Produkty dla mięso mięsne (818)

Chassis: Designed with a focus on strength, durability, and aesthetics. Chassis Material: Entire chassis is made of 304 CrNi material. Boiler: Our machine features a double-walled stainless steel boiler. Cooling System Vacuum System Maximum Safety Automatic Recipe System Grinding and Mixing Capability Boiler Plates: The boiler plates are entirely made of 304 quality CrNi material. Boiler Body Plate Thickness: 4 mm Rear Dome Plate Thickness: 4 mm ETDSK Mixer Gearbox: 80 RPM 2.2 KW Electrical Components: Utilizing SCHNIDER or DELTA electrical components. Ensures thorough blending of added spices. Ensures optimal binding of added proteins. Prepares the product for further processing. Warranty: The ETDSK Vertical Meat Drum is covered for manufacturing defects. Chassis and boiler construction are guaranteed for 2 years. Electrical components are covered for 1 year under the manufacturers' warranty. Width:90 cm Length:195 cm Height:190 cm

Carcase de mouton 6 pcs

Embutido en piezas enteras o mitades elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, adicionada de sal y especias naturales, amasada y embutida en tripa natural. Con sabor delicado y aroma característico. Con una curación por encima de los 4 meses, con sabor delicado, aroma característico y fina textura. Proceso de Elaboración: Escogido, picado, amasado, embutido y curado. Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcares, especias naturales, proteína vegetal, aroma natural y tripa natural de cerdo. 100% ingredientes naturales. Sin E`s artificiales. Peso: 0.650-1,100 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC. Proceso de Elaboración:Escogido, picado, amasado, embutido y curado. Ingredientes:Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcares, especias naturales, proteína vegetal Peso:0.650-1,100 Kg

The Pea Meat Analog VG Handy P-M C1 is a deeply frozen product that mimics the texture and consistency of chicken pieces. Once thawed and thermally processed, it can be an excellent addition to ready meals, catering services, and convenient foods. This product is crafted from pea protein, offering a robust 30g of protein per 100g serving. It is presented in strips with a chicken aroma, ranging from approximately 1.5 to 8 cm in size, and is packaged in a PE bag within a 12kg carton. This versatile product can be used in various plant-based dishes such as gyros pita, stews, nuggets, chicken salads, and pizzas.

Produktinformationen "Sensitive Pute pur" Beckers Beste Sensitive Pute Pur 200g Pute pur, die besinders schmackhafte Fleischmahlzeit wird ausschließlich aus frischen, gesetzlich für due Lebensmittelproduktion zugelassenen Schlachtprodukten produzieren, die auf schonende Weise und ihne künstliche Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe zu einer ausgewogenen, herzhaften und saftigen Allein- bzw. Vollnahrung für alle ausgewachsenen und ernährungssensiblen Katzenrassen verarbeitet werden. Pute pur versorgt Ihre Katze mit allen lebenswichtigen Aufbau- und Nährstoffen, die ein vitales und urgesundes Katzenleben bernötigen. Zusammensetzung: 70% Pute, 29% Fleischbrühe von der Pute, 1% Mineralstoffe Analytische Bestandteile: Rohprotein 10,7%, Rohfett 6,3%, Rohfaser 0,4%, Rohasche 2,2%, Feuchtigkeit 80%

Réalisation en tube acier inox EN 1. 4509 441, 40x40 épaisseurs 1mm. Tablette inférieure sans arrêt vif, intégralement fabriquée avec double pli écrasé et renforcée par des omégas 4 Pieds inox réglables (6 pieds à partir d’une longueur de 2200mm). 4 coins inox pour maintenir le polyéthylène ou autre matériel sur la table sans risque de chute. Référence:BV71 Marque:Bertrand Dimension en MM (LxPxH):500 x 700 x 900

