Produkty dla mięso ama (29)

Suszone mięso wołowe Aubrac, cienko pokrojone, w słoiku ze szkła w 100% nadającym się do recyklingu. Dzięki innowacyjnemu konceptowi, suszone mięso wołowe Aubrac może być przechowywane w temperaturze pokojowej przez 3 miesiące. Wyprodukowane w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, suszone mięso wołowe, znane również jako bresaola, cecina, mięso grison, w zależności od przepisów i regionów, szanuje rzemiosło przodków, wykorzystując tylko 3 składniki: wołowinę, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP z Kambodży, jeden z najlepszych pieprzy na świecie! Suszone mięso pochodzi z kawałków udźca wołowego, suszone mięso wołowe Aubrac oferuje wędliny bez nitratów i konserwantów, w 100% naturalne. Resztę pracy wykonuje natura w naszych suszarniach, delikatnie susząc te piękne całe kawałki mięsa, ręcznie solone i przyprawiane pieprzem. To rzemieślnicze suszone mięso wołowe Aubrac wyjdzie z suszarni po 3 do 4 miesiącach, aby zostać cienko pokrojone i zająć miejsce w Popine. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 60g DLC: 90 dni

Z kawałka szynki pokrojonego w cienkie plastry w słoiku ze szkła 100% nadającego się do recyklingu. Dzięki innowacyjnemu konceptowi, Popina z kawałka szynki może być przechowywana w temperaturze pokojowej przez 3 miesiące. Wyprodukowana w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, szynka szanuje rzemieślniczy kunszt przodków, wykorzystując tylko 3 składniki: kawałek szynki, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP z Kambodży, jeden z najlepszych pieprzy na świecie! Mięso suszone, kawałek szynki wyprodukowany w naszym warsztacie oferuje wędlinę bez azotynów i konserwantów, 100% naturalną. Resztę pracy wykonuje natura w naszych suszarniach, delikatnie susząc te piękne całe kawałki mięsa, ręcznie solone i pieprzone. Kawałek szynki wyjdzie z suszarni po 3 do 4 miesiącach, aby zostać cienko pokrojonym i umieszczonym w swoim szklanym słoiku, zanim zostanie zapakowany próżniowo, co zapewnia mu trwałość przez 3 miesiące w temperaturze pokojowej. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 70g DLC: 90 dni

Lonzo, znane również jako lomo lub lonzu, to suszona polędwica wieprzowa. Ten rzemieślniczy lonzo jest wytwarzany w naszym zakładzie w Laissac, w Aveyron. Składa się wyłącznie z 3 składników: polędwicy wieprzowej, soli z Guérande i pieprzu Kampot IGP z Kambodży. Ta suszona mięso przechowuje się przez 3 miesiące w temperaturze pokojowej. Idealne do Twoich desek wędlin, lonzo to bardzo mało tłusty produkt, który doskonale komponuje się z coppą, kiełbasą, suszonym wołowiną i orzechami szynkowymi, oferując Ci deskę aperitif 100% bez azotynów i konserwantów. Wszystkie nasze wędliny bez azotynów są wytwarzane z starannie wyselekcjonowanych świń z Aveyron. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Składniki: Wieprzowina z Aveyron, sól z Guérande

Z drobno pokrojoną coppa w słoiku ze szkła 100% recyklingowego. Dzięki innowacyjnemu konceptowi, Popina z Coppa może być przechowywana w temperaturze pokojowej przez 3 miesiące przed otwarciem. Wyprodukowana w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, Coppa szanuje rzemiosło tradycyjne, wykorzystując tylko 3 składniki: wieprzowinę, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP z Kambodży, jeden z najlepszych pieprzy na świecie! Mięso suszone z karkówki wieprzowej, Coppa wyprodukowana w naszym warsztacie oferuje wędlinę bez azotynów i konserwantów, 100% naturalną. Dzięki temu możesz przygotować swoją deskę wędlin w kilka minut dzięki Popinie! Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 70g DLC: 90 dni

Talerz wędlin składający się z 5 Popin „Chaudron” wędlin. 82,5 g wędlin na osobę. 3 miesiące trwałości w temperaturze pokojowej. Wędliny bez azotynów produkowane w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron. Ręczna produkcja w tradycyjny sposób z użyciem tylko 3 składników: wieprzowina lub wołowina, sól z Guérande, pieprz Kampot IGP z Kambodży. Z Popinami przygotuj jeden lub kilka talerzy w mgnieniu oka. DLC: 90 dni Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 3,3 kg

