Produkty dla koozie (1)

Ser kozi, który zawiera esencję i tradycję Sardynii. Jego pasta, o kolorze słomkowym, wyróżnia się rzadką oczkowatością oraz regularną i ziarnistą strukturą, będąc symbolem rzemieślniczej i starannej produkcji. Zapach tego sera intensyfikuje się z wiekiem, oferując bogate i kuszące doznania węchowe. Smak Mudosu zmienia się od słodkiego, gdy jest młody, do przyjemnie pikantnego w miarę dojrzewania, oferując doskonałą równowagę między delikatnością a intensywnością. Produkowany wyłącznie z mleka koziego pochodzącego z Ogliastra, regionu znanego z hodowli kóz, ten ser jest hołdem dla jakości i doskonałości sardynskiej. Owalny kształt, gładka i solidna skórka w kolorze od jasnobrązowego do ciemnego oraz niejadalna skórka sprawiają, że Mudosu to wyjątkowy ser, idealny dla tych, którzy szukają unikalnego smaku, pełnego elegancji i wyrafinowania.