Produkty dla mięsa (1989)

Made with the most selected meats of our Iberian pigs, our Acorn-Fed Iberian “Natural” Chorizo presents an intense red-orange color with a soft touch and medium hardness with an intense aroma in which it gently stands out the paprika used in its preparation. With an intense and penetrating flavor given by the Iberian presa used in its preparation, our Chorizo conquers the most demanding palates. SKU:N / A Shipping weight:N / A

The 3100 Forequarter without Flank is a slightly leaner option that still delivers on flavor and tenderness. By excluding the flank, this cut focuses on the prime portions of the forequarter, making it perfect for a variety of cooking methods, from grilling to roasting. Its versatility and rich taste make it a favorite among chefs and home cooks alike. At Direct Meat Service Sverige AB, we ensure that each piece is carefully processed to maintain its natural flavor and nutritional value. Discover the exceptional quality of our 3100 Forequarter without Flank, a cut that embodies the perfect balance of taste and texture. This cut is ideal for those who prefer a leaner option without compromising on flavor. Whether you're preparing a gourmet meal or a simple family dinner, this cut offers the versatility and quality you need to create a memorable dining experience. Trust in our commitment to excellence and enjoy the superior taste of our premium beef cuts.

sous vide par 1 ou 2 pieces carton 20lg

Rumsteck - Arrière - Prêt à découper - Non Eclatés

PACK SLICED HAM GRAN RESERVA DUROC - 5 UNITS Reference:PACK 5107 WEIGHT:100 grams unit (500 grams)

Azienda francese, specializzata nell'allevamento di quaglie nei Vosgi. Da quasi 50 anni l’azienda di famiglia si concentra sul benessere degli animali & qualità. Le quaglie nascono, vengono allevate, macellate e lavorate in loco. Utilizziamo alimenti vegetali locali. Il nostro know-how risiede da un lato nella selezione degli animali e dall'altro nelle buone condizioni di allevamento. Commercializziamo tutti i nostri prodotti freschi/congelati in Francia e in Europa & Grande Export

We can offer the vertical and horizontal Meat Drum Machine we produce with the following features: Hourly product processing capacity from 300 to 1,000 kg refrigerated Spoon Stirring Moving product mixing and product discharge With these features, our machines provide the product, Marinating / Marinating It tenderizes the meat. mixing it up It's like resting for 36 hours It speeds up the production process Bottled/Ready to cook Vacuum It allows transportation without breaking the cold chain. Our product vacuum drum is designed to massage and soften products such as ham, shoulder, ribeye, sirloin etc. under vacuum. With its cylindrical body and herringbone internal structure, it ensures that the product is homogenized evenly. With its wide adjustment range automation system according to demand, it ensures increased finished product and the best binding of proteins to meat.

Le coffret cadeau idéal pour les amateurs de charcuterie. Le coffret comprend : 2 Popines de saucisson et 4 Popines de charcuterie parmi coppa, lonzo, noix de jambon ou boeuf Aubrac séché. Présenté dans une boite noire ou une valise kraft selon les disponibilités De la charcuterie sans nitrite tranchée et mise sous vide dans un bocal en verre 100% recyclable. Sans conservateur, la charcuterie peut se garder dans un placard pendant plusieurs mois. Pop et c'est prêt ! Plus qu'à ouvrir une Popine au gré de ses envies ! Avant et après ouverture : A conserver à température ambiante La charcuterie contenue par les Popines étant sans conservateur, il est conseillé de la consommer rapidement après ouverture Provenance:Laissac, Aveyron

Écailleur électrique disponible pour poisson de 113gr à 10kg; également pour poissons plats jusqu'à 30cm de large. Ideal pour l'artisanat, le commerce et l'industrie. Installation facile, requiert une connection électrique et un raccord d'eau. Adaptable pour une utilisation sur navire. Équipé de 4 roues en nylon pour une mobilité maximum. Peut-être installé sur une ligne de production par convoyeur. Gamme:Poisson Type:Écailleur , Autres Mode:Automatique

Our Iberico meats exhibit textures and flavours that attest to our carefully supervised production cycle. Whether for the hotel industry or the consumer, why not enjoy the Iberico pork in all its forms? Weight:1.2 Kg

A Whole Chicken with skin retains its juiciness, which effectively enhances its flavour. It is perfect for dishing out a delicious stuffed chicken meal that lets you choose your favourite pieces.

