Produkty dla mięsa (230)

Cerdo ibérico mayor de 10 meses. Parte central ovalada extraída del Cabecero del Lomo. Pieza entre 500 y 700 gr. La Presa de cerdo ibérico es un corte ovalado y jugoso, obtenido de la parte central del cabecero del lomo de cerdos ibéricos de más de 10 meses. Este corte premium, con un peso aproximado entre 500 y 700 gramos, se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave y tierna, ideal para preparaciones a la parrilla, al horno o en recetas gourmet. La Presa ibérica ofrece una experiencia gastronómica auténtica, llena de sabor y calidad, perfecta para los amantes de la carne de cerdo ibérico que buscan un producto de alto valor culinario.

Embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, adicionada de sal y especias, amasada y embutida en tripa. Con sabor delicado y aroma característico. Proceso de Elaboración: Escogido, picado, amasado, embutido y curado. Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón, azúcares, especias naturales, proteína vegetal, aroma natural y tripa natural de buey. 100 % ingredientes naturales. Sin E’s artificiales. Peso: 0,280 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC. Proceso de Elaboración:Escogido, picado, amasado, embutido y curado. Ingredientes:Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcares, especias naturales, proteína vegetal Peso:0,280 Kg

Bacon

El packaging es crucial en la industria alimentaria, especialmente para alimentos perecederos como la carne y el pescado. En YM Packaging, ofrecemos soluciones de envasado especializadas para mantener la calidad y frescura de estos productos. Nuestra maquinaria automatizada agiliza el proceso de envasado, asegurando la rápida disponibilidad de productos al consumidor. Equipadas con características avanzadas, nuestras máquinas garantizan la continuidad de la cadena de frío y cumplen con los más estrictos estándares de calidad y seguridad. Ofrecemos una variedad de sistemas de envasado, incluyendo al vacío, atmósfera modificada, extracción de aire y film retráctil. El envasado al vacío es especialmente efectivo para prolongar la vida útil de la carne y el pescado al eliminar el oxígeno del envase, previniendo la oxidación y la proliferación de bacterias.

DELICIOSAS CROQUETAS CREMOSAS POR DENTRO Y CRUJIENTES POR FUERA ELABORADAS CON MATERIAS PRIMAS DE EXCELENTE CALIDAD.

DUROC BREED PORK LOIN 1/2 - FRESH PRODUCTS Reference:5215 WEIGHT:720 gr

El trasero de pollo congelado es una opción deliciosa y versátil para cualquier amante de la carne de pollo. Este corte, conocido por su sabor rico y su textura jugosa, es perfecto para asar, guisar o freír, adaptándose a una variedad de recetas y estilos culinarios. Congelado para mantener su frescura, el trasero de pollo es fácil de almacenar y siempre está listo para ser cocinado a la perfección. Este producto es una excelente fuente de proteínas, lo que lo convierte en una opción nutritiva para toda la familia. Su práctico formato congelado permite almacenarlo por más tiempo, garantizando que siempre tengas una opción deliciosa a mano. Ya sea que lo prepares para una cena rápida entre semana o para una ocasión especial, este producto te ofrece la calidad y el sabor que esperas de un proveedor de confianza.

Nuestro Lomo de Bellota Ibérico es de color rojo burdeos intenso con vetas de grasa de tonos perlados, tacto suave y untuoso, sabor intenso y persistente, aroma intenso y placentero. El lento proceso de secado natural y el adobo hecho de pimentón y especias naturales empleados por la familia durante tres generaciones, confieren a nuestro lomo de bellota ibérico un bouquet incomparable.

Detectores de metales de tubería especialmente diseñados para su integración con las principales embutidoras al vacío del mercado. Gracias a su alta sensibilidad de detección de contaminantes metálicos, ferrosos y no ferrosos, ofrecen total seguridad a las empresas de industria cárnica. Equipos de inspección de productos para detectar metales en embutidos.

Los productos ecológicos de Explatec S.L. representan un compromiso firme con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Fabricados con polietileno 100% reciclable, estos productos incluyen films, láminas y bolsas que se descomponen completamente sin perjudicar el entorno. Ideales para empresas que buscan reducir su huella de carbono, los productos ecológicos de Explatec ofrecen una solución responsable y eficiente para el embalaje y la protección de mercancías. En Explatec S.L., nos especializamos en la producción de productos ecológicos, utilizando tecnología avanzada para garantizar un producto duradero y confiable. Nuestro compromiso con la sostenibilidad se refleja en el uso de materiales reciclables, contribuyendo a la protección del medio ambiente. Con más de 30 años de experiencia en el sector, ofrecemos un servicio personalizado y flexible, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y adaptándonos a las cambiantes necesidades del mercado.

La Cortadora Modelo V de Herfraga es una máquina de precisión diseñada para la industria de conservas de vegetales. Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, esta cortadora garantiza una durabilidad excepcional y un rendimiento constante. Su capacidad para realizar cortes precisos asegura que cada pieza de vegetal mantenga su integridad y calidad, lo que es crucial para la presentación del producto final. Además, su sistema de engrase centralizado minimiza el mantenimiento y maximiza la eficiencia operativa, convirtiéndola en una opción ideal para empresas que buscan optimizar sus procesos de producción. Con una reputación consolidada en el mercado, la Cortadora Modelo V no solo ofrece fiabilidad, sino también una mejora significativa en la productividad. Su diseño ergonómico y fácil de usar permite a los operadores manejar la máquina con facilidad, reduciendo el tiempo de inactividad y aumentando la producción. Esta cortadora es una inversión inteligente para cualquier empresa que desee mejorar la calidad de sus productos y la eficiencia de sus operaciones, asegurando así una ventaja competitiva en el mercado de conservas de vegetales.

Producto elaborado con una mezcla de carne picada o troceada, adicionada con sal, pimentón, y especias, amasada y embutida en tripa natural cular de cerdo en un estado perfecto de maduración. Los cerdos ibéricos Brisa Los cerdos ibéricos Brisa poseen unas características peculiares que los distinguen notablemente del resto, dando como resultado productos Ibéricos de máxima calidad. Son ejemplares con historia genética, cuyo origen radica en una subespecie mediterránea del Sus Scrofa Mediterraneus, autóctonos de las famosas dehesas españolas, principalmente localizadas en Salamanca. Tratamientos Aplicados En Ibéricos Brisa, todos las piezas de embutido pasan por estos tratamientos: picado, adición de ingredientes y amasado, asentamiento en refrigeración, embutición, secado y maduración. Los beneficios del embutido Los embutidos son ricos en magnesio, fósforo, zinc y potasio. Y, además, los cerdos ibéricos Brisa nos brindan carne Valor Energético:432Kcal / 1919KJ Grasas:38.5 g Grasas Saturadas:15.3 g Hidratos de carbono:2.1 g Azúcares:1.3 g Proteínas:26 g Sal:3 g

Iberian Top Quality Meat. We differ by taking care of all the steps in the production chain. From the breed and feeding of the animals in our parklands (dehesas) to the elaboration and final distribution of our products.

Mermelada de higos de la variedad, cuello de dama, la elaboramos con higos frescos y cocción a fuego lento, para su disfrute. Peso Neto 220 grs.

Solomillo que proviene de cerdos ibéricos. Los servimos frescos o congelados, enteros o fileteados. Somos mayoristas de carnes ibéricas.

SURTIDO DE EMBUTIDOS LONCHEADOS,

Frozen processed minced burger meat (pork, beef and mixed)

Rotti elaborado sólo de carne de Pollo o de Pavo Chicken or Turkey Rotti, made only with chicken or turkey meat (Not MDM, Not skin) Rotti de Poulet ou Dinde, fait avec viande de Poulet ou Dinde (sans MDM, sans peau)Rott

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Chorizo” o “Longaniza” hasta de calidad “Extra”, curado mediante un proceso de maduración-desecación inferior a 30 días. Formato: Bolsa 3kg.

Para la elaboración de Burger meat tanto de ternera, cerdo, ave o mixta, contamos con una gran variedad de preparados entre los que encontramos también diferentes sabores como BBQ, kebab, finas hierbas… Todos nuestros productos se elaboran con materias primas de alta calidad, garantizando así un sabor excepcional en cada bocado. ¡Atrévete a probar nuestras deliciosas opciones de Burger meat y disfruta de una experiencia culinaria única!

Platerina

Nuestras empanadillas están producidas de forma totalmente artesanal y con ingredientes 100% naturales. Las elaboramos con dos masas distintas, la masa tradicional y la masa de hojaldre

carnes de caza conejo, perdiz,faisan,becada,pato,liebre

Construcción totalmente en acero inox, incluido cuerpo, transportador y tuerca en acero inox Protector delantero de la boca, según normas CE Puede trabajar con sistema de picado de corte sencillo, doble corte o triple corte (sistema Unger de 5 elementos).

Sweetness, intense flavour, alluring aroma, fresh and long-lasting, these are all the hues and nuances that the Alta Gastronomía Acorn-Fed Ham offers the palate. Its infiltrations of fat in turn make each and every slice melt in your mouth, allowing its memory to endure, bringing us its reminiscences of the more than forty months of natural cellar curing it has undergone. The secret resides in the selection of the best raw material: only the most exceptional pieces are classified as Alta Gastronomía. Patience and abundant resting time in cellars that are open to the breeze of the Sierra, culminating in the best ever Acorn-Fed Ham that your palate can ever remember.

Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica Producto procedente de uno de los dos Lomos del Cerdo Ibérico aderezado con sal y pimentón de alta calidad. Uno de los embutidos más antiguos y valorados por su inconfundible sabor, color, textura e infiltración. Sabor intenso. Muy recomendable. Peso: 1 Kg a 1,3 Kg. Origen: Salamanca

Somos un empresa con matadero de terneras y corderos. Todos nuestro productos son halal. Nuestro matadero certificado halal y nuestro productos son de primera calidad, Nuestras terneras y corderos son criados siguiendo una alimentacion completamente natural sin ningún tipo de grasa animal. Tenemos el cordero merino y en la ternera trabajamos con la limusin. Estamos a su disposición.

¿Te interesan las patas traseras de cerdo? Estamos especializados en el comercio de patas de cerdo y otros cortes de carne de cerdo de alta calidad.

Deliciosa carne cocinada 100% Vacuno, ideal para pizzas, kebab, burritos, etc

El jamón de mayor calidad de España, en estuches individuales de 100 gramos, envasados al vacio. Solo vendemos a empresas. La información: https://blackpork.es/product/hand-cut-sliced-black-label-pata-negra-acorn-fed-100-iberico-black-pork-ham/ Pedido mínimo:25 cajas de cartón (1.000 uds.). Precio 25 caja Cajas:14.500 € - Guijuelo, Salamanca (España) Duración :12 meses desde la fecha de producción Peso de la caja Caja de vida útil:6,55 Kgs. Tiempo de entrega:A negociar Transporte:Refrigerado 5ºC.