Du lonzo pokrojone cienko w słoiku ze szkła 100% recyklingowego. Obok wersji „Popine” o wadze 70g, odkryj wersję XXL, Chaudron o wadze 600g! Dzięki innowacyjnemu konceptowi, Chaudron z lonzo może być przechowywany w temperaturze pokojowej przez 3 miesiące przed otwarciem. Wyprodukowane w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, lonzo, znane również jako lomo lub lonzu, szanuje rzemiosło przodków, wykorzystując tylko 3 składniki: polędwicę wieprzową, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP z Kambodży, jeden z najlepszych pieprzy na świecie! Mięso suszone z polędwicy wieprzowej, to lonzo oferuje wędlinę bez azotynów i konserwantów, 100% naturalną. Ręcznie solone i pieprzone, to rzemieślnicze lonzo wyjdzie z suszarni po 3 do 4 miesiącach, aby zostać cienko pokrojone i umieszczone w swoim szklanym słoiku przed zapakowaniem próżniowym. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 600g DLC: 90 dni

Nożna szynka to najbardziej szlachetna część szynki. Ta rzemieślnicza nożna szynka jest wytwarzana w naszym zakładzie w Laissac, w Aveyron. Składa się wyłącznie z 3 składników: wieprzowiny, soli z Guérande i pieprzu Kampot IGP z Kambodży. Ta suszona mięso zachowuje świeżość przez 3 miesiące w temperaturze pokojowej. Idealna do Twoich półmisków wędlin, nożna szynka to bardzo mało tłusta wędlina, która doskonale komponuje się z coppa, kiełbasą, suszonym wołowiną i lonzo, oferując Ci półmisek aperitif 100% bez azotynów i konserwantów. Wszystkie nasze wędliny bez azotynów są wytwarzane z starannie wyselekcjonowanych świń z Aveyron. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Składniki: Wieprzowina z Aveyron, sól z Guérande

Wytwarzany ręcznie w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, ten kiełbasa pochodzi z rygorystycznie wyselekcjonowanych hodowli w Aveyron. Ta kiełbasa jest kiełbasą bez azotynów, przygotowaną wyłącznie z 3 składników: mięsa, soli z Guérande i pieprzu Kampot IGP z Kambodży. DLC: 90 dni Waga: 80g Pochodzenie: Laissac, Aveyron

Suszona wołowina jest wytwarzana z kawałków znajdujących się w udzie wołowym. W zależności od metod produkcji i użytych składników, może być nazywana bresaolą, mięsem grison lub ceciną. U nas ta suszona wołowina to wołowina Aubrac, emblematyczna rasa z Aveyron. Mocna i wyrafinowana, stanowi alternatywę dla rzemieślniczych wędlin na bazie wieprzowiny. 100% czysta wołowina, ta suszona wołowina Aubrac jest jak wszystkie nasze rzemieślnicze wędliny, wędliną bez azotynów i bez innych składników niż sól z Guérande i pieprz Kampot, pieprz IGP z Kambodży o aromatach eukaliptusa, oferujący mineralny i kwiatowy akcent naszej wędlinie. Powoli suszona w naszym zakładzie w Laissac, w Aveyron, ta suszona wołowina Aubrac będzie idealna na Twoją deskę wędlin! W towarzystwie lonzo, coppa lub orzechów szynkowych, ta bresaola z Aubrac zapewni Ci idealną deskę apero, 100% bez azotynów, która zabierze Cię w serce Aubrac! Pochodzenie: Laissac, Aveyron Składniki: Wołowina Aubrac, sól z Guérande, pieprz Kampot IGP

Wytwarzany ręcznie w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, ten kiełbasa pochodzi z rygorystycznie wyselekcjonowanych hodowli w Aveyron. Jest to kiełbasa bez azotynów, przygotowana wyłącznie z 3 składników: mięsa, soli z Guérande i pieprzu Kampot IGP z Kambodży. Dojrzewa przez 2 miesiące (w porównaniu do 15 dni dla kiełbasy przemysłowej), dzięki czemu poczujesz prawdziwy smak suszonej kiełbasy. Ręcznie robiona kiełbasa, wytwarzana jak dawniej. Cienko pokrojona, następnie delikatnie umieszczona w słoiku ze szkła, który jest w 100% recyklingowalny, a nawet zwrotny! W wersji Marmite o wadze 300g. DLC: 90 dni Waga: 300g Pochodzenie: Laissac, Aveyron