100% filet de poulet.

Als Europas führender Fleischetiketten-Hersteller bieten wir innovative, lebensmittelsichere Haftetiketten für direkten Fleischkontakt an. Lebensmittelunbedenklichkeitsbescheinigungen verfügbar. Hochwertige Haftetiketten für direkten Fleischkontakt: Ausgezeichnete Haftung & Feuchtigkeitsresistenz. Rückstandsfrei entfernbar und optimal für Thermotransferdruck. Passende Transferbänder in unserem Shop erhältlich. Unsere Haftetiketten für Fleisch verfügen über die entsprechenden Lebensmittelunbedenklichkeitsbescheinigungen, die ihre Eignung und Sicherheit für den Lebensmittelbereich bestätigen. Sie werden in den führenden Schlachthöfen Europas mehrheitlich eingesetzt und genießen eine hohe Akzeptanz in der Branche. Bei Bedarf an größeren Mengen oder individuellen Maßen, kontaktieren Sie uns gerne: Tel.: 02224-901720 | E-Mail: info@data-label.de Größe 1:76x78mm Größe 2:76x108mm Größe 3:84x69mm

DIMENSIONS AND WEIGHT A mm 400 B mm 560 C mm 615 D mm 830 E mm 590 Peso kg 35.5 PACKAGING DIMENSIONS Box dimensions 58 x 71 x 63 cm Total weight 40 kg Volume 0.25 m³ Motor:Single phase, 115-220-240 V, 50-60 Hz Power:0.35 HP / 0.245 kW Lama:Ø mm 300 POWER:0.50 HP / 0.300 kW CUTTING THICKNESS:mm 0'16 USEFUL CUT:L x H mm 260×220

Meat Mincers , The product used in the preparation stage of the industrial kitchen area Please contact us for all our products .

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Chorizo” o “Longaniza” hasta de calidad “Extra”, curado mediante un proceso de maduración-desecación inferior a 30 días. Formato: Bolsa 3kg.

Natural ingredients of Nash Ratsion (Our Ration) supply body with all necessary nutrients, vitamins and microelements. A unique superfood complex contributes to overall strengthening of immunity, health of animals, and benefits to their harmonious development.

Chair d'escargots blanchie surgelée Helix Aspersa Maxima, possibilité Muller ou Pomatia. Conditionnement suivant demande.

Le Filet de bœuf est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ce filet est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Il est parfait pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés. Disponible en différentes tailles, le Filet de bœuf est idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques. Son emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce filet de bœuf est un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.

Taze tavşan eti

Die Fleischdosieranlage ist für die Befüllung von Verpackungen wie Gläsern oder Dosen mit Produkten bestimmt, die in ihrer Konsistenz Hackfleisch ähneln, z. B. Tag, Sülze (auch mit Fleischstücken) usw., und stellt eine ideale Alternative zu den „HEMA“-Füllern dar. Die bewegliche Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Befüllung vom Boden der Packung aus (keine Luftblasen). Die Dosierung ist präzise, das Abschneidesystem sorgt dafür, dass die Produktmenge in der Packung immer gleich ist. Was es von anderen Dosierventilen auf dem Markt unterscheidet, ist die Aufrechterhaltung der Dosierung und die Sauberkeit der Verpackungswände. Alle für den Bau der Maschine verwendeten Materialien sind für den Einsatz in einer Fleischumgebung zertifiziert.

