Szynka Gotowana L'Italiano 1930 - Wysoka Jakość
Materia prima:
Coscia suina nazionale fresca selezionata senza stinco kg 13,50, refilata e sgrassata del superfluo, senza aggiunta di polifosfati, derivati del latte e glutine. Il prosciutto destampato, dopo il raffreddamento, viene avvolto in calza elastica protettiva richiudibile. Successivamente viene cordato, confezionato e pastorizzato.
Pezzatura:
Kg 10,00/11,00 circa
Ingredienti:
coscia suina, sale, aromi e spezie, destrosio, fruttosio, antiossidante E 316, conservante E 250.
Confezionamento :
Buste di Cryovac trasparente