3 miesiące przechowywania w temperaturze pokojowej przed otwarciem. Wędlina bez azotynów wyprodukowana w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron. Ręczna produkcja w tradycyjny sposób z użyciem tylko 3 składników: wieprzowina lub wołowina, sól z Guérande, pieprz Kampot IGP z Kambodży. Deska wędlin składająca się z: - 1 Popina „Marmite” kiełbasy (300g) - 2 Popiny lonzo (2x70g) - 2 Popiny coppa (2x70g) - 2 Popiny orzechów szynkowych (2x70g) - 2 Popiny suszonej wołowiny (2x60g) DLC: 90 dni Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 840g

Idealny zestaw prezentowy dla miłośników wędlin. Zestaw zawiera: 2 Popiny kiełbasy i 4 Popiny wędlin, w tym coppa, lonzo, orzech szynkowy lub suszona wołowina Aubrac. Prezentowane w czarnym pudełku lub tekturowej walizce, w zależności od dostępności. Wędliny bez azotynów, pokrojone i zapakowane próżniowo w słoiku ze szkła 100% recyklingowego. Bez konserwantów, wędliny można przechowywać w szafce przez kilka miesięcy. Pop i gotowe! Wystarczy otworzyć Popinę według własnych upodobań! Przed i po otwarciu: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Wędliny zawarte w Popinach nie zawierają konserwantów, dlatego zaleca się ich szybkie spożycie po otwarciu. Pochodzenie: Laissac, Aveyron

Idealny zestaw prezentowy na małe zachcianki wędlin. Zestaw zawiera: 2 Popiny kiełbasy i 2 Popiny wędlin (w tym coppa, lonzo lub orzech szynki), zapakowane w pudełko kraf. Wędliny bez azotynów, pokrojone i zapakowane próżniowo w słoiku ze szkła 100% recyklingowego. Bez konserwantów, wędliny można przechowywać w szafce przez kilka miesięcy przed otwarciem. Pop i gotowe! Wystarczy otworzyć Popinę według własnych upodobań! Przed i po otwarciu: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Wędliny zawarte w Popinach nie zawierają konserwantów, dlatego zaleca się ich szybkie spożycie po otwarciu. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Wymiary: 20x20x7cm

Z cienko pokrojoną kopą w 100% recyklingowym słoiku szklanym. Dzięki innowacyjnemu konceptowi, Marmite de Coppa może być przechowywana w temperaturze pokojowej przez 3 miesiące. Wyprodukowana w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, Coppa szanuje rzemiosło przodków, wykorzystując tylko 3 składniki: wieprzowinę, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP z Kambodży, jeden z najlepszych pieprzy na świecie! Suszone mięso z karkówki wieprzowej, Coppa wyprodukowana w naszym warsztacie oferuje wędlinę bez azotynów i konserwantów, 100% naturalną. Resztę pracy wykonuje natura w naszych suszarniach, delikatnie susząc te piękne kawałki mięsa, ręcznie solone i pieprzone. Ta rzemieślnicza coppa wyjdzie z suszarni po 3-4 miesiącach, aby zostać cienko pokrojoną i umieszczoną w swoim szklanym słoiku, zanim zostanie zapakowana próżniowo, co zapewnia jej trwałość przez 3 miesiące. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 300g DLC: 90 dni

Z orzechów szynkowych cienko pokrojonych w 100% recyklingowym słoiku szklanym. Obok wersji „Popine” w 70g, odkryj wersję XL, Marmitę w wersji 300g! Dzięki innowacyjnemu konceptowi, Marmita z orzechów szynkowych może być przechowywana w temperaturze pokojowej przez 3 miesiące przed otwarciem. Wyprodukowane w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, orzechy szynkowe, znajdujące się w sercu szynki, szanują rzemieślniczy kunszt przodków, zawierając tylko 3 składniki: orzechy szynkowe, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP z Kambodży, jeden z najlepszych pieprzy na świecie! Mięso suszone z szynki, orzechy szynkowe oferują wędliny bez azotynów i konserwantów, 100% naturalne. Solone i pieprzone ręcznie, te rzemieślnicze orzechy szynkowe opuszczą suszarnie po 3 do 4 miesiącach, aby zostać cienko pokrojone i umieszczone w swoim szklanym słoiku. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 300g DLC: 90 dni

Nasza misja: przywrócić szlachetność kiełbasie, symbolowi francuskiej gastronomii! Ta rzemieślnicza kiełbasa jest wytwarzana w naszym zakładzie w Laissac, w Aveyron. Składa się wyłącznie z 3 składników: wieprzowiny, soli z Guérande i pieprzu Kampot IGP z Kambodży. Ta suszona mięso może być przechowywana przez 3 miesiące w temperaturze pokojowej. Będzie doskonałym dodatkiem do coppa, lonzo, kiełbasy, suszonej wołowiny i orzechów szynkowych, aby zaoferować Ci talerz aperitif 100% bez azotynów i konserwantów. Wszystkie nasze wędliny bez azotynów są wytwarzane z starannie wyselekcjonowanych świń z Aveyron. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: około 250g Składniki: Wieprzowina, sól z Guérande, pieprz Kampot IGP, naturalna osłonka

Taca wędlin zawierająca 6 Popin wędlin. Około 86g wędliny na osobę. 3 miesiące trwałości w temperaturze pokojowej przed otwarciem. Wędliny bez azotynów produkowane w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron. Ręcznie robione w tradycyjny sposób z tylko 3 składników: wieprzowina lub wołowina, sól z Guérande, pieprz Kampot IGP z Kambodży. Taca wędlin składająca się z 2 Popin kiełbasy, 3 Popin lonzo, coppa i/lub orzechów szynkowych oraz 1 Popina suszonej wołowiny Aubrac. Z Popinami ciesz się oryginalną tacą przekąskową! DLC: 90 dni Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 430g

Z cienko pokrojoną coppą w 100% recyklingowym słoiku szklanym. Dzięki innowacyjnemu konceptowi, wersja XXL Popine, Chaudron o wadze 600g, może być przechowywana w temperaturze pokojowej przez 3 miesiące przed otwarciem. Wyprodukowana w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, Coppa szanuje rzemiosło przodków, wykorzystując tylko 3 składniki: wieprzowinę, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP z Kambodży, jeden z najlepszych pieprzy na świecie! Mięso suszone z karkówki wieprzowej, ta Coppa oferuje wędlinę bez azotynów i konserwantów, 100% naturalną. Resztę pracy wykonuje natura w naszych suszarniach, delikatnie susząc te piękne kawałki mięsa, ręcznie solone i pieprzone. Ta rzemieślnicza coppa wyjdzie z suszarni po 3 do 4 miesiącach, aby zostać cienko pokrojoną i umieszczoną w swoim szklanym słoiku przed zapakowaniem próżniowym. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 600g DLC: 90 dni

Ta rzemieślnicza kiełbasa suszona jest w naszym zakładzie w Laissac, w Aveyron. Składa się wyłącznie z 3 składników: wieprzowiny, soli z Guérande i pieprzu Kampot IGP z Kambodży, w naturalnej osłonce. Ta suszona mięso przechowuje się przez 3 miesiące w temperaturze pokojowej. Idealna do Twoich desek wędlin, kiełbasa suszona będzie doskonałym uzupełnieniem dla coppa, lonzo, saucisson, suszonej wołowiny i orzechów szynkowych, oferując Ci deskę aperitif 100% bez azotynów i konserwantów. Wszystkie nasze wędliny bez azotynów są wytwarzane z starannie wyselekcjonowanych świń z Aveyron. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: Około 200g Składniki: Wieprzowina, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP, naturalna osłonka

Drobno pokrojona suszona wołowina w słoiku ze szkła 100% nadającego się do recyklingu. Obok wersji „Popine” o wadze 70g, odkryj wersję XXL, Chaudron o wadze 600g! Dzięki innowacyjnemu konceptowi, Chaudron z suszonej wołowiny z Aubrac może być przechowywany w temperaturze pokojowej przez 3 miesiące. Wyprodukowana w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, suszona wołowina, znana również jako bresaola, cecina lub mięso gryzoni w zależności od przepisów i regionów, szanuje rzemiosło przodków, wykorzystując tylko 3 składniki: wołowinę, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP z Kambodży, jeden z najlepszych pieprzy na świecie! Suszone mięso z kawałków pochodzących z udźca wołowego, ta suszona wołowina oferuje wędliny bez azotynów i konserwantów, 100% naturalne. Solona i pieprzona ręcznie, suszona przez kilka miesięcy, a następnie pokrojona i pakowana próżniowo w swoim szklanym słoiku. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 600g DLC: 90 dni

