Produkty dla mięsa (34)

Mieszanka dodatków, przypraw i ziół do przygotowania produktu mięsnego o nazwie "PINCHO MORUNO". Format: Słoik 1Kg, torba 4kg

Mięso z policzków wieprzowych. Dwie godziny wolnego gotowania z specjalnym winem z Kadyksu o nazwie Palo Cortado, zmieszanym z delikatnym sosem beszamelowym i obtoczonym w bułce tartej. KATEGORIA: Krokiety

Dojrzały, zdrowy, czysty i suszony owoc papryki Capsicum annum lub Capsicum longum. Obecnie sprzedajemy tylko ñoras pochodzące z Hiszpanii. Format: worek 1 kg, pudełko 10 kg

Mieszanka dodatków, przypraw i ziół do produkcji mięsa nieprzetworzonego termicznie, określanego jako "Salchichón" lub "Chorizo blanco" o jakości "Extra", wytwarzanego przy użyciu technik powolnego dojrzewania (temperatura od 6 do 12ºC i początkowa wilgotność względna od 78 do 86%). Format: worek 4kg

Mieszanka dodatków, przypraw i ziół do użycia w wędlinach, do przygotowania produktu mięsnego nazwanego "Longaniza fresca" lub "Salsicha fresca". Produkt ważny dla wszystkich rodzajów mięsa. Format: worek 4 kg

Mieszanka dodatków, przypraw i dodatków do przygotowania produktu mięsnego o nazwie "PINCHO MORUNO". Format: Słoik 900g, torba 4kg

Son los bulbos sanos y limpios del Allium sativum; de sabor intenso, cálido y penetrante. Especie cosmopolita ampliamente usada en todo el mundo. Aunque hay otros orígenes, comercializamos únicamente el procedente de China. Deshidratado, pulverizado y granulado a 26-40 Mesh. Formatos: bote 200g, tarro 900g, bolsa 1Kg, caja 6kg y caja 25kg

PYSZNE KREMOWE KROKETY W ŚRODKU I CHRUPIĄCE NA ZEWNĄTRZ, WYTWORZONE Z DOSKONAŁEJ JAKOŚCI SUROWCÓW.

Mieszanka dodatków, przypraw i ziół do użycia w wędlinach, do przygotowania przetworzonego cieplnie produktu mięsnego o nazwie "Callos". Format: Słoik 1.000g, torba 5kg

Mieszanka dodatków, przypraw i ziół, do użytku w wędlinach, do produkcji PRZYGOTOWAŃ Z MIĘSA mielonego i nie wędzonego (klopsik, hamburger, filet rosyjski itp.) Produkt odpowiedni do dystrybucji w warunkach chłodniczych (+2ºC), preferencyjnie pakowany w atmosferze modyfikowanej. Bez konserwantów ani barwników. Format: Torba 250g, torba 5kg.

Mieszanka dodatków, przypraw i przypraw, do użytku w wędlinach, do przygotowania nieprzetworzonego produktu mięsnego znanego jako "Fuet" lub "Longaniza imperial" lub "Salchichón" lub "Chorizo blanco" do jakości "Extra". Format: worek 5 kg

Mieszanka dodatków, przypraw i przypraw, do użycia w wędlinach, do produkcji nieprzetworzonego cieplnie produktu mięsnego o nazwie "Salchichón" do jakości "Extra". Format: worek 5 kg

Mieszanka dodatków, przypraw i ziół, stosowana w przemyśle wędliniarskim, do produkcji nieprzetworzonego cieplnie wyrobu mięsnego określanego jako "chorizo blanco" lub "longaniza blanca", dojrzewającego tradycyjnymi metodami przez co najmniej 30 dni. Format: pudełko 160g, worek 4kg

Mieszanka skrobi i włókien roślinnych, do produkcji wszelkiego rodzaju przetworów mięsnych z mielonego mięsa (przygotowania i produkty mięsne, poddane i niepoddane obróbce cieplnej). Produkt ten poprawia teksturę, nadaje objętość i konsystencję, zatrzymuje soki, redukuje straty i zwiększa wydajność. Nie zawiera dodatków. Format: pudełko 6kg

Mieszanka dodatków, przypraw i przypraw do produkcji przetworzonego cieplnie produktu mięsnego o nazwie "Butifarra blanca (gotowana)" lub "Salchicha blanca (gotowana)". Format: worek 5 kg

Mieszanka dodatków, przypraw i ziół, stosowanych w przemyśle wędliniarskim, do produkcji mięsa nieprzetworzonego termicznie, określanego jako "Chorizo" lub "Longaniza" o jakości "Extra", dojrzewającego w procesie dojrzewania-suszenia trwającym mniej niż 30 dni. Format: Worek 3kg.