Der Bohrkopf für Schlachtkörper-Probenahmen hat eine sechseckige Aufnahme für Bithalter oder Spannfutter, passend für alle herkömmlichen Akkuschrauber oder Bohrmaschinen. Fleisch-Probenehmer zur bakteriologischen Probenahme von Schlachtkörper-Oberflächen. Schlachtbetriebe (Schlachthöfe, Metzgereien etc.) sind im Rahmen der betrieblichen Prozesskontrolle und zur Überwachung der Schlachthygiene zu regelmäßigen mikrobiologischen Untersuchungen von Schlachtkörpern z.B. Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen und Pferde verpflichtet. Die Probenehmer für Schlachtkörper-Probenahme sind ähnlich einem Korkbohrer. Mit ihnen kann im Stanzverfahren (destruktives Verfahren), auch Korkbohrer- oder Exzisions-Verfahren genannt, eine kreisrunde Gewebeprobe mit 5 cm² von der Oberfläche entnommen werden. Die Stanzprobe wird nach dem ausschneiden mittels Skalpell und Pinzette vom Schlachtkörper abgetragen. Schnittfläche :25 mm Ø

Französisches Unternehmen, das sich auf die Aufzucht von Wachteln in den Vogesen spezialisiert hat. Seit fast 50 Jahren legt das Familienunternehmen Wert auf Tierschutz und Qualität. Die Wachteln werden vor Ort geboren, aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet. Wir verwenden lokale pflanzliche Lebensmittel. Unser Know-how liegt einerseits in der Auswahl der Tiere und andererseits in guten Aufzuchtbedingungen. Wir vermarkten alle unsere frischen/gefrorenen Produkte in Frankreich, Europa & Großer Export

Beef aorta is a rich source of collagen, making it ideal for slow-cooked recipes that benefit from a gelatinous texture. It adds depth and richness to soups and stews. This by-product enhances the nutritional profile of your dishes. At Direct Meat Service Sverige AB, we ensure that each piece of beef aorta is carefully processed to maintain its natural flavor and nutritional value, making it a perfect choice for any culinary enthusiast. Experience the nutritional benefits of our Beef Aorta, a by-product that promises to enhance your culinary creations. This cut is perfect for those who appreciate the art of slow cooking, allowing the flavors to meld and develop over time. Whether you're a professional chef or a home cook, this cut offers the perfect balance of taste and nutrition, making it a reliable choice for a delicious meal. Trust in our commitment to quality and enjoy the exceptional taste of our premium beef cuts.

Cerdo ibérico mayor de 10 meses. Pieza de magro ubicada en la parte posterior de la columna vertebral del cerdo (Espinazo). Pieza entre 250 350 gr. El Solomillo de cerdo ibérico es una pieza selecta de carne magra, extraída de la parte posterior de la columna vertebral (espinazo) del cerdo ibérico de más de 10 meses. Este corte, con un peso aproximado entre 250 y 350 gramos, se caracteriza por su suavidad y sabor único, siendo ideal para preparaciones a la parrilla, a la plancha o al horno. La calidad y ternura de este solomillo ofrecen una experiencia gastronómica premium, apreciada por los amantes de la carne ibérica. Criado en libertad y alimentado de forma natural, el cerdo ibérico brinda un sabor y textura inconfundibles en cada bocado.

La Pluma Ibérica es un corte de carne que se caracteriza por su ternura y sabor exquisito, siendo una de las partes más apreciadas del cerdo ibérico. Este producto es ideal para asar o cocinar a la parrilla, ofreciendo una experiencia gastronómica que resalta las cualidades únicas de la carne ibérica. Criados en libertad y alimentados con bellotas, los cerdos ibéricos de Matadero Guijuelo S.A. aseguran una calidad superior en cada pieza de Pluma Ibérica. Matadero Guijuelo S.A. se dedica a ofrecer productos cárnicos de alta calidad, y la Pluma Ibérica no es la excepción. Con un enfoque en la innovación y la sostenibilidad, la empresa utiliza procesos automatizados para garantizar la consistencia y calidad de sus productos. Además, su compromiso con el desarrollo rural y el uso de energías renovables refuerza su posición como líder en el sector cárnico, haciendo de la Pluma Ibérica una elección que combina sabor y responsabilidad.

