Produkty dla mięsa (1998)

ETD 30 LT MACHINE TECHNICAL SPECIFICATIONS - The chassis is designed with strength and aesthetics in mind. - The chassis is completely 304 CrNI material. - Our machine has a single wall stainless boiler. - Vacuum System - Maximum Safety - Easy Operation with Manual Panel * Boiler sheets are completely 304 quality CrNI material. - Boiler Body Sheet : 3 mm - Boiler Rear Bump: 3 mm - ETD- Mixer Gearbox 25 RPM 1,1 KW - Provides intense mixing of the spice added with the product. - Optimal binding of proteins added with the product to the product. - ETD Vertical Meat Drum that we manufacture; (Within production and fabrication errors) - Chassis and boiler manufacturing is under our 2-year warranty. - Electrical switchgear materials are under the warranty of the companies for 1 year. Width :60 cm Length :100 cm Height :100 cm

Meat should be a part of any diet in a balanced quantity and in combination with tasty vegetables. This is confirmed by nutritionists who recommend beef in different diets. The meat is rich in proteins and nutrients for the body. In the right combination with the proper vegetables the meat has its place in every diet.

Beckers Beste Wildfleisch ohne Weizen gebacken Ohne Weizen - Mit Dinkel traditionell nach Steinofenart gebacken. Mit herzhaftem Wildfleisch entsteht eine schmackhafte, bekömmliche und ausgewogene Vollnahrung. Diese eignet sich auch für sensible und allergische Hundemägen. Ohne Zucker und ohne künstliche Zusatzstoffe gebacken. Mit hochverdaulichen tierischen Proteinen zum Erhalt und Aufbau von Körpersubstanzen. Die wichtigen Vitamine und Mineralstoffe sind genau auf den Bedarf eines erwachsenen Hundes bei normaler Aktivität abgestimmt. Zur Herstellung verwenden wir regional angebauten Dinkel und Amaranth. Diese weizenfreie Vollnahrung eignet sich auch für allergische und sensible Hunde und bei Ausschlussdiäten. Als natürliches Konservierungsmittel verwenden wir Rosmarinextrakt. Die gebackene Krokette regt beim Fressen den Speichelfluss an und unterstützt somit die Verdauung. Auch fördert dies eine starke Kaumuskulatur und Zahnsteinbildung kann vorgebeugt werden.

Beef tail is known for its rich, gelatinous meat, perfect for braising and slow-cooked recipes. It imparts a deep, savory flavor to dishes like oxtail stew. Its unique texture adds an extra dimension to hearty meals. At Direct Meat Service Sverige AB, we ensure that each piece of beef tail is carefully processed to maintain its natural flavor and nutritional value, making it a perfect choice for any culinary enthusiast. Discover the rich taste of our Beef Tail, a cut that promises to elevate your culinary creations. This cut is perfect for those who appreciate the art of slow cooking, allowing the flavors to meld and develop over time. Whether you're a professional chef or a home cook, this cut offers the perfect balance of taste and texture, making it a reliable choice for a delicious meal. Trust in our commitment to quality and enjoy the exceptional taste of our premium beef cuts.

Cerdo ibérico mayor de 10 meses. Tapa de la parte inferior de la barriga (Barriguera). Pieza de unos 250 gr. Aprox. El Secreto/Barriguera de cerdo ibérico es una exquisita pieza de carne extraída de la parte inferior de la barriga del cerdo ibérico, también conocida como "barriguera". Este corte, proveniente de cerdos ibéricos de más de 10 meses, es conocido por su sabor intenso y textura jugosa, con un perfecto equilibrio de grasa que aporta suculencia y profundidad de sabor. La pieza tiene un peso aproximado de 250 gramos, ideal para asados, parrillas o elaboraciones gourmet. Este corte especial del cerdo ibérico es perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y premium en cada bocado.

Se embute artesanalmente con Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), adobado con especias naturales, sal, ajo y orégano. Con una curación mínima de 5-6 meses, se caracteriza por un extraordinario olor y aroma. Proceso de Elaboración: Macerado, adobado, embuchado, secado, curado, loncheado y envasado. Ingredientes: Lomo de Cerdo Ibérico Bellota, Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), adobado con especias naturales, sal, ajo y orégano. Peso Neto: 100 gr. Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC. Proceso de Elaboración:Macerado, adobado, embuchado, secado, curado, loncheado y envasado. Ingredientes:Lomo de Cerdo Ibérico Bellota, Pimentón D.O de la Vera, adobado con especias naturales, sal, ajo Peso Neto:100 gr.