Zestaw prezentowy 100% Aveyronnais. Zestaw zawiera: 3 Popiny wędlin (w tym kiełbasa, coppa, lonzo, orzech szynkowy lub suszona wołowina Aubrac) oraz butelkę czerwonego wina Marcillac Exception (Languedoc). Zestaw zapakowany w czarne pudełko lub tekturową walizkę, w zależności od dostępności. Popiny: Wędliny bez azotynów, pokrojone i pakowane próżniowo w szklanym słoiku w 100% nadającym się do recyklingu. Bez konserwantów, wędliny mogą być przechowywane w szafce przez kilka miesięcy. Pop i gotowe! Wystarczy otworzyć Popinę według własnych upodobań! Przed i po otwarciu: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Wędliny zawarte w Popinach nie zawierają konserwantów, dlatego zaleca się ich szybkie spożycie po otwarciu. Marcillac Exception: Szczep 100% Mansois Pochodzenie: Laissac, Aveyron

Coppa to suszona łopatka wieprzowa. Ta rzemieślnicza coppa jest wytwarzana w naszym zakładzie w Laissac, w Aveyron. Składa się wyłącznie z 3 składników: łopatki wieprzowej, soli z Guérande i pieprzu Kampot IGP z Kambodży. Ta suszona mięso przechowuje się przez 3 miesiące w temperaturze pokojowej. Idealna do Twoich półmisków wędlin, coppa to ikoniczna wędlina, która doskonale komponuje się z lonzo, kiełbasą, suszonym wołowiną i orzechami szynkowymi, oferując Ci półmisek aperitif 100% bez azotynów i konserwantów. Wszystkie nasze wędliny bez azotynów są wytwarzane z starannie wyselekcjonowanych świń z Aveyron. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Składniki: Wieprzowina z Aveyron, sól z Guérande, pieprz Kampot IGP

Du lonzo cienko pokrojone w szklanym słoiku 100% nadającym się do recyklingu. Obok wersji „Popine” o wadze 70g, odkryj wersję XL, Marmite o wadze 300g! Dzięki innowacyjnemu konceptowi, Marmite z lonzo może być przechowywana w temperaturze pokojowej przez 3 miesiące. Wyprodukowane w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, lonzo, znane również jako lomo lub lonzu, szanuje rzemiosło przodków, wykorzystując tylko 3 składniki: mięso wieprzowe, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP z Kambodży, jeden z najlepszych pieprzy na świecie! Suszone mięso z polędwicy wieprzowej, lonzo oferuje wędlinę bez azotynów i konserwantów, 100% naturalną. Resztę robi natura w naszych suszarniach, delikatnie susząc te piękne kawałki mięsa, ręcznie solone i pieprzone. To rzemieślnicze lonzo wyjdzie z suszarni po 3 do 4 miesiącach, aby zostać cienko pokrojonym i zająć miejsce w swoim szklanym słoiku. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 300g DLC: 90 dni

Bez azotynów, bez konserwantów, ta kiełbasa jest wytwarzana wyłącznie z 3 składników: wieprzowiny, soli z Guérande i pieprzu z Kampotu (jedyny pieprz na świecie posiadający IGP, pieprz z Kampotu pochodzi z Kambodży). Wytwarzana ręcznie w naszym zakładzie w Laissac, w Aveyron, ta kiełbasa suszona zaoferuje Ci esencję swoich aromatów po dwóch miesiącach spędzonych w naszych suszarniach. Ta kiełbasa to kiełbasa bez azotynów i prawdziwa kiełbasa rzemieślnicza, w odległości tysiąca mil od kiełbas przemysłowych. W wersji cienko krojonej w 900g, to Chaudron de Saucisson. Dzięki konserwacji próżniowej, Chaudron de Saucisson będzie idealny do przygotowania dużej lub kilku desek wędlin w mgnieniu oka! DLC: 90 dni Waga: 900g Pochodzenie: Laissac, Aveyron

Du lonzo cienko pokrojone w słoiku ze szkła 100% recyklingowego. Dzięki swojemu innowacyjnemu konceptowi, Popine de lonzo może być przechowywane w temperaturze pokojowej przez 3 miesiące. Wyprodukowane w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, lonzo, znane również jako lomo lub lonzu, szanuje rzemiosło przodków, wykorzystując tylko 3 składniki: polędwicę wieprzową, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP z Kambodży, jeden z najlepszych pieprzy na świecie! Suszone mięso z polędwicy wieprzowej, lonzo produkowane w naszym warsztacie oferuje wędlinę bez azotynów i konserwantów, 100% naturalną. Resztę pracy wykonuje natura w naszych suszarniach, delikatnie susząc te piękne kawałki mięsa, ręcznie solone i pieprzone. To rzemieślnicze lonzo wyjdzie z suszarni po 3 do 4 miesiącach, aby zostać cienko pokrojonym i umieszczonym w swoim szklanym słoiku, zanim zostanie zapakowane próżniowo, co zapewnia mu 3-miesięczną trwałość w temperaturze pokojowej. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 70g DLC: 90 dni

Zestaw prezentowy 100% lokalny. Zestaw zawiera: 3 Popiny wędlin (w tym kiełbasa, lonzo, orzech szynkowy, coppa lub suszona wołowina Aubrac) oraz butelkę Petit Pont czerwonego (Pays d'Oc). Popiny: Wędliny bez azotynów, pokrojone i zapakowane próżniowo w słoiku ze szkła 100% nadającego się do recyklingu. 3 unikalne składniki: mięso, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP. Bez konserwantów, wędliny można przechowywać w szafce przez kilka miesięcy. Pop i gotowe! Wystarczy otworzyć Popinę według własnych upodobań! Przed i po otwarciu: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Wędliny zawarte w Popinach nie zawierają konserwantów, dlatego zaleca się ich szybkie spożycie po otwarciu. Petit Pont czerwone: Szczep 60% Grenache, 25% Cinsault, 15% Cabernet Sauvignon. Zestaw wykonany w czarnej, magnetycznej pudełku LUB w tekturowej walizce, w zależności od dostępności. Pochodzenie: Laissac, Aveyron

Suszone mięso wołowe Aubrac, cienko pokrojone, w słoiku ze szkła 100% nadającego się do recyklingu. Obok wersji „Popine” o wadze 70g, odkryj wersję XL, Marmitę w wersji 300g! Dzięki innowacyjnemu konceptowi, Marmita z suszonego mięsa wołowego Aubrac może być przechowywana w temperaturze pokojowej przez 3 miesiące. Wyprodukowane w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, suszone mięso wołowe Aubrac, znane również jako bresaola, cecina, mięso gryzoni w zależności od przepisów i regionów, szanuje rzemiosło przodków, wykorzystując tylko 3 składniki: wołowinę, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP z Kambodży, jeden z najlepszych pieprzy na świecie! Suszone mięso pochodzi z kawałków udźca wołowego, a suszone mięso produkowane w naszym warsztacie oferuje wędliny bez azotynów i konserwantów, 100% naturalne. Resztę robi natura w naszych suszarniach, delikatnie susząc te piękne całe kawałki mięsa, ręcznie solone i pieprzone. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 300g DLC: 2 do 3 miesięcy

Z suszonego boczku pokrojonego w cienkie plastry w słoiku ze szkła 100% nadającego się do recyklingu. Obok wersji „Popine” o wadze 70g, odkryj wersję XXL, Chaudron w wersji 600g! Dzięki innowacyjnemu konceptowi, Chaudron z suszonego boczku może być przechowywany w temperaturze pokojowej przez 3 miesiące przed otwarciem. Wyprodukowany w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, boczek szanuje rzemieślniczy kunszt przodków, zawierając tylko 3 składniki: kawałek boczku, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP z Kambodży, jeden z najlepszych pieprzy na świecie! Mięso suszone z boczku, ten kawałek boczku oferuje wędlinę bez azotynów i konserwantów, 100% naturalną. Ręcznie solony i pieprzony, ten rzemieślniczy kawałek będzie następnie pokrojony i zapakowany próżniowo w swoim szklanym słoiku. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 600g DLC: 90 dni

Niech słoiki będą po prostu prezentowane na stole lub wędliny umieszczone na talerzu według własnego wyboru, nigdy nie było tak łatwo przygotować deskę wędlin. Taca aperitif dla 25 osób gotowa w mgnieniu oka, Pop i gotowe! (84g wędlin na osobę) 3 miesiące przechowywania w temperaturze pokojowej przed otwarciem. Wędliny bez azotynów produkowane w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron. Ręczna produkcja w tradycyjny sposób z tylko 3 składników: wieprzowina lub wołowina, sól z Guérande, pieprz Kampot IGP z Kambodży. DLC: 90 dni Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 2,1 kg