Produkty dla ham (15)

1,2 KG DLUO 90 dni Rosetki bez laktozy i glutenu. Naturalna osłonka z popielatym kwiatem. Ręcznie robione w tradycyjny sposób. Naturalna osłonka, a więc średnica jest cieńsza niż w przypadku przemysłowej rozetki wykonanej z osłonek syntetycznych. Prawdziwie rzemieślniczy wygląd, który się wyróżnia. Rosetki związane ręcznie, z bardzo różnym wyglądem od tego, co zazwyczaj można znaleźć. To produkty, które pozwalają się wyróżnić i podkreślić swój rzemieślniczy profesjonalizm. Asortyment Rosetka szynkowa „Extra Chuda” 100% szynka IGP południowo-zachodnia. 1,2 kg DLUO 90 dni Rosetka z Pirenejów. 1,2 kg DLUO 90 dni Rosetka z wiórkami szynki Bayonne IGP. 1,2 kg DLUO 90 dni.

JAMBON DE BAYONNE IGP 9 i 12 miesięcy Jambon de Bayonne IGP 9 i 12 miesięcy dojrzewania. Nasze szynki są często nagradzane w Paryżu. Dlatego możesz zauważyć prawdziwą różnicę w smaku w porównaniu do tradycyjnych szynki IGP Bayonne dostępnych na rynku. Waga 5 do 6 kg. Szynki de Bayonne są tradycyjnie solone solą z Salies de Béarn, aby uzyskać IGP. Ta sól pochodzi z ziemi Pirenejów, a nie z morza, i ma różne właściwości organoleptyczne. Jest bogata w minerały i pierwiastki śladowe. To regionalna ciekawostka pochodząca z podziemnych źródeł solankowych. Nie wahaj się poprosić o nasz pełny katalog i ceny.

Façon LOMO 3,5 kg, termin ważności 20 dni Nasza specjalność i najlepiej sprzedający się produkt latem. Bardzo oryginalny i naprawdę smaczny! To szynka marynowana w słodkiej papryce. Można ją sprzedawać: - W plastrach do grillowania jak polędwica (na patelni, na plancha lub na grillu) - W pieczeni - W szaszłykach - W szynce duszonej w piecu. Jest bardzo smaczna i niedroga.

To sól ziemska (a nie morska) To sól, której należy obowiązkowo używać do produkcji szynki Bayonne IGP. To sól niejodowana o właściwościach różniących się od soli morskiej. Ma nieco inny smak i jest 10 razy bardziej słona. Dlatego należy używać jej mniej. Wiele restauracji gastronomicznych korzysta z niej ze względu na jej właściwości smakowe. Mięsa są znacznie lepsze z tą solą.

Halal szynka jagnięca, ręcznie wytwarzana w Andaluzji. Suszona i dojrzewająca zgodnie z górskimi wiatrami. Sprzedawana pojedynczo w opakowaniu próżniowym.

Olej odchudzający z zielonej kawy Bio stymuluje detoksykację naskórka, pomaga w rozkładzie tłuszczu i wygładza zgrubienia tłuszczowe. Olej odchudzający z zielonej kawy Bio Ten olej odchudzający wchłania się bez pozostawiania tłustego filmu. Oprócz działania antycellulitowego, odżywia i chroni skórę. Olej arganowy Bio Olej makadamia Bio Olej sezamowy Bio Macerat olejowy z zielonej kawy Bio Różowy pieprz Slim Aplikować 1 do 2 razy dziennie na obszary do leczenia. Olej z nasion Helianthus Annuus*, Trójglicerydy kaprylowe/kaprynowe, Olej z nasion Sesamum Indicum*, Zapach, Olej z nasion Argania Spinosa*, Olej z nasion Macadamia Ternifolia*, Ekstrakt z nasion Coffea Arabica*, Tokferol, Ekstrakt z nasion Schinus Terebinthifolius, Linalool, Cytronelol, Geraniol, Limonen, Alkohol cynamonowy, Benzoesan benzylu, Cytral, Benzoesan benzylu.

Cuit, Wieprzowina z wolnego wybiegu, LABEL ROUGE 7,5 kg i 3,5 kg, termin przydatności 30 dni Ręcznie wytwarzane w regionie Landes. Szynka jak za dawnych czasów. Dostępna w postaci całej szynki oraz półszynki. Zapewniamy materiały POS (plakaty laminowane) oraz oznaczenia cenowe, aby komunikować rzemieślniczy charakter i poszanowanie środowiska produktu.

szynka biała francuska z czarną truflą z Périgord Szynka biała z czarną truflą z Périgord. Szynka z truflą, produkowana we Francji, rzemieślniczo i regionalnie. Gotowana na parze we własnym sosie dla lepszego smaku. 1/2 szynki o wadze 3,5 kg; termin przydatności do spożycia 20 dni. Delikatny zapach czarnej trufli z Périgord, starannie wyważony. Produkt na specjalne okazje, który można podawać w formie chiffonnade na Twoje aperitify, tapas. Idealny do urozmaicenia Twoich przyjęć. Posiadamy również bardzo ładną gamę szynki produkowanej rzemieślniczo w regionie. Szynka wiejska, szynka biała bez azotynów, Szynka z Landes itd... Nie wahaj się zapytać o nasz katalog i ceny.

