Produkty dla mięsa (29)

Bacon

Los productos ecológicos de Explatec S.L. representan un compromiso firme con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Fabricados con polietileno 100% reciclable, estos productos incluyen films, láminas y bolsas que se descomponen completamente sin perjudicar el entorno. Ideales para empresas que buscan reducir su huella de carbono, los productos ecológicos de Explatec ofrecen una solución responsable y eficiente para el embalaje y la protección de mercancías. En Explatec S.L., nos especializamos en la producción de productos ecológicos, utilizando tecnología avanzada para garantizar un producto duradero y confiable. Nuestro compromiso con la sostenibilidad se refleja en el uso de materiales reciclables, contribuyendo a la protección del medio ambiente. Con más de 30 años de experiencia en el sector, ofrecemos un servicio personalizado y flexible, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y adaptándonos a las cambiantes necesidades del mercado.

Frozen processed minced burger meat (pork, beef and mixed)

Servicio completo de catering de carnes a la brasa para bodas. Aperitivos caseros. Bebidas de calidad.

Cátering de carnes a la brasa para bodas. Barbacoas para eventos. Todo hecho al momento y a la vista de los comensales. Servicio completo.

Tripas de cerdo. Disponibles entubadas flex o rígidas, con o sin separadores. Son ideales para embutidos: Chorizos, fuet, butifarra cocida . CALIBRES: 32/34 - 34/36 - 35/38 - 38/40 - 40/42

El huevo cocido ecológico de codorniz es un producto gourmet listo para su consumo, ideal para aperitivos, ensaladas y platos gourmet sostenibles. Este producto ofrece una experiencia culinaria única, con un sabor delicado y una presentación atractiva que mejora cualquier menú. Gracias al sistema de cocción y pelado empleado, el huevo conserva su aspecto, olor y sabor, garantizando una calidad superior en cada bocado. Disponible en formatos adaptados a las necesidades de cualquier establecimiento, el huevo cocido ecológico de codorniz es una opción ideal para chefs y cocineros que buscan ingredientes exclusivos y de alta calidad para sus creaciones culinarias. Su versatilidad y facilidad de uso lo convierten en un componente esencial para cualquier negocio que desee ofrecer platos innovadores y deliciosos a sus clientes, al tiempo que apoya prácticas sostenibles.

Alas de pollo adobadas, cortada, diferentes presentaciones. https://pinchitosfranja.com/productos/

El Huevo Cocido de Codorniz es un producto gourmet que aporta un toque de sofisticación a cualquier plato. Con su sistema de cocción y pelado, estos huevos de codorniz conservan su aspecto, olor y sabor, ofreciendo una experiencia culinaria única. Su envase termosellado asegura la conservación y calidad del producto, permitiendo a los chefs utilizarlo con confianza en ensaladas, aperitivos y platos principales. Disponible en tarros de cristal de 18 unidades y cubos de 170 unidades, el Huevo Cocido de Codorniz se adapta a las necesidades de cualquier establecimiento gastronómico. Este producto no solo ahorra tiempo en la preparación, sino que también garantiza una calidad constante en cada uso. Al elegir estos huevos cocidos, los chefs pueden elevar el nivel de sus creaciones culinarias, ofreciendo a sus clientes una experiencia gastronómica memorable.

Disponemos de una línea de negocio para el corte y mecanizado de piezas pequeñas de aluminio extruido con el diseño del cliente, y con posibilidad de manufacturar el material propio del cliente. Nuestra capacidad productiva es de más de 100.000 piezas al día. Podemos realizar operaciones de corte, taladro, roscado, avellanado, fresado y embutición en maquinaria automatizada. Nuestra especialización está en piezas de ancho desde 5 hasta 150 mm, y altura hasta 200 mm.

Tinta alimentaria para marcar carne. Marcaje manual y mediante impresora. Nuestras tintas garantizan un marcaje perfecto sobre carnes frescas, incluso después de procesos de salación, ahumado o congelado. La marca se percibe perfectamente. Tinta para MER. Disponibles en envases de 1, 5 y 25 litros. Colores: marrón, rojo y azul.

Cabeza de cerdo Bull Negro Bull Blanco Butifarra de Habas Pà de fetge Butifarra de "pagès" Butifarra cular Butifarra Negra Catalana cular Sant Roc Butifarra de huevo Morclla Butifarra blanca Chorizo Malagueño

Pavo Cocktail Pechuga de Pavo "Delikatessen" Salchichas de Pavo sin tripa Jamón de Pavo flameado Salchichas de Pavo Delikatessen

Pavo Cocktail Pechuga de Pavo Salchichas de Pavo "Delikatessen" Salchichas de Pavo sin tripa, bolsa 2u Jamón de Pavo flameado Salchichas de Pavo Delikatessen, bolsa 5u

Pinchos

Gran Baden Baden Gran Frankfurt Gran Krakauer Salchichas Viena Frankfurt con Bacon Frankfurt Bocadillo Bratwurst Gran Bratwurst Thüringer Frankfurt a granel Frankfurt pequeñas Frankfurt Especial Krakauer Bockwurst Salchichas Vienesas Choricitos curados Frikadellen asadas Mini Frikadellen asadas Burger Meat Grobe Mettwurst Salchichas de pinchos morunos Pikantwurst Frankfurt Bratwurst Frankfurt Super Max Tirolesa Barbacoa Jamón curado Mortadela Bacon Jamón Praga Kassler Mallorca Salchichas Cocktail

We offer more than 100 references of meat preparations. The tenderized meat is made allergen-free and with natural additives. It keeps its texture and nutritional values longer and is very tasty, as if you did it at home. Our customers in the HORECA sector are greatly satisfied with the quality and the service we provide. Our mission is to represent the best of our country's meat industry, especially pork. The goal of Coopecarn is the satisfaction of its customers and consumers from around the world.