Our hand carved Acorn-fed 75% Iberian Ham has an intense and bright color with a great presence of white streaks. An intense and persistent aroma is appreciated on the palate and hints of nuts and field are perceived, obtaining a juicy balance between the degree of salinity and careful curing, together with a long and pleasant aftertaste that further completes the experience of this nature´s master piece. SKU:615206 Shipping weight:0.2 kg

EXTRA CULAR SAUSAGE 340GR - FRESH PRODUCTS Reference:5114 WEIGHT:340GR

Salpicão sausage sausage is a traditional Portuguese sausage that Monte Safira has crafted with precision and care. Made from the finest national meats, this sausage is seasoned with a unique blend of spices, offering a rich and savory taste that is both satisfying and memorable. The traditional smoking process adds a distinctive aroma, making it a must-try for anyone seeking an authentic taste of Portugal. Monte Safira's Salpicão sausage sausage is perfect for grilling, adding to stews, or enjoying as a standalone snack. Its robust flavors and high-quality ingredients make it a versatile addition to any meal, providing a taste of Portugal that is both authentic and satisfying. Discover the rich culinary heritage of Portugal with Monte Safira's Salpicão sausage sausage.

Sous vide carton de 20 kg ou bloc 20 kg

Coeur - Abats

Wir bieten gefrorene Schweinefüße an, die für ihre hohe Qualität und Frische bekannt sind. Diese Produkte sind ideal für verschiedene kulinarische Anwendungen und werden unter strengen Hygiene- und Sicherheitsstandards verarbeitet. Unsere gefrorenen Schweinefüße sind in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich, um den Bedürfnissen unserer Kunden gerecht zu werden. Wir garantieren eine schnelle Lieferung und hervorragenden Kundenservice, um sicherzustellen, dass Sie die besten Produkte für Ihre Küche erhalten. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung und unser Engagement für Qualität, wenn es um gefrorene Schweinefüße geht.

Empresa francesa especializada en la cría de codornices en los Vosgos. Desde hace más de 50 años, esta empresa familiar se centra en el bienestar animal y la calidad. Las codornices nacen, se crían, se sacrifican y se transforman en nuestras propias instalaciones. Empleamos piensos vegetales locales. Nuestros conocimientos residen por una parte en la pericia en la selección de los animales y por otra parte, en las excelentes condiciones de cría. Comercializamos todos nuestros productos frescos/congelados en Francia, Europa y para la exportación.

Cette saucisse sèche artisanale est fabriquée dans notre atelier de salaisons à Laissac, dans l'Aveyron. Uniquement composé de 3 ingrédients : du porc, du sel de Guérande et du poivre de Kampot IGP du Cambodge, dans un boyau naturel. Cette viande séchée se conserve durant 3 mois à température ambiante. Idéale pour vos plateaux charcuterie, la saucisse sèche accompagnera coppa, lonzo, saucisson, bœuf séché et noix de jambon pour vous offrir un plateau apéro 100% sans nitrite et sans conservateurs. Toutes nos charcuteries sans nitrite sont élaborées à partir de cochons soigneusement sélectionnés en Aveyron. Provenance:Laissac, Aveyron Poids:Environ 200g Ingrédients:Porc, sel de Guérande et poivre de Kampot IGP, boyau naturel

V1458 Largeur de coupe:488mm Largeur:900mm Hauteur:1300mm Longueur:1900mm Puissance:1,2Kw

Combination machine for thick and thin: The AMS 533 TWIN skinning machine is particularly suited to processing cuts with thick tendonsand skin, such as pork loin, pork silverside, beef or veal silverside and boiled beef fillet. Advantages Removal of tendons and skin with one machine TWIN transport rollers and specially coordinated blades providethe highest possible yields Ideal cutting width for powerful skinning and tendon removal inlarge and small cuts Effort-saving work table design due to ergonomicmachine assembly Blade guard in cleaning position Gear brake motor with quick stop Product-specific precision adjustment Options: Quick-clamp blade holder for tool-less blade changing Body lever switch Skinning procedure protection Skinning gloves Special tension rollers Motor output (kW):0,75 Cutting width (mm):533 Height (mm):975 Width (mm):605 Length (mm):916 Weight (kg):230 Power supply (V/Hz/A):400/50/16 Air pressure (bar):6

Battered & pre-fried Kibbeling

Marinade for fajitas is a flavorful blend designed to add bold, zesty flavors to meats and vegetables for fajita preparation. It combines spices and herbs that create a smoky, tangy taste profile. Taste: smoky, slightly spicy flavour, with highlights of slow-cooked food and a hint of freshness How to use: Marinades for white meats or vegetables

Mixed croquettes - Croquettes CATEGORY:Croquettes

La Viande avant est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Cette viande est soigneusement sélectionnée pour sa qualité et sa fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Elle est parfaite pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés. Disponible en différentes tailles, la Viande avant est idéale pour les cuisines professionnelles et domestiques. Son emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, cette viande est un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.

In the meat, sausage and derived product sector, the control of food safety combined with use-by-date (DLC) optimisation are decisive factors in the choice of your packaging.

Kunststoffkiste für den Einsatz im Hygiene- und Lebensmittelbereich, kombinierbar mit H1 Hygienepaletten. Kälte- und hitzebeständig (-40°C bis +60°C), leicht zu reinigen. Abmessungen (Nennmaß): Breite: 600 mm Länge: 400 mm Höhe: 200 mm Eigengewicht: 2,0 kg Material: HD-PE, rot Oberfläche glatt geschlossen Breite: 600 mm Länge: 400 mm Höhe: 200 mm Eigengewicht: 2,0 kg

Automatische Bandsäge Modell "Astech PW" zum scannen und gewichtsgenauen Schneiden von Frisch- und Tiefkühlprodukten mit und ohne Knochen. vollautomatische Säge mit kontinuierlicher Produktzufuhr zum gewichtsgenauen Sägen von frischen und /oder gefrohrenen und /oder knochenhaltigen Produkten. T-Bone, Beinscheiben, ..., usw.

Wir bieten hier gebrauchte nicht steckerfertige Bedienungstheken an, d.h. Kühlmaschine extern. In verschienden Längen verfügbar. Preis versteht sich pro lfdm. zzgl. Seitenwände pro Stück 250,00€ perfekte Warenpräsentation Klima-Sicherheit bei Tag und Nacht einfachere und schnellere Reinigung hohe Wirtschaftlichkeit intelligente Detaillösungen maximale Ergonomie reduzierte Warenverluste und Rundem-Frisch und natürlich für höchste Qualität, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit. nicht steckerfertige Kühlmöbel werden frei von Steuerungen und E-Ventile geliefert

H1-Paletten besitzen ideale Voraussetzungen für den Transport von Fleisch- und Frischeprodukten. Stabil, waschbar und mit allem ausgestattet, was den Transport sicher macht, wie beispielsweise Arretierungen für E2-Kisten. Die H1-Palette ist DER Kunststoff-Ladungsträger im Euroformat und millionenfach im Umlauf. H1-Paletten können bei uns gekauft und gemietet werden. Darüber hinaus stehen spezielle Pooling-Konzepte für bundesweite Dienstleistungen zur Verfügung.

Negli ultimi anni, il settore della produzione di farine di carne ha visto una crescita costante, il miglioramento degli standard di qualità e l'implementazione di un'offerta che oggi include un'ampia gamma di farine di carne mono-proteiche di alta qualità, tra cui: coniglio; cinghiale; cervo; agnello. Adattandoci alle esigenze del momento, grazie all'ascolto del cliente e ai nostri processi produttivi innovativi, possiamo produrre e fornire proteine animali lavorate a Pavia e nella sua provincia con un'offerta diversificata che migliora la qualità della produzione di cibo per animali domestici.

The Tenderstar manual meat press operates like the Econox manual tenderizer. It flattens and softens most types of meat quickly and effortlessly. With this press, it is possible to flatten about 40 parts in 5 minutes. The machine is equipped with a manual control arm that can be lowered to exert pressure on the piece of meat. The plastic tray is rotating and sliding, which allows it to be adjusted according to the thickness of the product and allows the meat to be easily inserted under the press. In addition, this one is removable. It is therefore possible to mount a smooth plate for delicate meats such as poultry or a textured plate for meats such as beef or pork. The manual meat press is ideal for escalope, dried meat, wok meat or even minute steaks. Machine dimensions (H×W×D):880 (1600 with feet)×400×450 mm Belt width:400 mm Weight:25 kg (36 kg with feet) Warranty:1 years

Haché nature

Die Maschanie dient zum Abfüllen von Fleischkäsebrät in Schalen.

Die Lebensmittelwaage ist eine Tischwaage, geschützt durch Edelstahl und Staub- und Spritzwasserschutz nach Schutzklasse IP65, auch mit Eichzulassung verfügbar. Unterstützt Sie in Ihrem HACCP-konformen Qualitätssystem.