Steak hache biologique basse pression, façon bouchère, élabore à partir de viande bovine biologique.
100% muscle, désossée, parée, dénervée et dégraissée à la main, pourcentage de
matières grasses ≤15%.
Poids:10x100g
Produit de la mer: Tartare de Dorade Sauvage surgelée - 300G - Pêche artisanale - Le Tartare de Dorade rose sauvage surgelé est issu d'une pêche traditionnelle à la ligne respectant les réserves halieutiques et les périodes de reproduction. Une chair iodée et ferme, filetée, découpée manuellement au couteau et conditionnée sousvide en sachet de 300G. Sa surgélation garantie la sécurité sanitaire de ce type de poisson cru. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !
Les steaks hachés sont préparés à partir de viande bovine issue de l’agriculture biologique, certifié
100% muscle. Hachage « gros grains » respectant le plus possible la structure de la viande.
Poids:10x4x100g
Steak hache biologique basse pression, façon bouchère, élabore à partir de viande bovine biologique.
100% muscle, désossée, parée, dénervée et dégraissée à la main, pourcentage de
matières grasses ≤15%.
Poids:4x100g
De grandes moules des rias de Galice, accompagnées d'une marinade relevée commercialisées en étuis numérotés de 111G. C'est toute la richesse d'un goût avec lequel la Maison Caudalie ne transige pas !
Les moules à la texture charnue, de la Maison Caudalie, sont enrobées d'une légère tempura et prêtes à frire dans une huile à 180/190°. Tapas surgelés conditionnés en sachet d'1 kilo. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !