Produkty dla mięsa (22)

Roasted meat flavor is a seasoning blend that provides a rich, savory taste reminiscent of slow-roasted meats. Ideal for adding depth to sauces, soups, and vegetarian dishes. Containing no animal products, this 100% vegetal flavouring is suitable for vegan recipes. Its cooked and roasted notes will bring roundness and typical flavours to several preparations.

Fleisch-Probenehmer BeefSteaker zum manuellen ausschneiden eines Gewebestücks zur mikrobiologischen Beprobung von Schlachtkörperoberflächen. Die Bohrkrone wird von Hand eingedreht. Fleisch-Probenehmer zur bakteriologischen Probenahme von Schlachtkörper-Oberflächen. Schlachtbetriebe (Schlachthöfe, Metzgereien etc.) sind im Rahmen der betrieblichen Prozesskontrolle und zur Überwachung der Schlachthygiene zu regelmäßigen mikrobiologischen Untersuchungen von Schlachtkörpern z.B. Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen und Pferde verpflichtet. Die Probenehmer für Schlachtkörper-Probenahme sind ähnlich einem Korkbohrer. Mit ihnen kann im Stanzverfahren (destruktives Verfahren), auch Korkbohrer- oder Exzisions-Verfahren genannt, eine kreisrunde Gewebeprobe mit 5 cm² von der Oberfläche entnommen werden. Die Stanzprobe wird nach dem ausschneiden mittels Skalpell und Pinzette vom Schlachtkörper abgetragen. Schnittfläche :25 mm Ø

Rote E2 Fleischkiste, Kunststoff Stapelbehälter E2 in Rot. Seitenwände und Boden geschlossen. E2 Fleischkiste Maße:600 x 400 x 200 mm (L x B x H) Inhalt:35 l Gewicht:2 kg Boden:geschlossen, glatt Seitenwände:Geschlossen (Öffnungen vorhanden Handgriffe:Offen 4 x

Der hochkonzentrierte Rindfleisch Extrakt (Beef Extract Powder) wird in weiterverarbeiteter Form als Pulver verkauft. Je nach Produkt auf Salzbasis und auf Dextrinbasis.

Automatische Bandsäge Modell "Astech PW" zum scannen und gewichtsgenauen Schneiden von Frisch- und Tiefkühlprodukten mit und ohne Knochen. vollautomatische Säge mit kontinuierlicher Produktzufuhr zum gewichtsgenauen Sägen von frischen und /oder gefrohrenen und /oder knochenhaltigen Produkten. T-Bone, Beinscheiben, ..., usw.

El cabezal de perforación para tomar muestras de canales puede acoplarse a todos los taladros y destornilladores inalámbricos convencionales con portabrocas de vástago hexagonal o portapuntas universal. Muestreador de carne para tomar muestras bacteriológicas de la superficie de carnes en mataderos. Las empresas sacrificadoras (mataderos, carnicerías, etc.) están obligadas a realizar análisis microbiológicos regulares de los animales sacrificados, p. ej. terneros, cerdos, corderos, cabras y caballos, en el marco del control del proceso y para la supervisión de la higiene de sacrificio. Los muestreadores para tomar muestras de los animales sacrificados son similares a un taladro para corcho. Con él puede tomarse una muestra de tejido redonda de 5 cm² de la superficie con el método de punzonado (método destructivo), también llamado método de taladro para corcho o de excisión. La muestra de punzonado se extrae del animal sacrificado después de recortar con un escalpelo y pinzas. Superficie de corte:25 mm Ø

Préleveur de viande BeefSteaker pour découper manuellement un morceau de tissu sur les carcasses en vue de leur analyse microbiologique. La couronne est enfoncée à la main. Préleveur de viande pour le prélèvement bactériologique sur la surface de carcasses. Dans le cadre de contrôles des procédés internes et de l’hygiène sanitaire, les exploitations d’abattage d’animaux (abattoirs, boucheries etc.) sont tenues de procéder régulièrement à des analyses microbiologiques des produits carnés, par ex. bœufs, porcs, chèvres et chevaux. Le principe du préleveur de viande est le même que celui d’un perce-bouchon. Il permet de découper (méthode destructive, appelée également technique d’excision) des morceaux de tissus ronds de 5 cm² sur la surface de la carcasse. Après avoir été découpé, l’échantillon est raclé de la carcasse avec un scalpel et une pincette. Ø:25 mm