El solomillo es la parte con muy poca grasa, que se encuentra debajo del lomo. Es una pieza deliciosa y muy apreciada en la cocina, con muchas preparaciones distintas. Nuestro solomillo congelado proviene de mataderos certificados y además cercanos, lo cual asegura la calidad y aumenta nuestra eficiencia a la hora de trabajar bajo pedido. Utilizamos ingredientes naturales sin alérgenos tales como la soja, leche o gluten.

Pieza entera de lomo de cerdo. Nuestras carnes conservan su ternura y las propiedades nutritivas y sin alérgenos de la soja, gluten ni lácteos, lo que las hace perfectas para todos los consumidores de carne de cerdo.

El huevo cocido de codorniz es un producto gourmet listo para su consumo, perfecto para aperitivos, ensaladas y platos gourmet. Este producto ofrece una experiencia culinaria única, con un sabor delicado y una presentación atractiva que mejora cualquier menú. Gracias al sistema de cocción y pelado empleado, el huevo conserva su aspecto, olor y sabor, garantizando una calidad superior en cada bocado. Disponible en cubos de 170 unidades, el huevo cocido de codorniz es una opción ideal para chefs y cocineros que buscan ingredientes exclusivos y de alta calidad para sus creaciones culinarias. Su versatilidad y facilidad de uso lo convierten en un componente esencial para cualquier establecimiento que desee ofrecer platos innovadores y deliciosos a sus clientes.

El huevo cocido de codorniz es un producto gourmet listo para su consumo, perfecto para aperitivos, ensaladas y platos gourmet. Este producto ofrece una experiencia culinaria única, con un sabor delicado y una presentación atractiva que mejora cualquier menú. Gracias al sistema de cocción y pelado empleado, el huevo conserva su aspecto, olor y sabor, garantizando una calidad superior en cada bocado. Disponible en cubos de 170 unidades, el huevo cocido de codorniz es una opción ideal para chefs y cocineros que buscan ingredientes exclusivos y de alta calidad para sus creaciones culinarias. Su versatilidad y facilidad de uso lo convierten en un componente esencial para cualquier establecimiento que desee ofrecer platos innovadores y deliciosos a sus clientes.

Se sirven en: Madejas o entubado (Rígido o flexible). Calidad: AAB, AB O A. Metraje: 80m y 90m. Es ideal para embutido fresco y curado de diámetros pequeños: Frankfurt, salchicha, chistorra. Se presentan en dos tipos de metraje en todos los calibres (45 y 80 metros) CALIBRES 18/20 – 20/22 – 22/24 – 24/26

Es la parte del cerdo más cercana a la cabeza. Es considerada una parte magra (con menos grasa) y es ideal para hornear entera con especias y manteca de cerdo para que se forme una costra crujiente y deliciosa. Debe cocinarse muy bien para que no quede crudo por dentro. Una vez horneado, se deja enfriar antes de cortar, para que no se rompa en trozos pequeños y tenga una presentación perfecta. Se recomienda cocinar sin descongelar. Como todos nuestros productos, no contiene alérgenos y sólamente ingredientes naturales.

Pincho congelado de carne de cerdo, con diferentes condimentos y en diferentes presentaciones, como por ejemplo a granel o con palo.

Tripas de cordero entubadas Es ideal para embutido fresco y curado: Frankfurt, salchicha, chistorra. ·Se sirven en: Madejas o entubado (Rígido o flexible). ·Calidad: AAB, AB O A. ·Metraje: 80m y 90m. CALIBRES 18/20 – 20/22 – 22/24 – 24/26

El huevo cocido de codorniz es una delicadeza que conserva su aspecto, olor y sabor gracias al sistema de cocción y pelado empleado. Este producto, envasado en tarros de cristal de 18 unidades y cubos de 170 unidades, garantiza su conservación y calidad, ofreciendo un amplio margen para su utilización en diversas recetas. Perfecto para aperitivos, ensaladas y platos gourmet, el huevo cocido de codorniz es una opción sofisticada y deliciosa para cualquier menú.

Curry molido

pinchos de carne de pavo, también brochetas de pavo.

La pechuga de pavo es una carne con poca grasa, considerada dietética, pero más resistente a la cocción que la carne de pollo. Por eso la ablandamos y loncheamos antes de congelar. De ese modo conserva su ternura y propiedades nutritivas sin endurecer ni secarse completamente una vez cocinada. Usando ingredientes naturales y sin añadir alérgenos, hacemos este producto pensando en los más pequeños.