Produkty dla mięsa (312)

Cerdo ibérico mayor de 10 meses. Tira de Magro extraído del Costillar del cerdo, entre hueso y hueso; y con contenido graso. Piezas de entre 100 y 150 gr. Aprox. La Tira de Carne Costilla de cerdo ibérico es un corte especial obtenido del costillar del cerdo ibérico de más de 10 meses de edad. Este producto destaca por su equilibrio perfecto entre magro y contenido graso, brindando una textura jugosa y un sabor profundo e inconfundible. Cada pieza, de entre 100 y 150 gramos aproximadamente, se extrae cuidadosamente entre hueso y hueso, lo que la convierte en una opción ideal para asados y preparaciones a la parrilla. Criados en libertad y alimentados de forma natural, los cerdos ibéricos ofrecen una carne de altísima calidad, ideal para los paladares más exigentes que buscan autenticidad y sabor en cada bocado.

Macilla del cerdo ibérico adobado con pimentón D.O. de la Vera (Cáceres), especies naturales y sin ningún tipo de conservantes, sal, ajo y orégano. Con una curación mínima de 3-4 meses. Se caracteriza por un extraordinario olor y aroma. Proceso de Elaboración: Macerado, adobado, embuchado, secado y curado. Ingredientes: Presa de Cerdo Ibérico Bellota, Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), adobado con especias naturales, sal, ajo y orégano. Peso: 0,400 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC Proceso de Elaboración:Macerado, adobado, embuchado, secado y curado. Ingredientes:Presa de Cerdo Ibérico Bellota, Pimentón D.O de la Vera, adobado con especias naturales, sal Peso:0,400 Kg

Madrilenian vegetable and meat stew.

El Secreto Ibérico es un corte de carne que se encuentra entre la paleta y el lomo del cerdo ibérico, conocido por su sabor intenso y su textura jugosa. Este corte es especialmente apreciado por su alto contenido de grasa intramuscular, que le confiere un sabor único y una suavidad incomparable. Ideal para asar o cocinar a la parrilla, el Secreto Ibérico es una elección popular entre los amantes de la carne que buscan una experiencia culinaria auténtica y llena de sabor. Este corte no solo es delicioso, sino que también es una fuente rica en nutrientes esenciales. El Secreto Ibérico es alto en proteínas y contiene grasas saludables, lo que lo convierte en una opción nutritiva para cualquier dieta equilibrada. Su versatilidad en la cocina permite que se pueda preparar de diversas maneras, desde platos tradicionales hasta recetas más innovadoras. Con el Secreto Ibérico, cada comida se convierte en una celebración de sabor y calidad.

BIO GRAN RESERVA SLICED HAM Reference:5606 WEIGHT:80 grams

Our boneless Acorn-fed 75% Iberian Ham has an intense and bright color with a great presence of white streaks. An intense and persistent aroma is appreciated on the palate and hints of nuts and field are perceived, obtaining a juicy balance between the degree of salinity and careful curing, together with a long and pleasant aftertaste that further completes the experience of this nature´s master piece. SKU:613002 weight:4.5 – 5 Kg Shipping weight:6 kg

El pollo limpio en 9 unidades es una opción ideal para quienes buscan disfrutar de una carne jugosa y sabrosa en cualquier momento. Este producto se presenta en porciones convenientes, perfectas para asar, guisar o freír, adaptándose a una variedad de recetas y estilos culinarios. Congelado para mantener su frescura, el pollo limpio es fácil de almacenar y siempre está listo para ser cocinado a la perfección. Este producto es una excelente fuente de proteínas, lo que lo convierte en una opción nutritiva para toda la familia. Su práctico formato permite almacenarlo por más tiempo, garantizando que siempre tengas una opción deliciosa a mano. Ya sea que lo prepares para una cena rápida entre semana o para una ocasión especial, este producto te ofrece la calidad y el sabor que esperas de un proveedor de confianza.

Pavo Cocktail Pechuga de Pavo "Delikatessen" Salchichas de Pavo sin tripa Jamón de Pavo flameado Salchichas de Pavo Delikatessen

A mix of meats, pork and beef, stewed slowly with herbs and veggies and always inside a delicious bechamel sauce, coated with breadcrumbs. CATEGORY:Croquettes

Producto elaborado con una mezcla de carne picada o troceada, adicionada con sal, pimentón, y especias, amasada y embutida en tripa natural cular de cerdo en un estado perfecto de maduración. Los cerdos ibéricos Brisa Los cerdos ibéricos Brisa poseen unas características peculiares que los distinguen notablemente del resto, dando como resultado productos Ibéricos de máxima calidad. Son ejemplares con historia genética, cuyo origen radica en una subespecie mediterránea del Sus Scrofa Mediterraneus, autóctonos de las famosas dehesas españolas, principalmente localizadas en Salamanca. Tratamientos Aplicados En Ibéricos Brisa, todos las piezas de embutido pasan por estos tratamientos: picado, adición de ingredientes y amasado, asentamiento en refrigeración, embutición, secado y maduración. Los beneficios del embutido Los embutidos son ricos en magnesio, fósforo, zinc y potasio. Y, además, los cerdos ibéricos Brisa nos brindan carne certificada Valor Energético:480Kcal / 1985KJ Grasas:38.9 g Grasas Saturadas:15.6 g Hidratos de carbono:2.2 g Azúcares:0.92 g Proteínas:30.1 g Sal:4 g

Our Iberico meats exhibit textures and flavours that attest to our carefully supervised production cycle. Whether for the hotel industry or the consumer, why not enjoy the Iberico pork in all its forms? Weight:1.2 Kg

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del PREPARADO DE CARNE denominado “BURGER MEAT CON UN MÍNIMO DEL 4% DE VEGETALES Y/O CEREALES”. Formato: Tarro 1.200g, bolsa 4Kg

Paraguayo carne blanca disponible en todos los formatos

El solomillo es la parte con muy poca grasa, que se encuentra debajo del lomo. Es una pieza deliciosa y muy apreciada en la cocina, con muchas preparaciones distintas. Nuestro solomillo congelado proviene de mataderos certificados y además cercanos, lo cual asegura la calidad y aumenta nuestra eficiencia a la hora de trabajar bajo pedido. Utilizamos ingredientes naturales sin alérgenos tales como la soja, leche o gluten.

Sobres al vacío de 80 grs. de jamón ibérico de bellota cortado a mano. Hacemos loncheados ibéricos de jamón, paleta y embutidos.

The pieces under the tag Cebo de Campo come from Iberico pigs reared in freedom. Their diet was comprised by a combination of natural feeds and the resources available in the meadows. Its aroma and sweetness make each piece a true delicacy for food lovers.

Salchichón, embutido que procede de cerdos ibéricos alimentados con piensos compuestos por cereales y legumbres y criados en establos o cebaderos, en régimen intensivoElaborado con magros y grasas de cerdo ibérico picados en trozos muy finos, condimentados con sal, pimienta,nuez moscada, orégano y ajo y embutidos en tripa cular natural del cerdol. El proceso tradicional llevado a cabo se caracteriza por las fases de picado de las carnes y tocino, mezcla con las especias, reposo de la masa en un sitio fresco durante una noche, introducción de la masa en tripa de cerdo, atado y aireado en ambiente natural, eligiéndose lugares idóneos en cuanto a sus características de temperatura y humedad.

Fabrica de Jamones y Embutidos Juan Fernández S.L.Fabricación artesanal de Elaborados como: El Botillo del Bierzo, Chorizos picantes y dulces, Chorizo Herradura, Lomo Embuchado, Jamón Curado, San Martiños(Salchichón) Cecina de Babilla, Lacón Ahumado, Panceta, Bacon ahumado, Lacón Braseado(Product Gourmet) entre otros... Disponemos también de Carne fresca de Cerdo como: Chuleteros, Solomillos, Costilla, Panceta, Lacón, Jamón Fresco, Codillo fresco, y como nó los Productos Salados y Frescos como: Oreja, Rabo, Espinazo, Cabeza de Cerdo, Morro, Pata de Cerdo.

El jamón de mayor calidad de España, en estuches individuales de 100 gramos, envasados al vacio. Solo vendemos a empresas. La información: https://blackpork.es/product/hand-cut-sliced-black-label-pata-negra-acorn-fed-100-iberico-black-pork-ham/ Pedido mínimo:25 cajas de cartón (1.000 uds.). Precio 25 caja Cajas:14.500 € - Guijuelo, Salamanca (España) Duración :12 meses desde la fecha de producción Peso de la caja Caja de vida útil:6,55 Kgs. Tiempo de entrega:A negociar Transporte:Refrigerado 5ºC.

¿Te interesan las patas traseras de cerdo? Estamos especializados en el comercio de patas de cerdo y otros cortes de carne de cerdo de alta calidad.

Il lomo iberico è un insaccato tipico spagnolo, simile alla coppa magra, dalla consistenza fine e leggermente speziata. Il lomo iberico puro di Bellota “Cinco Jotas” viene prodotto con il muscolo iliospinale del suino di razza iberica, allevato a regime semi estensivo nei pascoli della Penisola Iberica in cui, durante il periodo della “Montanera” (si tratta della particolare fase di ingrasso che interessa esclusivamente l’allevamento del suino iberico, lasciato pascolare in completa libertà per un periodo di almeno quattro mesi, generalmente da Ottobre sino a Febbraio), si nutre di ghiande (las bellotas in spagnolo). Il lomo iberico puro della “Cinco Jotas” si caratterizza per un leggero retrogusto piccante e affumicato. Peso Netto: 450 g / 900 g Presentazione: lomo confezionato sottovuoto, all'interno di un originale cilindro in cartone.

Ø Cuchilla (mm) 195 Capacidad de corte (mm) 200 x 130 Espesor de corte (mm) 0 - 15 Recorrido del carro (mm) 210 Potencia (W/HP) 110 / 0,15 Tensión (V) 230/1/N - 50 Hz Cortadoras de fiambre por gravedad, fabricadas con aleación de aluminio anodizado. Base lacada apta para contacto con alimentos. Gracias a su estudiado diseño tienen la ventaja de una fácil limpieza. Regulador de espesor del corte que permite realizar un ajuste preciso. La transmisión es accionada por correa con motor monofásico, potente y silencioso. Por su diseño compacto y su peso más reducido, son ideales para pequeños establecimientos, cafeterías y restaurantes o como unidad auxiliar en grandes establecimientos. Todos los modelos incorporan afilador fijo de fácil uso para garantizar un perfecto corte de los productos (excepto modelo CGSP-195 E que cuenta con afilador móvil). Todas las cortadoras incorporan un anillo protector fijo en el disco para proteger al usuario durante la limpieza y mantenimiento de la cortadora. Disponen de un protector de plástico transparente para evitar la proyección de elementos durante el uso. Protección inferior. El carro está montado sobre casquillos autolubricados que permiten un fácil deslizamiento, pudiendo cortar fiambres, asados, etc. con suma facilidad.

El huevo cocido ecológico de codorniz es un producto gourmet listo para su consumo, ideal para aperitivos, ensaladas y platos gourmet sostenibles. Este producto ofrece una experiencia culinaria única, con un sabor delicado y una presentación atractiva que mejora cualquier menú. Gracias al sistema de cocción y pelado empleado, el huevo conserva su aspecto, olor y sabor, garantizando una calidad superior en cada bocado. Disponible en formatos adaptados a las necesidades de cualquier establecimiento, el huevo cocido ecológico de codorniz es una opción ideal para chefs y cocineros que buscan ingredientes exclusivos y de alta calidad para sus creaciones culinarias. Su versatilidad y facilidad de uso lo convierten en un componente esencial para cualquier negocio que desee ofrecer platos innovadores y deliciosos a sus clientes, al tiempo que apoya prácticas sostenibles.

Produccion de fuet Artesanos varios sabores : pimentas negra, pimentón, hierbas, natural

carne de vaca y toro en canal de 250 kg con malla, con certificado Halal, pedido mínimo de un camión, puesto en destino. El origen de la carne es Ucrania.

A vuestra disposición estos lotes familiares, Grandes lotes a precios pequeños. para que disfrutes de una buena alimentación en compañía de familiares o amigos

Brocheta de pollo o pavo con trozos de pimiento natural Brochette de poulet ou dinde, avec des morceaux de poivrons naturels Chicken or turkey skewers, with natural pepper dice

Se sirven en: Madejas o entubado (Rígido o flexible). Calidad: AAB, AB O A. Metraje: 80m y 90m. Es ideal para embutido fresco y curado de diámetros pequeños: Frankfurt, salchicha, chistorra. Se presentan en dos tipos de metraje en todos los calibres (45 y 80 metros) CALIBRES 18/20 – 20/22 – 22/24 – 24/26

New product New pagaging Nel flavour!!! Easy to wear

Product description:Intestine from sow with a wide caliber Origin:Spain Quality: A. Firm consistency, without fat residues, without holes, and without irregularities. Calibers: -/34 to 40/+ • ICP Net | 3 hanks. • ICP tubed | 2 or 3 hanks. Natural casing ready to stuff. Increase your productivity and save time with our casing tubed. Packaging: • Bucket: 5 L y 15 L. • Cask: 100 L y 200 L.