Produkty dla odpady pochodzące z tofu (3)

VG Titans P65-L Textured Pea Protein provides a high-quality, plant-based protein solution for food manufacturers seeking to create innovative meatless products. This dry, extruded product hydrates to form a texture akin to meat, making it suitable for use in burgers, sausages, and other plant-based applications. Its high protein and fiber content, along with its versatility, make it an essential ingredient for enhancing the nutritional profile of both plant-based and traditional meat products. Produced from non-GMO peas, VG Titans P65-L is crafted with a focus on sustainability and health. This textured pea protein is perfect for companies aiming to meet the increasing consumer demand for vegan and vegetarian foods. Its adaptability and ease of use in various recipes make it a valuable component for expanding product lines and catering to diverse dietary preferences.

Le riz est classé selon la longueur des grains: - Riz rond: longueur moyenne inférieure ou égale à 5,2 mm - Rapport longueur / largeur inférieur à 2. - Riz moyen ou semi-long : longueur moyenne supérieure à 5,2 mm et inférieure ou égale à 6 mm - Rapport longueur / largeur inférieur à 3. - Riz long : longueur moyenne supérieure à 6 mm. Le riz est également classé en fonction du pourcentage de grains cassés (grains cassés au cours des différentes étapes de la transformation), il contient: - avec une teneur maximale en brisures de riz de 5%. - Riz : - contenant 15% ou moins de brisures de riz. - riz de deuxième choix : - avec une teneur maximale en brisures de 50%. Dans le cas du riz précuit, les pourcentages limites acceptables pour les brisures correspondent aux pourcentages ci-dessus plus 10% en valeur absolue. Les grains cassés sont séparés des autres grains et sont utilisés pour l’alimentation animale, les flocons de riz ou pour la fabrication du café.

INGREDIENTS: CHICKEN FILLET 57.6%, BREADING DRIMS (WHEAT FLOUR, BAKERY'S YEAST, DRINKING WATER, SALT, PEPPER EXTRACT DYE); LIEZON (FLOUR (WHEAT, POTATO), SALT, THICKENING GUAR GUM, STABILIZER SODIUM PYROPHOSPHATE); WATER IS DRINKING; REFINED SUNFLOWER OIL; KITCHEN SALT; POTATO STARCH; WHEAT FIBER; FOOD ADDITIVES: (ACIDITY REGULATOR (SODIUM ACETATE, SODIUM CITRATE), PRESERVATIVE SODIUM METABISULPHITE); (GLUCOSE, MEAT FLAVORING, FOOD SALT, FLAVOR ENHANCER SODIUM GLUTAMATE); BLACK PEPPER GROUND. INGREDIENTS: CHICKEN FILLET 57.6%, BREADING DRIMS (WHEAT FLOUR, BAKERY'S YEAST, DRINKING WATER, SALT, PEPPER EXTRACT DYE); LIEZON (FLOUR (WHEAT, POTATO), SALT, THICKENING GUAR GUM, STABILIZER SODIUM PYROPHOSPHATE); WATER IS DRINKING; REFINED SUNFLOWER OIL; KITCHEN SALT; POTATO STARCH; WHEAT FIBER; FOOD ADDITIVES: (ACIDITY REGULATOR (SODIUM ACETATE, SODIUM CITRATE), PRESERVATIVE SODIUM METABISULPHITE); (GLUCOSE, MEAT FLAVORING, FOOD SALT, FLAVOR ENHANCER SODIUM GLUTAMATE); BLACK PEPPER GROUND.