Fast conversion rate "The speed in converting the feed that the Cobb 500 consumes during breeding into meat". High conversion rate "High conversion value compared to other types so that the Cobb 500 converts the feed it consumes during the breeding process into meat at a high rate". Resistant to widespread diseases that spread during breeding. Low breeding costs for chicken meat production. It is the most cost-effective in terms of feed. Broiler homogeneous, chunky chest, full of meat. Competitive value in breeding compared to other types. Competitive value inbreeding. (Higher productivity and less growth of fattening period)

The frozen blocks flaker is intended for flaking of frozen blocks of meat, fish and poultry (including with bones), as well as frozen blocks of juice, butter, margarine and similar products coming directly from cold storage and without prior defrosting. Areas of use: • food industry • meat processing enterprise Advantages: •Rolling storage container can be fixed •Built-in pneumatic feed drive •Double-sided knives allowing 2 times longer service life without sharpening •The cut thickness is adjustable •It can be placed on a non-horizontal surface (with a tilt angle up to 15 degrees) with the aid of adjustable supports. •The adjustable blocks' feeding speed. •A block can be ground up both into thin flakes up to 2 mm in size, as well as into thick pieces up to 100 mm Technical specification: •Motor power- 11.5 kW •Dimensions (LxWxH)- 2310x1155x1326 mm •Maximum size of meat- 600x600x23 mm •Productivity up to - 6000 kg / hour

Für deftige Eintöpfe, Suppen, Kartoffel, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch - Hela Speckwürzung, 800g Für alle Speisen mit gewünschter Specknote, z.B. Eintöpfe aller Art, Suppen, Kartoffelgerichte, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch. Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (nach §9 ZZulV). Hela. Wir sind Ihr kompetenter Partner für Geschmack und moderne funktionelle Systeme für Fleischverarbeitung, HoReCa und Food Service, für das Handwerk ebenso wie für die Industrie. Hela wurde 1905 gegründet. Heute besteht unser Team aus über 600 engagierten und qualifizierten Kollegen aus den verschiedensten Bereichen. Mit 10 Standorten weltweit beliefern wir mehr als 30.000 zufriedene Kunden in über 70 Ländern. Neben unserem Standardsortiment entwickeln wir auch Produkte individuell nach Kundenanforderungen. E-Mail: b2b-international@hela.eu Tel.: +49 4102 496-0 Internet: www.hela.eu Video: https://www.youtube.com/watch?v=u2n-lf7RtnA

canlı mavi yengeçlerden (calinectes sapidus) üretilen yengeç eti 500 gram ambalajda

Servicio completo de catering de carnes a la brasa para bodas. Aperitivos caseros. Bebidas de calidad.

Type: WW 200 Manufacturer: Krämer & Grebe Description: Meat Mincer

Flexible sawing system for industrial food production The FK 32 is made entirely from stainless steel and with top quality construction all round. Depending on production environment and food to be processed this saw is available with a variable work area or can be mobile. Ergonomic and effective comminution and portioning of fresh and frozen foods. Area of Use Suitable for fresh fish as well as for frozen meat Products with bones such as shanks / osso buco and soup bones Production of same weight portions such as cutlets Due to its design and numerous variants it is the perfect tool for industrial use Voltage:230 V / 400 V three-phase current Housing material:Stainless steel Installation area (L x W):440 x 500 mm / 17.3" x 19.7" Max. dimensions (L x W x H):800 x 777 x 1600 mm / 31.5" x 30.6" x 70.0" Product size:Height: 330 mm / 13.0" Width: 10 - 290 mm / 0.4" - 11.4" Protection type:IP55

THE TURNKEY PRODUCTION LINE IS CUSTOMIZED ACCORDING TO THE CUSTOMER'S REAL REQUIREMENTS.

Die Farbe von Fleisch- und Wurstwaren spielt insbesondere bei der Kaufentscheidung für den Verbraucher eine zentrale Rolle. Um ein Produkt erfolgreich im Handel zu platzieren ist es deshalb von besonderer Bedeutung das farbliche Erscheinungsbild Ihres Endproduktes zu optimieren. Einflussfaktoren auf die Farbausbildung: Es bieten sich eine Reihe von Möglichkeiten „Farbstoffe“ auf natürlicher Basis einzusetzen. Bei der Auswahl der farbgebenden Zutaten sind die folgenden Einflussfaktoren zu berücksichtigen: pH-Wert pH-Wert-Verlauf Hitzebehandlung Rohstoffauswahl Lagerbedingte Farbveränderungen Die Auswahl des „Farbstoffes“ sowie die Dosierung sind in Abhängigkeit aller Produktionsparameter zu treffen, so dass man mit individueller Anpassung auf die entsprechende Rezeptur optimale Ergebnisse erzielen kann.