Produkty dla kantaleta (3)

Tortellini mignon di carne to arcydzieło rzemieślnicze tradycji kulinarnej Włoch, emblemat kultury gastronomicznej Emilia-Romagna. Ciasto jest wałkowane na minimalną grubość, co nadaje tym małym i eleganckim tortellini wyjątkową lekkość i delikatność. Farsz to równowaga mięsa, szynki gotowanej, mortadeli i odrobiny gałki muszkatołowej. Każdy składnik jest starannie dobierany i odmierzany, aby zapewnić intensywny i smakowity końcowy smak.

Świeże tagliatelle jajeczne to długi format makaronu znany na całym świecie ze swojej konsystencji, smaku i rozmiaru. Będąc synonimem kuchni emiliańskiej, jest niezwykle wszechstronny i może być używany w niezliczonych przygotowaniach. Idealnie komponuje się z ragù (sosem mięsnym), sosem grzybowym lub sosem truflowym, a także smakuje wyśmienicie z prostymi sosami pomidorowymi.

Świeże tagliatelle jajeczne to długi format makaronu znany na całym świecie ze swojej konsystencji, smaku i rozmiaru. Będąc synonimem kuchni emiliańskiej, jest niezwykle wszechstronny i może być używany w niezliczonych przygotowaniach. Idealnie pasuje do ragù (sos mięsny), sosu grzybowego lub sosu truflowego, a także jest równie pyszny z prostymi sosami pomidorowymi.