Granulki Czosnkowe 1-2 mm BIO - Granulki Czosnkowe 1-2 mm BIO
Być może tak stary jak piramidy
Czosnek (Allium sativum) to roślina bulwiasta z rodziny narcyzowatych oraz rodziny cebuli, pora i szczypiorku. Najstarsze wzmianki o użyciu czosnku pochodzą z 1500 roku p.n.e. z Egiptu.
Zdrowotne właściwości czosnku
Czosnek ma udowodnione działanie obniżające cholesterol i ciśnienie krwi. Działa również bakteriobójczo dzięki obecności allicyny w czosnku. Przypisuje się czosnkowi jeszcze inne właściwości, ale brakuje wystarczających dowodów na ich potwierdzenie. Czosnek jest bogaty w witaminę B6, witaminę C oraz minerały mangan i fosfor.
Zastosowanie czosnku
Czosnek jest popularną przyprawą w krajach śródziemnomorskich i Europy Środkowej i jest stosowany zarówno na świeżo, jak i w postaci proszku (suszonego i mielonego). Granulat czosnkowy doskonale nadaje się do sałatek. Możesz go również dodać do oleju na patelni, gdy smażysz mięso, ryby, dziczyznę lub drób. Czosnek to przyprawa z d...