Produkty dla ham (9)

Paletas procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en las Dehesas Extremeñas, alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera. Paleta con curación superior a 24 meses. El exquisito sabor del ibérico de bellota en formato más pequeño.

Próximo Jamones que proceden de cerdos cruzados de 50% ibéricos, criados en libertad en las dehesas y alimentados durante su última fase de engorde de pastos naturales, hierbas aromáticas y bellotas

Jamón procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las Dehesas Extremeñas alimentados con bellotas durante la época de montanera finalizando su cebo con piensos naturales. Jamones con curación superior a 24 meses. El sabor de lo ibérico a un precio más asequible.

Paleta Ibérica de Bellota cortada a mano por maestro cortador acreditado y envasada al vacío conservando así todo su aroma y sabor. Peso Aprox.: 100 grs.

Próximo Jamón que proceden de cerdos 100% Ibéricos criados en libertad en las dehesas y alimentados durante su última fase de engorde de pastos naturales, hierbas aromáticas y bellotas

Jamones que proceden de cerdos cruzados de 50% ibéricos, criados en libertad en las dehesas y alimentados durante su última fase de engorde de pastos naturales, hierbas aromáticas y piensos

Paleta Ibérica de Bellota cortada a mano por maestro cortador acreditado y envasada al vacío conservando así todo su aroma y sabor. Presentación en bonito estuche. Contenido: 22 sobres de 100 grs.

Prestamos servicio en toda España y Portugal de Corte de Jamón por porfesional cualificado dentro de la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón. También impartimos cursos de corte para grupos reducidos. Pídenos precio sin compromiso.

Bandeja de Paleta Ibérica de Cebo preparada con separadores para 8 bocadillos de 30 grs. Corte a máquina. Peso Aprox.: 240 grs.