Tapas: Szynka serrano w panierce mrożona (krokiety) w opakowaniu 500G - IFS - Szynka serrano w panierce od Maison Caudalie jest dostępna w opakowaniu 500G (około 15 sztuk / opakowanie). Bez barwników, bez aromatów ani sztucznych konserwantów i certyfikowana IFS, te mrożone tapas łączą szynkę serrano z papryką d'Espelette AOP w chrupiącej panierce. Do smażenia bez wcześniejszego rozmrażania. Wszystkie nasze przesyłki są transportowane w kontrolowanej temperaturze, jakość to wartość, z którą Maison Caudalie nie idzie na kompromis!

Rękodzieło domowe, z Pirenejów, w tradycyjnym stylu. Bez konserwantów chemicznych (E ...), i bez alergenów (bez laktozy, bez glutenu). Naturalne jelita. Oferujemy szeroką i oryginalną gamę produktów tematycznych regionalnych. Sausage Béarnais Extra Chudy 100% z Szynki (Wieprze IGP południowy zachód) Sausage z Pirenejów 200g. Nasza klasyka. Sausage Chorizo 200 g. Wygodne. Mały Chorizo Baskijski z Papryką i Papryką Espelette. Sausage z wiórkami Szynki Bayonne. Sausage z orzechami z Périgord. Sausage z Byka (mieszanka wieprzowiny i byka) Sausage po włosku (mozzarella, bazylia, suszone pomidory)

7,5 kg, DLC 30 dni Ręcznie wytwarzany w regionie Landes. Coraz większe zapotrzebowanie. Ta szynka jest gotowana w bulionie warzywnym, co nadaje jej smak i pozwala na lepszą naturalną konserwację produktu bez użycia konserwantów.

½ Sztuka o wadze 3,5 kg, termin ważności 30 dni Ręcznie wytwarzany produkt z regionu Landes. Gotowany na parze we własnym sosie dla lepszego smaku. Produkcja francuska, lokalna i regionalna, tańsza niż włoskie szynki. Bardzo ładne znaki czarnej trufli na przekroju szynki. Doskonały produkt na Twoje przyjęcia, rodzinne uroczystości i weekendowe przekąski.

IGP (bez os) 18 miesięcy dojrzewania, RASA WIEPRZOWA MANEX 8 kg Wyjątkowa szynka. Rolls Royce z Bayonne. Rzadki produkt. Jakość zbliżona do Wieprza Czarnego z BIGORRE w znacznie niższej cenie. Wieprz MANEX to tradycyjna ciężka wieprzowina z Kraju Basków. Jest hodowany i karmiony przez co najmniej 9 miesięcy wyłącznie zbożami produkowanymi przez farmę hodowlaną. To hodowle farmerów przestrzegających norm środowiskowych i dobrostanu zwierząt dzięki ograniczonej liczbie stad. PLV z wyświetlaczem z tworzywa sztucznego oraz ceny dostarczone z produktem.

IGP 6 kg (bez kości) Wieprzowina Fermier hodowana na wolnym powietrzu „label rouge” dojrzewanie 14 miesięcy Duża szynka z Bayonne. Jest wyraźna, znacząca różnica w porównaniu do szynki z Bayonne dostępnej na rynku. Idealna, aby wyróżnić się na tle konkurencji w rozsądnej cenie. PLV z plastiku oraz ceny dostarczone z produktem.

FABRYKACJE DOMOWE Maison voisine to firma powstała z rodzinnej współpracy, zlokalizowana w dwóch miejscach. Jedno z nich to zakład produkcyjny w Pau w Pirenejach, a drugie to punkt dystrybucji w Auros, na południe od Bordeaux. Produkujemy w sposób rzemieślniczy i tradycyjny: suchą kiełbasę bez laktozy i glutenu w naturalnych osłonkach, Rosette z Pirenejów, ekstra chudą rosettę, rosettę z szynką bayonne, chorizo w naturalnej osłonce z jego kwiatem, kiełbasę perche, zwiniętą ventrèche (francuską pancettę) oraz płaską. Wytwarzamy również wędliny gotowane: domową kiełbasę czosnkową, pasztet baskijski z papryką Espelette, nasz słynny pasztet babci (z koniakiem, śmietaną i małymi grzybami), gotowaną szynkę, boudin mięsny béarnais, boudin galabar oraz boudin brasse z mięsem, a także terrinę z nóżek wieprzowych. Dodatkowo produkujemy marynowane mięsa do grillowania, takie jak nasza słynna szynka do grillowania w stylu Lomo oraz świeże kiełbasy.