La tête de perçage pour l‘échantillonnage de carcasses est équipée d’un support hexagonal pour porte-forets ou mandrins, adapté à tous les perceuses ou tournevis conventionnels sans fil. Préleveur de viande pour le prélèvement bactériologique sur la surface de carcasses. Dans le cadre de contrôles des procédés internes et de l’hygiène sanitaire, les exploitations d’abattage d’animaux (abattoirs, boucheries etc.) sont tenues de procéder régulièrement à des analyses microbiologiques des produits carnés, par ex. bœufs, porcs, chèvres et chevaux. Le principe du préleveur de viande est le même que celui d’un perce-bouchon. Il permet de découper (méthode destructive, appelée également technique d’excision) des morceaux de tissus ronds de 5 cm² sur la surface de la carcasse. Après avoir été découpé, l’échantillon est raclé de la carcasse avec un scalpel et une pincette. Diamètre :25 mm

Der Bohrkopf für Schlachtkörper-Probenahmen hat eine sechseckige Aufnahme für Bithalter oder Spannfutter, passend für alle herkömmlichen Akkuschrauber oder Bohrmaschinen. Fleisch-Probenehmer zur bakteriologischen Probenahme von Schlachtkörper-Oberflächen. Schlachtbetriebe (Schlachthöfe, Metzgereien etc.) sind im Rahmen der betrieblichen Prozesskontrolle und zur Überwachung der Schlachthygiene zu regelmäßigen mikrobiologischen Untersuchungen von Schlachtkörpern z.B. Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen und Pferde verpflichtet. Die Probenehmer für Schlachtkörper-Probenahme sind ähnlich einem Korkbohrer. Mit ihnen kann im Stanzverfahren (destruktives Verfahren), auch Korkbohrer- oder Exzisions-Verfahren genannt, eine kreisrunde Gewebeprobe mit 5 cm² von der Oberfläche entnommen werden. Die Stanzprobe wird nach dem ausschneiden mittels Skalpell und Pinzette vom Schlachtkörper abgetragen. Schnittfläche :25 mm Ø

The drill head for carcass sampling has a hexagonal socket for bit holders or chucks, suitable for all commonly used cordless screwdrivers or drilling machines. Meat sampler for microbiological sampling of carcass surfaces. Slaughtering businesses (slaughterhouses, butcher's shops, etc.) are obligated as part of operational process control and for monitoring of slaughter hygiene to conduct regular microbiological examinations of carcasses for cattle, hogs, sheep, goats and horses, etc. The samplers for carcass sampling are similar to a cork drill. They can be used in the punch process (a destructive process, also called the cork drill or excision process) to remove a circular sample of tissue of 5 cm² from the surface. After the punch sample is cut out, it is removed from the carcass with a scalpel and tweezers. Cutting surface:25 mm Ø

El muestreador de carne BeefSteaker sirve para recortar manualmente un trozo de tejido, con el fin de tomar muestras microbiológicas de las superficies de los animales sacrificados. La corona perforadora se usa manualmente. Muestreador de carne para tomar muestras bacteriológicas de la superficie de carnes en mataderos. Las empresas sacrificadoras (mataderos, carnicerías, etc.) están obligadas a realizar análisis microbiológicos regulares de los animales sacrificados, p. ej. terneros, cerdos, corderos, cabras y caballos, en el marco del control del proceso y para la supervisión de la higiene de sacrificio. Los muestreadores para tomar muestras de los animales sacrificados son similares a un taladro para corcho. Con él puede tomarse una muestra de tejido redonda de 5 cm² de la superficie con el método de punzonado (método destructivo), también llamado método de taladro para corcho o de excisión. Diametro:25 mm

Samba flavoring powder combines zesty, tropical flavors with a hint of heat, ideal for adding a unique twist to meats, snacks, and sauces. Allow yourself to be transported by the subtle, rounded flavours of coconut and coriander. A discreet hint of lemon brings freshness. The appearance of this seasoning is enhanced by flecks of coriander.

