Produkty dla mrożone mleko (1)
Tilapia – cała z głową
IQF (Indywidualnie Szybko Zamrożone) odnosi się do procesu zamrażania, który zachowuje jakość i świeżość żywności, szybko zamrażając pojedyncze kawałki, zapobiegając tworzeniu się dużych kryształków lodu. Metoda ta jest powszechnie stosowana w przypadku owoców, warzyw i owoców morza, aby zachować ich teksturę i smak.