Creole sausage is a unique Portuguese sausage that Monte Safira has perfected with its dedication to quality and tradition. Made from the finest national meats, this sausage is seasoned with a blend of spices, offering a rich and distinctive taste that is both savory and satisfying. The traditional smoking process adds a unique aroma, making it a standout choice for those seeking an authentic taste of Portugal. Monte Safira's Creole sausage is perfect for grilling, adding to stews, or enjoying on its own. Its bold flavors and high-quality ingredients make it a versatile addition to any meal, providing a taste of Portugal that is both authentic and satisfying. Experience the rich culinary heritage of Portugal with Monte Safira's Creole sausage.

SPECIAL RESERVE SLICED HAM 100GR - SLICEDS Reference:5016 WEIGHT:100gr

Our boneless Acorn-fed 75% Iberian Ham has an intense and bright color with a great presence of white streaks. An intense and persistent aroma is appreciated on the palate and hints of nuts and field are perceived, obtaining a juicy balance between the degree of salinity and careful curing, together with a long and pleasant aftertaste that further completes the experience of this nature´s master piece. SKU:613002 weight:4.5 – 5 Kg Shipping weight:6 kg

Rumsteck - Arrière - Brut

Alaska Pollock fillet breaded

La mayonnaise sauce 15% en pot en verre est une option ultra-légère qui conserve toute la saveur et la texture crémeuse que vous attendez d'une mayonnaise de qualité. Elle est parfaite pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de matières grasses sans sacrifier le goût. Disponible en plusieurs tailles, elle convient aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels. Cette mayonnaise est fabriquée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour garantir une saveur authentique et naturelle. Le pot en verre assure une conservation optimale, préservant la fraîcheur et la qualité du produit. Que vous prépariez des salades, des sandwiches ou des plats chauds, cette mayonnaise est un choix sain et savoureux.

Arrière du bovin livré en carcasse avec les abats offerts

Sous vide ou vrac carton ou bloc nu

Fabriqué artisanalement dans notre atelier de Laissac, en Aveyron, ce saucisson est issu d'élevages en Aveyron rigoureusement sélectionnés. Ce saucisson est un saucisson sans nitrite, élaboré uniquement à partir de 3 ingrédients : viande, sel de Guérande et poivre de Kampot IGP du Cambodge. Affiné durant 2 mois (vs 15 jours pour un saucisson industriel), vous retrouverez dans ce saucisson le goût du vrai saucisson sec. Un saucisson artisanal, fabriqué comme autrefois. Tranché finement, il est ensuite délicatement mis dans un bocal en verre 100% recyclable et même consignable ! En version Marmite en 300g. DLC:90 jours Poids:300g Provenance:Laissac, Aveyron

El pollo limpio en 9 unidades es una opción ideal para quienes buscan disfrutar de una carne jugosa y sabrosa en cualquier momento. Este producto se presenta en porciones convenientes, perfectas para asar, guisar o freír, adaptándose a una variedad de recetas y estilos culinarios. Congelado para mantener su frescura, el pollo limpio es fácil de almacenar y siempre está listo para ser cocinado a la perfección. Este producto es una excelente fuente de proteínas, lo que lo convierte en una opción nutritiva para toda la familia. Su práctico formato permite almacenarlo por más tiempo, garantizando que siempre tengas una opción deliciosa a mano. Ya sea que lo prepares para una cena rápida entre semana o para una ocasión especial, este producto te ofrece la calidad y el sabor que esperas de un proveedor de confianza.