Juniper berries have a unique, piney flavor that is often used to flavor meats, especially game, and in gin production. Ideal for marinades, sauces, and culinary applications.

Black Pepper Powder HT is high-temperature treated for a clean, robust peppery taste. Ideal for seasoning meats, soups, and sauces, it adds a sharp, spicy flavor to dishes.

Churrasco flavoring powder is a seasoning inspired by the rich, smoky flavors of Brazilian barbecue. Perfect for meats, grilled dishes, and marinades. This gourmet seasoning has the typical notes of the barbecue grills popular in Brazil, as well as rich hints. With a omato and grilled paprika base, a subtle lemon note refreshes this recipe. Churrasco seasoning brings flavour to all kinds of meats!

Rosemary 3-4 is a coarsely chopped dried rosemary with a strong, pine-like flavor. It’s perfect for seasoning meats, potatoes, and Mediterranean dishes.

Marinade for fajitas is a flavorful blend designed to add bold, zesty flavors to meats and vegetables for fajita preparation. It combines spices and herbs that create a smoky, tangy taste profile. Taste: smoky, slightly spicy flavour, with highlights of slow-cooked food and a hint of freshness How to use: Marinades for white meats or vegetables

This red pepper from Kampot is considered an exceptional pepper and has an intense yet sweet flavour, with very fresh notes against a floral, fruity base note. These selected peppercorns are harvested by hand at optimum ripeness. They are scalded and then immediately dried to preserve their lovely characteristic red colour. This method and the land in which it is cultivated give this pepper its very specific properties. Two certificates apply to this product: Protected Designation of Origin (PDO) and Protected Geographical Indication (PGI). It is the first farmed product in Cambodia to have been granted PGI, which was awarded on 2nd April 2010.

Marjoram HT Type A is a high-temperature treated herb with a mild, sweet, and slightly minty flavor. Commonly used in soups, stews, and meat dishes, it enhances the flavor profile with a subtle aroma.

Rote E1 Fleischkiste aus Kunststoff Rote E1 Fleischkiste, Kunststoff Stapelbehälter E1 in Rot. Seitenwände und Boden geschlossen. Maße:600 x 400 x 125 mm (L x B x H) Inhalt:20 l Gewicht:1,5 kg Boden:geschlossen, glatt Seitenwände:Geschlossen (Öffnungen vorhanden) Handgriffe:Offen 4 x

Die Zukunft des vertikalen Schneidens auf Gewicht. Schneidemaschine zum vertikalen Portionieren / Egalisieren von knochenlosen und frischen Produkten. (betrifft keine Fischgräten und kleine Wirbel) 1. Leistungsstarkes Schneiden nach Gewicht und Dicke OSL ermöglicht die Aufteilung des Produkts in verschiedene Teile und bietet perfekte Portionen nach Gewicht oder Dicke, je nach vorgegebenem Rezept. 2. Erweiterte Rezeptparameter für höhere Genauigkeit OSL bietet verschiedene Funktionen und Rezepte, die es ermöglichen, den Schneidprozess mit höherer Leistung und besserer Schnittqualität zu optimieren. 3. Extreme Gewichtsgenauigkeit OSL erkennt die Form, Größe und besonderen Merkmale des eingehenden Produkts und kann so eingestellt werden, dass das gewünschte Gewicht ausschließlich innerhalb eines bestimmten Satzes von Abmessungsparametern gesucht wird.

Die KSL DV wurde entwickelt, um die Bedürfnisse der geflügelfleischverarbeitenden Industrie zu erfüllen, um die Abschnitte beim Schneiden von frischer Hähnchenbrust zu minimieren.