Mieszanka dodatków, przypraw i ziół do produkcji wyrobu mięsnego określanego jako "chorizo" lub "longaniza". Zgodnie z Real Decreto 474/2014, należy akceptować każdą powszechnie używaną nazwę uznaną przez praktykę, w języku obszaru geograficznego sprzedaży. Format: worek 3 kg

Mieszanka mięs, wieprzowiny i wołowiny, powoli duszona z ziołami i warzywami, zawsze w pyszny sosie beszamelowym, pokryta bułką tartą. KATEGORIA: Krokiety

Mieszanka dodatków, przypraw i ziół do produkcji przetworu mięsnego, który nie był poddawany obróbce cieplnej, nazywanego "Sobrasada"; z uwagi na brak ograniczających dodatków, nadaje się do spożycia na świeżo, suszonej i/lub dojrzewającej w procesie dojrzewania-osuszania. Format: pudełko 270g, worek 3,6Kg

Es el fruto incompletamente maduro y desecado del Piper nigrum; baya de 3 a 6 mm, de color negro y superficie arrugada. Al partirla desprende un aroma intenso y picante. Aunque hay diversos orígenes, en la actualidad comercializamos la procedente de Vietnam. Formato: Bote 170g, Tarro 800g, bolsa 1kg, caja 6kg, saco 25kg

Mieszanka dodatków do użycia w wędlinach: azotyn sodu E-250 (15%) na bazie soli kuchennej i cytrynianu trisodowego. Cytrynian trisodowy jest stosowany do stabilizacji dodatku (jako regulator pH), w ilości, która nie ma celu technologicznego w produkcie mięsnym, dlatego nie trzeba go deklarować na etykiecie. Format: Słoik 1.600g

Tuńczyk Mięso Kurczak Wymiary: 30 x 40 cm Waga: 1,800 Kg KATEGORIA: Empanadas

Mieszanka dodatków, przypraw i ziół do użycia w wędlinach, do przygotowania przetworzonego cieplnie produktu mięsnego nazywanego "Morcilla". Format: worek 5 kg

Mieszanka dodatków, przypraw i ziół do przyprawiania mięsa oraz do przygotowania produktu mięsnego o nazwie "MAGRO DE CERDO ADOBADO" (kotlet, żebro, polędwica itp.). Format: Słoik 900g, Pojemnik 200g

Mieszane krokiety - Krokiety KATEGORIA: Krokiety

Mieszanka dodatków (konserwantów) do użycia w wędlinach, do produkcji przetworów mięsnych niepoddawanych obróbce cieplnej, suszonych tradycyjnymi metodami (szynka dojrzewająca, łopatka dojrzewająca, boczek suszony, cecina i podobne produkty) z okresem dojrzewania powyżej 45 dni. Format: worki 5kg

Mieszanka dodatków, przypraw i przypraw, do użycia w wędlinach, do przygotowania produktu mięsnego o nazwie "BURGER MEAT Z MINIMUM 4% WARZYW I/LUB ZBÓŻ". Format: Słoik 1.200g, torba 4Kg

Ta mieszanka przypraw ma swoje korzenie w różnych ludach zamieszkujących obszar geograficzny między wschodnim Morzem Śródziemnym a Półwyspem Arabskim. O intensywnym aromacie i smaku, zawiera nuty słodkie i nie ma elementów pikantnych; jest używana w różnych rodzajach duszonych potraw i pieczonych mięs (shawarma, kebab, tajine, pinchos, itp.), marynowaniu mielonego mięsa do użycia w nadzieniach i kofta. Bardzo często stosowana jako składnik w innych mieszankach przypraw. Format: Słoik 750g, Pojemnik 150g

Mieszanka przypraw (bez soli) do przyprawiania i marynowania wszelkiego rodzaju mięsa (drób, wieprzowina, jagnięcina, wołowina itp.) oraz późniejszego pieczenia (grill, piekarnik lub patelnia). Format: Pudełko 4 kg, Słoik 600g, Pojemnik 130

Mieszanka dodatków i produktów pomocniczych, stosowanych w wędlinach, do produkcji wyrobów mięsnych suszonego, zarówno tych o czasie dojrzewania krótszym niż 30 dni, jak i poddawanych obróbce cieplnej. Stosowane jako dodatek w przepisach, które dostarczają soli i przypraw. W pozostałych przypadkach należy sprawdzić, czy suma dodatków nie przekracza maksymalnych dozwolonych wartości prawnych dla wyrobów wędliniarskich. Format: pudełko 6kg