Il Prosciutto Toscano DOP viene prodotto solo da cosce fresche italiane selezionate. Si riconosce per il tipico taglio a "v" della cotenna, il gusto leggermente sapido e l'impepatura esterna. Le fette sono di colore rosso intenso, asciutte e magre. Pochi ingredienti selezionati: coscia suina, sale, pepe e aglio. KG.2,280 PESO NETTO AL KG EURO 10,90 IMBALLO DA 4 PZ MINIMO D'ORDINE 50 IMBALLI DA 4 PZ SCADENZA 30/09/2025

Samba flavoring powder combines zesty, tropical flavors with a hint of heat, ideal for adding a unique twist to meats, snacks, and sauces. Allow yourself to be transported by the subtle, rounded flavours of coconut and coriander. A discreet hint of lemon brings freshness. The appearance of this seasoning is enhanced by flecks of coriander.

Wir sind Großhändler für gesalzene Schweinefüße in Lake. Wir exportieren gesalzene Schweinefüße in Lake in ganz Europa und Afrika. Unsere Produkte sind von höchster Qualität und werden unter strengen Bedingungen gelagert, um Frische und Geschmack zu gewährleisten. Unsere Kunden schätzen die gleichbleibend hohe Qualität und die schnelle Lieferung unserer Produkte.

Il n’y a pas que les merguez et les chipolatas, les saucisses au goût fromage ça existe aussi! En effet, chez La bonne épice nous avons compris que la diversification des goûts et des couleurs était l’une des clés pour satisfaire vos clients. Si vous êtes une boucherie traditionnelle et que vous voulez épater vos clients, achetez ce mélange et faites découvrir à vos clients vos saucisses au subtiles notes de fromage. Le fondant du fromage au coeur des saucisses ! Cette recette est un fin mélange qui séduira vos clients à coup sûr. L'alliance du goût fromage, du gras et de la viande de volaille (recommandé) développera dans la bouche des clients une expérience incomparable. Les enfants adoreront ! Référence:ART0052

Cabeza de cerdo Bull Negro Bull Blanco Butifarra de Habas Pà de fetge Butifarra de "pagès" Butifarra cular Butifarra Negra Catalana cular Sant Roc Butifarra de huevo Morclla Butifarra blanca Chorizo Malagueño

Éveillez vos sens au rayon traiteur avec notre sélection exceptionnelle de charcuterie. Notre gamme comprend des jambons, saucissons et terrines d'une qualité incomparable, offrant une expérience gustative unique. Découvrez également notre gamme de charcuteries halal, un éventail de délices savoureux pour satisfaire toutes les envies et les traditions culinaires. Nos produits de charcuterie sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité et une saveur exceptionnelles. Que vous recherchiez des produits pour une occasion spéciale ou pour un usage quotidien, notre gamme de charcuterie répondra à vos attentes. Faites confiance à notre expertise pour vous fournir des produits de charcuterie de qualité supérieure, adaptés à vos besoins et préférences.

VelatiTFR grinder breaker, made entirely of stainless steel, is used to break and grind frozen meat blocks up to -20 ° C, while maintaining the highest standards in terms of safety, sanitation and quality of cut. TFR grinder breaker, with high motor efficiency class with power up to 130 kW, can be used either alone or added to an automatic production line according to customer needs; it is available in two versions:TFR 300 andTFR 400 with outlet mouth respec – tively of 300 and 400 mm diameter. TFR grinder breaker, equipped with a 350 mm diameter breaking worm ensures, in addition to the precision and quality of the cut that always distinguishes Velati machinery, a productivity in continuous up to 12 ton / h; due to its high productivity and flexibility it is normally used in industrial plants for cooked salami, fresh sausages, pet food, vegetable processing and bio-gas production.

Well-rounded: The ASP 460 derinder was designed specifically to process round cuts such as ham, shoulder and haunch. Advantages Clean removal of the rind without remnants Perfect speed regulation in combination with the Weber tension roller Variable adjustment of the rind or cutting thickness Moveable with swivel and fixed castors Space-saving With integrated bucket support and low space requirement User friendly Foot lever as standard Options: Foot switch or body operated lever Special tables Special rollers Special voltage Motor output (kW):0,75 Cutting width (mm):460 Height (mm):1010 Width (mm):605 Length (mm):865 Weight (kg):205 Power supply (V/Hz/A):400/50/16