Produkty dla ham (5)

JAMON DE CEBO IBÉRICO GUIJUELO, DE SALAMANCA CURACIÓN DE 30/34 MESES PESO 7-7.5KG 98€ LA PIEZA

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Despiece de pavo, contramuslos, muslos, picada, chuletas a domicilio en Madrid Despiece de pavo, contramuslos, pechuga a las finas hierbas, filetes de pechuga, muslos, picada de pavo, chuletas de pavo a domicilio en Madrid.

corte que proviene de la parte superior del lomo, con alto nivel de infiltracion textura suave y facil de maniobrar para elaboraciones

Este corte es muy apetecible para barbacoas, consiste en las costillas de cerdo iberico cortadas desde el centro. pueden envasarse al vacio, en flow pach y en ski pack pero este ultimo mas pequeño. La exportacion puede ser fresca o congelada.