Produkty dla najlepsza kurkuma (3)

Le curcuma est très apprécié en raison des effets antiinflammatoires et antioxydants de ses principaux ingrédients actifs, en particulier ceux de la curcumine. On dit également qu'il réduit considérablement le risque de maladies cérébrales et cardiovasculaires. La poudre de curcuma est parfaite pour affiner non seulement les plats asiatiques et les mélanges d'épices, mais aussi pour colorer les aliments, comme les currys. Il est également souvent utilisé pour pimenter les smoothies, les mueslis et diverses autres boissons. Conditionnement:500g, 1kg et vrac

Le gingembre est le plus souvent utilisé pour soulager les effets de la grippe et du rhume, ainsi que pour soulager la douleur et les nausées. Il est très apprécié pour ses supposées qualités anti-inflammatoires et pour son influence positive sur le système digestif.La poudre de gingembre est parfaite pour faire du thé, pour affiner les plats et les mélanges d'épices – notamment asiatiques. Une cuillère à café de poudre suffit pour une théière (750 ml). Laissez cuire 5 minutes et dégustez. Conditionnement:250g, 500g, 1kg et vrac

Tikka Masala se compose de coriandre, de cumin, d'ail, de paprika, de gingembre, de piment et de menthe poivrée. L'épice est généralement utilisée pour le poulet tikka masala. Comme la plupart des currys, on pense qu'il a des propriétés antibactériennes. Ces épices se retrouvent dans les plats des pays aux climats chauds où les viandes doivent être conservées. Par conséquent, en raison de la combinaison de différentes épices, on pense que le Tikka Masala a un effet bénéfique sur la santé de ceux qui le consommentLe nom Tikka Masala a été mentionné et trouvé pour la première fois dans l'empire moghol en Asie du Sud. Puis le nom a disparu pendant des siècles. Il est ensuite devenu une épice très populaire en Europe au milieu du XXe siècle. De nombreux migrants indiens sont venus pendant cette période au RoyaumeUni, ont ouvert des restaurants et ont commencé à servir du poulet Tikka Masala, ce qui signifie du poulet cuit dans de nombreuses épices. Quelques années plus Conditionnement:250g, 500g et vrac