'assagisse. C'est un saint-émilion pour connaisseurs, pour les amoureux du plateau calcaire. Avec l'aide du directeur Pascal Lucin, la famille Pourquet-Bécot a signé avec 2015 et 2016 le plus beau doublé de l'histoire du cru, aboutissement de l'attention accrue portée aux détails, à la vigne comme au chai. Cépages:Merlot (70%), Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (15%) Producteur:Famille Pourquet-Bécot à Saint-Émilion (33330) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Caisse bois de 12 - 2012

Commentaire Château d'Arcins est aujourd’hui l’un des plus vieux domaines du Haut-Médoc, implanté par l’Ordre des Templiers au XIVème siècle. La légende semble attribuer l’origine du nom Arcins à la présence en ces lieux d’un Chevalier d’Ars à l'époque où la commune abritait une commanderie de l’Ordre de Malte en 1300. A l’image des Grands Crus Classés du Médoc, le vignoble bénéficie d’une plantation de 9 600 pieds/hectare et de deux grands terroirs complémentaires (graves et argilo calcaires). Dégustation Le style du Château d’Arcins est tout en rondeurs savoureuses. Au nez, on aime découvrir des arômes concentrés de fruits rouges, d’épices nuancés par des parfums d’écorce d’orange. Les saveurs sont harmonieusement associées laissant place à un corps qui se fait plantureux, puis chaleureux et enfin charpenté. Ce vin de belle ampleur colle parfaitement à son terroir médocain. Cépages:Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%) Producteur:Chateaux Castel à Arcins (33460) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2018

Commentaire Château Gaudin est une propriété familiale depuis 1901. De 4 hectares à l’époque, grâce 3 générations qui s’y sont succédées, le domaine possède aujourd’hui 11 hectares de fabuleuses vignes dont la moyenne d’âge est de 40 ans. Le Château Gaudin est situé à Pauillac dans le Médoc en Gironde. Ce vignoble bénéficie d’une situation tout à fait privilégiée car il est implanté sur les croupes graveleuses du village de Saint-Lambert sur la commune de Pauillac, entouré par les vignobles de crus prestigieux. Dégustation Le nez du Château Gaudin est fin, puissant et complexe ; fruits rouges et noirs puis vanille et cuir, pour laisser enfin la place aux notes d’élevage (épices, réglisse, vanille et chêne). En bouche, l’ampleur de ce vin est impressionnante. L’attaque est souple et puissante à la fois, la matière se révèle peu à peu, elle est profonde, très fine, puissante et corsé à la fois, les tanins sont d’une rare élégance tout en étant fermes, fins et avec un grain inimitable. Cépages:Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (30%) Producteur:Famille Capdevielle à Pauillac (33250) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 12 - 2017